人参浸膏分水提和醇提,人参煮水就是水提液,通过蒸煮冷凝就是人参露,不需要配置,和喝茶一样。喜欢淡就少放茶叶。
云南白药是国家保密配方,是复方的,主要为中草药制剂,是不能用一种化学式表示的。
关于云南白药的原植物考证与鉴定及其化学成分的分离和结构鉴定一直引起各国科学家的关注,也用过各种现代分析方法进行过解析。用发射分光计分析出云南白药中有钙、磷元素存在。用光谱分析时,未见紫外吸收;红外吸收光谱呈现出与葛根淀粉相近的图谱,可推断为同一物,在用薄层色谱点样分析后也得到相同结论,由此推断云南白药可能是用葛根淀粉做赋形剂。用超临界流体色谱法测定出云南白药中含有人参二醇、人参三醇等物质。
人参的根、茎、叶、花、果实和种子,皆所含各种皂苷、多种不同氨基酸、挥发油类、糖类和维生素类等,被国内外喻为补养强壮的珍贵药用植物,倍受看重和热烈欢迎。(1)皂苷类人参皂苷系人参皂苷元与糖类的结合物。
(2)氨基酸和肽类人参的多种不同氨基酸,在各器官内含量有别,主根和侧根含苏氨酸较多,须根含天门冬氨酸较多,芦头含谷氨酸较多,叶含丝氨酸较多,花蕾含脯氨酸较多。
(3)氨基酸和肽类人参的多种不同氨基酸,在各器官内含量有别,主根和侧根含苏氨酸较多,须根含天门冬氨酸较多,芦头含谷氨酸较多,叶含丝氨酸较多,花蕾含脯氨酸较多。
暖参茶具有养颜美容、生津止渴,使人神清气爽之功效。不仅能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香。人参中含有多种抗氧化物质,如人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。
这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础,除了抗衰老作用外,对神经内分泌,免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。
可能因为泡久了没倒掉的原因。
首先静止的水含氧量都不高,在放久了后会大量繁殖厌氧菌繁殖,而厌氧菌在新陈代谢的过程中会产生硫化氢以及其他一些臭味物质。
其次西洋参中的人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类,以及各种维生素、氨基酸与微量元素等有效成分也会被微生物分解成低级产物,发出臭味和酸味,因此西洋参泡久了后,是不宜再喝的。
人参皂苷都具有相似的基本结构,都含有由17个碳原子排列成四个环的gonane类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组:达玛烷型和齐墩果烷型。
达玛烷类型包括两类:人参二醇类和人参三醇类。人参二醇类包含了最多的人参皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD。人参三醇类包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。
目前皂苷种类以正官庄高丽参最多有30多种,韩国白参有22种,中国参15种,西洋参14种。
人参是中国一类保护植物。
根味甘、微苦、性温,具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为“百草之王”。
主要含10多种人参皂甙,以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。
人参又分为园参(栽培)和野山(野生)参,园参的药效远不及野山参。
园参通常于栽培5~6年后采挖,洗净晒干称生晒参;经沸水浸烫后,浸于糖中,再晒干,称糖参或白参;除去侧根、细根,蒸熟晒干或烘干称红参;细根称参须。
人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好,并以野山参为名贵。
人参叶中也含有与根相同的皂甙,有生津祛暑、降虚水、解酒作用;人参花泡茶有兴奋作用;人参果加工成的人参膏是一种高级滋补品。
商品人参常见的还有高丽参,产于朝鲜;西洋参,与人参属不同种,产于美国北部和加拿大,中国庐山等地有引种,其皂甙种类和人参略有差异,性凉,有滋阴退热,补肺养胃之功效。
人参皂苷都具有相似的基本结构,都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组:达玛烷型和齐墩果烷型。
达玛烷类型包括两类:人参二醇型-A型,苷元为20(S)- 原人参二醇。包含了最多的人参皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD;人参三醇型-B型,苷元为20(S)-原人参三醇。包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。
齐墩果烷型:齐墩果酸型-C型,苷元为齐墩果酸。
总皂苷不溶血,A型抗溶血而B型、C型溶血。
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