云南人参果以石林为主产区,吃法很简单啊,洗干净削皮吃,水分很多,没有核
云南人参果吃法:
1.生吃。云南人参果可以直接去皮,然后直接生吃,富含丰富的维生素C,特别有利于皮肤光滑,适合老人,孕妇,儿童。
2.做成水果沙拉吃。把人参果去皮以后,切成小块,可以混合其他的水果,例如草莓,香蕉,利用沙拉酱搅拌均匀。
3.做成罐头吃。可以把人参果切成块,用白糖和冰糖煮沸,然后装入罐头瓶里面,密封保存。
4.做成粥吃。可以把人参果和银耳,莲子,还有小米,一起煮,煮成细细的粥,适合牙口不好的老人。
5.做成汤吃。在煮汤的时候,可以把人参果切成小片,放入汤里面,这样煮成的汤也是很美味的。
6.做成果泥吃。把人参果切成块,放入榨汁机里面,榨成果泥吃,可以喂婴儿吃。
7.冷冻吃。把人参果去皮去核之后,切成块,放入冰箱里面冷冻,可以当成冰棍吃。
云南石林人参果好,是因当地气候,土壤,还有当她民族勤劳付出
每年的秋天,云南省每个县的农产品有很多,比如龙庆乡和五龙有一种紫色的小薯,特别的好吃,味道甘甜,还有小黄姜,还有脐橙,还有魔芋,石林有人参果,黑尔有大米和糯米,还有每个农村都有玉米,黄豆,土豆,红豆,南瓜佛手瓜,总知云南省的农产品有很多的。
人参果又名长寿果。成熟时果皮星金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特,脆爽多汁,不酸不涩,是一种受欢迎的水果。
野生人参果一般生产在云南石林地处高原,此地具有中国人参果之称。北纬24度,气候条件独特,海拔在1900一2160米之间,年气温15.2度,属亚热带低纬度高原山地季风气候。
石林人参作为国家地理标志登记保护农产品,其种子入选神舟十三号载人飞船太空诱变育种项目,对于巩固石林人参果产业国内领先、世界一流的地位具有里程碑式意义。
石林以人参品种选育为突破点,利用杂交技术,培育了一批丰产又好吃的品种,丰富了人参种质资源库。通过太空诱变和杂交育种,可筛选出抗逆性强、丰产性好、适应性广的优良品种,促进石林人参产业跨越式高质量发展,为乡村振兴夯实种业基础。
人参果作为秋季水果,吃起来口感甘甜,而且其中富含的营养价值非常丰富,比如说有蛋白质,氨基酸还有一些维生素等也受到很多消费者的青睐,但是我们在吃人参果的时候,可能会有一些人削皮或者有些人不削皮。其实人参果的皮也是可以吃的,它富含矿质元素和维生素,可以为我们的身体补充一定的营养物质,吃人参果削皮或者不削皮,可以根据个人的习惯而定,带皮一起吃的话可能会影响到它的口感,还可能会感觉到怪怪的味道,带皮吃的时候一定要将它清洗干净。
但是如果将它的皮削掉之后,吃起来口感甘甜而且爽口,而且味道会更好。
云南石林人参果最好。
人参果的学名叫香瓜茄,从名字就能看出来 它是茄科一员,但香瓜和长寿两字又暴露了它好吃的本性。
其中云南石林人参果可以算上其中的翘楚,清甜爽口 ,多汁飘香,水润清甜的紧实果肉,颠覆你对人参果的偏见。
云南石林的西街口镇被誉为中国的“人参果之乡”,这里地处高原,气候独特,年平均气温15.2℃。砂岩、页岩风化形成的骨质土和石灰岩发育成的红壤土,酸碱性适中,土质疏松,透气性好,为人参果提供了优质的生长条件。此处出产的人参果不仅口感好,外型佳,最大的特征便是微量元素丰富。山清水秀地种植的环境,赋予了石林人参果更多的自然灵气,好山好水才能出好果。
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