人参性状鉴定(人参性状鉴别的主要特征)

1. 人参性状鉴别的主要特征

人参还是黑土地好。

黑土地分布在东北平原，黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。全世界仅有四大块黑土区，分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原以及南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕(Pampa)大草原。

黑土最大的区别就是肥力和颜色的不同。虽然各自具有各自的特点，但是从农业生产角度来说，以黑土最好，最为肥沃，适宜种植农作物。

因为黑土地富含腐殖质，所以成黑色。这些黑色腐殖质，主要是动植物残骸植物长期堆积腐烂形成的。但是，北方天气寒冷，微生物分解作用小，容易积累，南方虽然植被丰富，但是因为气候温暖湿润，微生物分解作用强，腐殖质难以积累，所以北方容易形成肥沃的黑土。

黑土：

我国东北黑土区总面积约103万平方公里，其中典型黑土区面积约17万平方公里。因黑土层厚度为三十至一百厘米，人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。

在药材方面，防风、甘草、刺五加、人参、黄芪等都适合种植。

农作物方面，基本上黑土地适合种植各种栽培植物，尤其适合种植水稻、大豆、玉米、谷子、小麦等。

其实，每个地方气候环境不一样，建议农户们考察该品种是否适合当地的气候条件、土壤条件、灌溉和排水的条件，以及其他品种生长习性的特殊要求。

2. 人参性状鉴别的主要特征是什么

典型山参五形分，芦艼体须并横纹。

三节参芦岁久远，马牙堆花圆芦存。

体芦之间枣核艼，真品有此不定根。

体型丰腴重量足，顺笨多见横灵珍。

长长参须疏韧展，粒粒珍珠动人心。

纹理清晰螺旋状，整体皮老显纹深。

五形俱佳为上品，某型突出应细斟。

真假山参甚易辨，掌握要领加细心

3. 描述人参的性状

适宜人参生长的土壤，除具备良好的物理性状外，氮、磷、钾等营养元素含量宜高，土壤肥力是人参获得营养的主要来源。

土壤理化性质决定着人参营养状况好坏，一方面土壤通气性和温度条件决定着人参根部的呼吸和代谢状况，直接影响人参吸水，吸肥的能力;另一方面土壤的理化性质决定土壤养分存在状态，从而影响人参吸水、吸肥的能力。

总而言之，含有机质和矿物质元素多，通气透水性能好，pH5.5-6.5的微酸性和酸性的土壤，或砂质壤土对人参生育有利，而通气性差的粘重土壤，人参生育不良，易发生病害。

4. 人参的类别和特征

1、白美

人参果比较常见的品种有白美，其属于单叶型，幼果期为白色，多用于盆景栽培，果实重量在50-180克之间

2、阿佳丽

阿佳丽属于复叶型，果实非常大，单果重量一般在200-300克之间，最重可达520克，其幼果期呈绿色，是目前多地广泛栽培的品种，具有高产稳产等特点。

3、园紫

园紫呈单叶状，幼果为白色，成熟之后则逐渐出现紫色，单果重量在100-230克之间，吃起来脆嫩多汁，酸甜适中。

5. 简述人参的性状鉴别要点

林下参：主根色白，体胖，质嫩，芦细长而碗稀疏，多呈细长的“线芦”或节间十分明显的“竹节芦”状，无典型的园芦，绝无“三节芦”或“两节芦”。艼细长，下顺，枣核艼极少。须稀少而长，只有二三条。有浅纹或近于光滑无纹，其纹特点是稀疏而浮浅，分布到中下部，肩部不会有纯山参那样的“铁线纹”。

6. 鉴定人参的主要方法和特征

《十大名中药丛书:人参》介绍了自古以来，人参是备受人们推崇的滋补佳品，其大补元气、强身健体、延年益寿、功效卓越；送礼馈赠，视为珍品。当你家中有了人参后，一定会想这是什么种类的人参？家中是否有人适合服用？怎么服食？在服用过程中要注意什么？

《十大名中药丛书:人参》针对家庭服用过程中遇到的各种问题，做一通俗的介绍。《十大名中药丛书:人参》根据人参的特性，分为人参的来源与传说、人参的品种与分类、人参的鉴别、人参的现代研究、人参的功效、人参的服用方法等内容，并着重介绍了古今验方、宫廷秘方、药膳配方100余首

7. 人参的性状鉴定特征

初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣，去皮，剥壳，粉碎，清洗，切割，冷冻，打蜡，分级，包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。初级农产品包含食用农产品。

8. 人参性状鉴别中各部位有哪些术语

干的好。

产于朝鲜的人参称高丽参、原植物与国产人参相同，仅因产地和加工方法不同而有所区别。分红高丽参和白高丽参两种，以红高丽参著名，其功效基本与人参相同。

红高丽参的性状特征：

(1) 为带茎根人参蒸煮后的干燥品。表面棕褐色或红棕色，不透明。

(2) 参体较饱满，长约6－10厘米，直径1－2厘米，顶端平宽，有的是连着两个叉状的双马蹄芦，有的单芦头，称"独碗芦"。芦头粗大，每一芦碗中间都呈凹陷状，边缘整齐。参体因包装加工压成方形，与芦头连接处不凹陷，下端呈扁 圆形。

(3) 质坚，体重，断面角质光亮，有菊花纹。气浓香，味甘微苦。白高丽参的特征：表面呈黄白色，芦头与国产园参芦头相似，但质地较红高丽参松泡，断面有圆心，稍有香气，味甘微酸。