人参是众所周知的一大宝, 这在我们没来前就早知道。 人参的药用价值不但在民间广泛认可, 还被科学所证明。 北大荒人俗称人参为” 棒锤”, 因其根茎形似婴儿又称为” 棒锤娃娃” 。 由于人参成长缓慢, 又长在深山密林, 寻找极为不易, 过去采参人常常进山一年也找不到几支, 如运气不好空手而归也是常有的事。 据山里人说, 人参只在黎明前开花, 太阳一出就萎谢, 混在杂草灌木中极难发现。 采参人找到人参时,必须在黑暗中先用红头绳将其栓住, 等天明再找红头绳就容易了。 挖人参更是一门学问, 工具很有讲究, 不能用任何金属器具, 人参须根越齐全越珍贵, 所以千年人参,千年根须,象征着尊崇、延年益寿、青春永驻,人参在我国已有几千年的药用保健历史,是保健品之王。
俗话说:“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”、“百年陈皮、千年人参”。陈皮越长久越值钱。年份越短的陈皮皮身就越软,因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮软身。而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。
好的陈皮表面干燥清脆,用手一折容易折断,表面非常的干燥没有任何水分。
人参果顺囗溜
顺口溜一: 模样古怪人参果,西游记里听说过。精灵乖巧让人爱,长成这样费琢磨。
顺口溜二: 人参果,真奇妙!千年开花,万年结果!尝一口容颜永驻,吃一个长生不老!脆爽多汁,不酸不涩营养高,清香多汁风味奇!高蛋白,多矿物,抗衰老,降压降糖还补钙!
灵芝别称赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。雅称紫芝、赤芝。
外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔蓖科真菌灵芝 的子实体。
灵芝为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株,
千年灵芝万年参的的说法来源于小说,比如修仙题材、盗墓题材的小说,而被人所熟知的说法来自于由小说改编的电视剧和人传人的俗语。事实上千年灵芝和万年参在现实上不存在,根据古籍记载,人参的寿命仅400年左右,现实最年久的人参是300年;而灵芝是1年生草本植物,在1年内完成所以生命周期。这种说法是为了强调灵芝和人参的珍贵性。
此诗出自宋代诗歌《心竟恁地歌》,作者白玉蟾 。
白玉蟾,原姓葛,乳名玉蟾,是南宋金丹派南宗创派人,代表作《海琼集》,是海南历史上第一位在全国有影响的文化名人。
全诗如下:
我生不信有神仙,亦不知有大罗天。
那堪见人说蓬莱,掩面却笑渠风颠。
七返还丹多不实,往往将谓人虚传。
世传神仙能飞升,又道不死延万年。
肉既无翅必坠地,人无百岁安可延。
满眼且见生死俱,死生生死相循旋。
翠虚真人与我言,他所见识大不然。
恐人缘浅赋分薄,自无寿命归黄泉。
人身只有三般物,精神与气常保全。
其精不是交感精,廼是玉皇口中涎。
其气即非呼吸气,乃知却是太素烟。
其神即非思虑神,可与元始相比肩。
我闻其言我亦怖,且怖且疑且擎拳。
但知即日动止间,一物相处常团圆。
此物根蒂乃精气,精气恐是身中填。
岂知此精此神气,根於父母未生前。
三者未常相返离,结为一块太无边。
人之生死空自尔,此物湛寂何伤焉。
吾将矍然以自思,老者必不虚其言。
是我将有可爱业,渠必以此示言诠。
开禧元年中秋夜,焚香跪地口相传。
朅尔行持三两日,天地日月软如绵。
忽然嚼得虚空破,始知钟吕皆参玄。
吾之少年早留心,必不至此犹尘缘。
且念八百与三千,云鹤相将来翩翩。
米类
炒白果、豆沙粽、米冻皮、习果团、白果糕、米冻糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包。
面点类
清汤面、酸菜面、(禾山)面、炸春卷、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠(开口笑)、蝴蝶包、甜烧卖、芋头果、金钱酥。
豆类
烤豆干、豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、堡豆腐、豆腐饺、爆豆花。
其他类别
瓦罐汤、牛系列、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、牛粉肠、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。
如果真有万年人参,药效肯定不一样。
一万年中,积累了多少养分,一般人参怎比得上呢。同样2两重,人工栽培的最多3年,野生的就要40年,你想哪种值钱呢。据传万年人参大概在1.8-2米左右,人参是多年生草本植物,喜欢阴凉,湿润的气候,有很多人参主要生长在海拔500~1100米的杂木林中。因为根部比较肥大,下部常常会有一些分支,就像是人的手和足以及四肢,所以把它称之为人参。
生长多年的人参是非常罕见的,药用价值很高,就是因为它的生命力旺盛,寿命又很长,所以才有了千年人参或者万年人参的说法,但是在现实当中,千年人参只存在武侠小说中,现在人参最长的寿命只有100~200年。
世界上没有万年人参,万一真有那是珍惜保护植物,是无价之宝。
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