人参麦冬石斛(人参麦冬石斛猪肚汤可以吗)

1. 人参麦冬石斛猪肚汤可以吗

1）准备好用料：鸡半只、姜2片、红枣6，7颗、石斛10颗、麦冬10-20粒，淮山一段。

　　2）半只鸡。

　　3）石斛与麦冬先泡大概20分钟，最后洗干净全放一起加水，我用的是老火慢炖锅，炖2个，放入淮山，再炖半小时就可以了。

2. 石斛麦冬人参汤的功效

石斛沙参玉竹麦冬可以去痰，首先具有滋阴生津、清热凉血之功。其次，玉竹的功效主要是能够滋阴润肺、养胃生津。而且对燥咳有一定的疗效。另外，如果是热病阴液耗伤所致的咽干口渴，吃点玉竹的话，就可以帮助内热渴。麦冬是养阴生津，润肺清心，三种药物结合起来具有滋阴解燥的功效。

3. 石斛麦冬猪心汤

主要食材： 鸡 铁皮石斛 枸杞 莲子 姜片

做法：

1、 准备老母鸡一只，洗干净备用，可整只，也可以切块，最好用开水焯一下，去掉浮沫等脏东西。

2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片，洗干净备用。

3.除了枸杞把所有食材下锅，加水开始炖煮，大火煮开，慢炖1小时直到鸡肉烂掉，开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。

4.开锅后加入少许盐调味即可。

操作注意事项：

1、 鸡肉最好开水焯一下，一是干净，而是去腥，做出的鸡味道也好。

2、 枸杞不需要煮太久，否则烂掉也会破坏营养价值。

3、 这道汤不需要加太多调料，容易影响汤的鲜味。

4、 也可以加入其他一些养生食材如：西洋参、百合等对滋阴润生津润肺有很好的帮助。

4. 猪骨麦冬石斛汤

— 食材清单 —

主料:猪瘦肉300克

辅料:石斛12克，麦冬12克，蜜枣2颗，盐适量，清水适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备好材料，猪肉洗净。

2· 石斛和麦冬提前浸泡30分钟。

3· 猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，后沥干备用

4· 将猪肉斩块，连同石斛，麦冬和蜜枣一起放进炖盅，加入适量的水。

5· 锅里放适量清水，把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖1到2个小时即可。

6· 炖好的汤，加入适量的盐调味即可。

5. 石斛麦冬猪骨汤的功效

做法和步骤

1　羊肉切块，焯水洗净。

2　白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。

3　取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水以及切大块的萝卜。

羊肉汤的做法 羊肉汤的熬制方法

4　开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后，取出萝卜块;

5　放进切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。

6　正宗的羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。

羊肉汤的做法 羊肉汤的熬制方法

7　熬汤要点：

1. 熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。

2.熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。

6. 石斛猪肚汤的功效

猪肚1块、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段1先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段；　　2.猪肚洗净，切块；　　3.清水煮沸倒入炖盅，放入切块猪肚，浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片，用小火炖1个小时，下盐调味饮用。　

7. 石斛麦冬煲猪骨汤

用料

排骨

 300克石斛 10克麦冬 10克西洋参 5克盐 1勺料酒 1勺姜 一小块

春日进补——石斛麦冬西洋参排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水焯水，撇去浮沫后捞出洗净备用。

步骤 2

准备药材，用清水清洗一下。

步骤 3

电饭煲里加入所有食材和水，选择煲汤模式两小时。

步骤 4

出锅前加入盐就好啦！

步骤 5

汤是很清亮的那种，喝起来有点清甜，蛮好喝的！

8. 石斛花旗参猪肚汤

白萝卜参片炖羊肉

主料

羊肉，白萝卜

辅料

西洋参

调料

大葱，姜，盐，味精，料酒

做法:

材料

主料：羊肉(肥瘦)250克，白萝卜200克，

辅料：西洋参5克，

调料：大葱15克，姜15克，盐4克，味精1克，料酒30克

做法:

1.将羊肉洗净，切成条，放入沸水锅中氽透，捞出备用；

2.白萝卜洗净削皮，切成条；

3.葱切段、姜、西洋参分别切片；

4.西洋参片用温水泡软；

5.将锅置于旺火上，倒入清水1000毫升，加入羊肉、西洋参片、葱段、姜片、料酒；

6.烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂；

7.拣出葱段、姜片不用，加入精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。

9. 石斛麦冬西洋参煲猪骨的功效

可以一起服用的，共同达补气养阴，补益肝肾的功能，对于气虚阴虚肝肾功能下降等症状有调理的作用，对于气虚短气，口干咽干舌燥的病症或是有视物昏花的症状表现者，喝上这样的保健品，就可以使其身体的不正常的状态得到缓解，或是达到正常的水平。