柏籽羊肉柏籽羊肉是山西省的名特产品之一,闻名遐迩,可是它的产区局限在中阳侧柏山区范围内,令人可望而不可及。柏籽羊肉是一种高蛋白、低脂肪,富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉,它食之清香,不腥不腻,极易消化吸收,具有抗病、防病、疗病、胁长、益寿等作用。 柏子山羊肉柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产,素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”,颇受消费者的欢迎。 柏籽羊柏籽羊产于中阳县城关、枝河、暖泉、刘家坪、吴家峁等乡镇。这一带山石裸露,翠柏遍野,羊群常年放牧在翠柏林中,吃柏籽,饮山泉。其肉味道鲜美,有浓郁的柏籽香味,食而不腻,营养丰富,有暖胃健脾之功能。
人参酒有宁心安神的功效,在每晚睡前可以喝一小杯人参酒,能促进睡眠,提高睡眠质量。还有健脾补肺的功效,可以用来治疗脾胃虚弱,咳嗽等多种疾病,还有降血糖的功效,还能提升心肌收缩的能力,对心脏功能心血管有一定的影响,能缓解心肌缺血的症状,还可以用来抗癌。
新鲜人参的功效主要在于补气、安神、固脱、生津以及益智的作用。临床中,新鲜人参可以保护心肌细胞,调节糖代谢,抑制肿瘤,还可以降低血脂和胆固醇,促进蛋白质以及脂肪的代谢,提高机体免疫力。
人参性味甘温,具有补元气、生津止渴、益气固脱的功效。人参具有很强的益气作用,用于脾肺气虚引起的自汗、倦怠、厌食、感冒。由于具有生津止渴的功效,可用于气短、自汗、口渴等。由气阴两虚引起。根据临床药理,人参可以增加机体的抗病能力,具有抗衰老、抗癌和抗肿瘤的作用。
1.强身健体的功效:鲜人参富含多糖成分,有利于增强人体免疫系统的免疫功能,从而预防疾病,增强身体抵抗力,达到强身健体、延缓衰老的功效。2.镇静安神作用:鲜人参还具有镇静作用,可有效预防老年痴呆症、失眠多梦,还可用于治疗抑郁、健忘、恐惧等症状。
可以帮助补充人体的气血,调养身体,可以有效缓解精神不振,心烦气躁,心悸失眠,四肢乏力,消化不良,口渴等症状。而且还可以有效地补阴清火,可以消除体内的炎症,改善大便干结,小便短赤,失眠多梦等症状。人参还具有一定生津止渴的功效,也可以有效用来预防中暑。
土人参(学名:Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.)又名:栌兰、假人参、参草、土高丽参等,马齿苋科一年生或多年生草本。可供观赏。根入药,滋补强壮。土人参栽培容易,繁殖迅速,病少虫微,根、叶均可食用,可炒、可做汤、可涮、可炖,药蔬兼用。作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶为宾馆蔬菜。肉质根,是一种药用补品,具有滋补强壮作用,能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。
假人参其实也属于人参的一种,五加科、人参族,人参属,很像大家常看到的马齿苋的叶子,光滑厚实。假人参是多年生草本,全株平滑无毛,茎叶柔软多汁,可药用、可食用、可用做观赏用,是菜药兼用的品种。假人参的名字比较多,各地的叫法也不要一样,有栌兰、人参三七、飞来参、水人参、紫人参、福参等、土人参是比较常见的叫法。
假人参主分布在南方比较多,主要的地区有印度、尼泊尔、不丹。我国的西藏、广东、山东,台湾等地区。也经常别作为菜用炒食,营养价值还是比较高的。假人参叶草酸含量较高,富含钙、磷、铁、抗坏血酸、胡萝卜素、尼克酸、核黄素、硫胺素等成分,含钙、铁、核黄素等含量较丰富”。假人参根含环烯醚菇,类似人参,含三菇皂昔,尚含香豆素类、挥发油和糖类等。
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