五宝茶的配方由:玛卡、海萃人参、枸杞、桑葚、红枣组成。
五宝茶内含丰富的微量元素以及营养物质
日常饮用对身体亦有一定改善和辅助作用,同时亦能补充身体所需物质。
养生壶可以煮的茶有花草茶、水果茶、养生茶汤,包括绿茶、玉米须茶、莲心茶、桔皮茶、党参红枣茶、首乌松针茶、灵芝茶、人参茶等等。使用方法:提前备好食材,先通过功能键,选择“花草”功能,3秒以后自动开始,然后水沸腾后15分钟左右,功能完成,机器进入保温状态。默认保温时间是2~6个小时不等,超过时间自动关机
用任意容器都可以泡人参。 用紫砂壶泡茶因为紫砂壶是用黏土烧制成的,有一定的吸附作用。一把好泥料的老壶不用放茶叶,就算倒一壶白开也会有茶叶的香气。所以泡茶讲究用紫砂壶。 你用紫砂壶泡人参是为了什么?
喝参茶好象不是为了闻人参的气味吧。
中药养生壶最好选陶土质地的,砂土或玻璃的也行,避免使用不锈钢,铝质铁质铸铁珐琅等金属材料,家用中药养生糊,选用电动可定时,文武火自动调节的比较合适,这样既不用担心火候问题,也不用担心时间长了烧干水份。
中药熬煮时间通常比较长,建议养生料理壶选用品牌质量有保障的。
主料:海参。
辅料:葱姜。
调料:盐、鲍汁、糖、料酒、食用油。
制作步骤:
1、海参洗净后控水。
2、葱切段、姜切片备用。
3、锅中做油,
4、下入海参后烹料酒、加鲍汁、盐、糖。
5、加水后大火烧开,小火焖烧至海参入味。
6、大火将汤汁收浓即成。
原料:石岛活海参1只,青椒、红椒、黄椒、圆葱各10克。
调料:海参捞汁120克,白糖8克。
制作:
1、先将活海参用剪刀从中间剪开,从尾部入刀,然后将头部沙粒去掉,修整好,放在砧板上,改成连条状,不要切断,放入码斗中,加白糖抓拌均匀,静置10分钟;青椒、红椒、黄椒分别改刀成片,将辣椒筋去掉,这样便于改刀,先切连而不断的抹刀片,然后再旋转九十度,切成细丝;红椒和青椒用同样的刀法改刀即可。
2、腌制好的活海参,放在流动水上,冲洗8分钟,将海参中的糖分全部冲洗掉,大火烧热水,水加热到80℃,下入海参焯水40秒,捞出,用凉水冲凉,放入码斗中,加入冰块冰镇5分钟,这样可以使海参更脆爽一些。
3、圆葱改刀成丝,放在盘中垫底,然后将冰镇好的红椒丝、黄椒丝、青椒丝点缀在四周,为了便于食用,上桌时,把海参撕成三段,放在圆葱上。将调好的味汁上桌时提前冰镇一下,放在特制的壶中,上桌时,在客人面前将味汁浇在海参上即可。
养生壶炖燕窝温度一般在27度一28度之间,炖燕窝温度不能太高否则营养会流失。方法/步骤
1养生壶部件构成
2养生壶外胆加水至中等水位,内胆加入纯净水80ml/2g(燕窝与水1:40的比例),放入燕盏。
3将内胆放入燕窝养生壶,盖上壶盖,按下炖壶上的“开关”按键,按一次指示灯显示为红色,表示进"燕窝"模式。注:此模式适用于燕窝、人参等高端食材。
4连按两次开关键,指示灯显示为黄色,表示进"煮茶"模式。
5连按三次开关键,指示灯显示为蓝色,表示进"慢炖"模式。注:此模式适用于需时较长的食材。
6连按四次开关键,指示灯显示为绿色,表示进"保温"模式。注:保温60度,时长2小时。
方法/步骤
1
养生壶部件构成
2
养生壶外胆加水至中等水位,内胆加入纯净水80ml/2g(燕窝与水1:40的比例),放入燕盏。
3
将内胆放入燕窝养生壶,盖上壶盖,按下炖壶上的“开关”按键,按一次指示灯显示为红色,表示进"燕窝"模式。注:此模式适用于燕窝、人参等高端食材。
4
连按两次开关键,指示灯显示为黄色,表示进"煮茶"模式。
5
连按三次开关键,指示灯显示为蓝色,表示进"慢炖"模式。注:此模式适用于需时较长的食材。
6
连按四次开关键,指示灯显示为绿色,表示进"保温"模式。注:保温60度,时长2小时。
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