一、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3~4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
三、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。
四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。
五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
人工养殖的人参,一般泡水喝就可以了,营养价值高肯定不能跟野山参比,泡水一次一根就够了,要炖鸡放一根也足够了,与其他的药一起也可以,比如肉桂黄纸之类的,慢火慢炖,少放盐,人参很少用在做菜上泡酒洗洗没关系,晾干了放酒里就行。希望以上回答能给你带来帮助。
人参可以隔水炖服,或者和其他药物在一起服用,人参是大补的食物,有补气养血、大补元气的功效,青壮年不宜服用,一定要在医生或者药师的指导下应用,服用期间不要喝茶,不要吃萝卜,以免影响到人参的治疗功效,平时要注意加强营养,不要熬夜。
服用人参的方法有很多种,本身人参能补中益气,滋补身体,最简单的方法就是将人参泡水饮用然后吃掉人参,人参还可以泡酒,对人体有益强壮,大补元气,延年益寿,还可以将人参切成薄片煲汤,含在嘴里,细嚼等等吃法,要根据个人的口味喜好来决定。
有两种吃法:
1.直接食用
人参蜜片是可以直接拆袋来吃的,人参蜜片当中含有蜂蜜成分,所以吃起来带有一些甜味,口感也是非常好的,如果直接吃的话一次可以吃3-5片,空闲的时候可以当零食来吃,直接放进嘴里慢慢的咀嚼就可以了,吃人参蜜片期间还是要多喝水,这样就有助于吸收。
2、泡水来吃
人参蜜片是可以用来泡水喝的,可以将五六片人参蜜片放入到杯子当中,然后倒入开水直接浸泡5-6片,然后等七八分钟就可以饮用了,人参蜜片也是可以反复冲泡的,直至无味就可以倒掉了。
人参的作用和功效:一、大补元气,安神益智。二、复脉固脱,补脾益肺。三、生津止渴。四、增强身体免疫力。五、调派的作用。它将散在外周的气血敛到腹腔中,好比是调派更多的人手去实现脾胃参与消化吸收这个过程。脾胃有了更多的气血参与消化吸收,能产生更多的气血,转化更多的水谷精微供给身体利用。
具有补气,滋阴,益血,生津的功效。具有强心,健胃,镇静等,作用
,用人参水煎,效果最好,空腹口服效率最大。人参有大补元气的作用。可以治疗元气不足导致的,气虚乏力多汗等,要趁热喝才有了效哦,人参是大补的东西,平时要多喝水。
中医认为人参味甘、微苦,性微温,具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证,肺脾气虚证,热伤气津之口渴及消渴证,气血亏虚之心悸、失眠、健忘,阳痿宫冷等。
人参是我国传统滋补佳品,也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。
现代药理研究发现,人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高,促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用,因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。
使用注意:人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。
步骤 1
冲水洗净加入葱姜凉水下锅煮出血沫
步骤 2
把脏东西洗出去,挑选骨头多的脊骨
步骤 3
先煮半个小时,开盖搅拌一下在煮半个小时,直至汤汁变白,滤出备用
步骤 4
准备沙锅,里面放入两个小人参,红枣3个枸杞5g点缀,煮20分钟小火,出锅前下入鸡精2g,盐2g,鸡汁调味,别弄得太咸了。
步骤5
美味的人参汤就做好了,尝尝吧。
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