焖烧杯人参(西洋参可以用焖烧杯焖吗)

1. 西洋参可以用焖烧杯焖吗

这样做又嫩又好吃

做法一

食材准备

基本材料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。

红烧牛腩

调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。

制作步骤

1、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。

2、烧锅下油，放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。

3、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。

做法二

食材准备

牛腩、青蒜、姜、白酒、油高汤干辣椒、盐、酱油、鸡精。

制作步骤

1、鲜牛腩切块，姜切滚刀块，青蒜切段；

2、坐锅烧油下姜块，牛腩爆至金黄色，中途喷一次白酒；

3、倒入高压锅加高汤淹过，加整干辣椒，撒盐高火烧15分钟；

4、开盖撒青蒜收汁，喷酱油撒鸡精即可。

做法三

食材准备

牛腩2斤、番茄2个（中等个头）、胡萝卜1根、洋葱1个、郫县豆瓣酱2匙、酱油5匙、姜片3,4片、豆瓣酱1勺、卤肉料1份(可根据个人口味调整调料量）。

制作步骤

1、牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行），卯一滚去血沫。

2、锅里倒油，所有调味料炒香，放入牛腩，加水，（要一次加足水，起码得够小火炖2~3个小时的）

3、调小火，炖到牛腩软烂即可。

吃的时候下面条，煮两根小青菜，再撒一把香菜。

做法四

食材准备

材料A：牛腩或牛杂1斤。

材料B：马铃薯1个、红萝卜1个、葱2支、辣椒2根、姜片3片。

材料C：水10杯、酱油1/3杯、糖1又1/2大匙、香油1/2大匙。

制作步骤

1、将牛腩洗净切寸段，用热水氽烫去除血水后洗净捞干备用，将材红烧牛腩面料B分别处理好备用，马铃薯、红萝卜切块状，葱切段、辣椒去蒂头拍扁。

2、将所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用。

注意事项

1、炒糖色的时候看见锅子开始，冒烟时就要开始留意了，很快这时糖就会转成焦糖色了，烧的太久会有苦味。也可以用红糖炒色，味道老好的，肉块不能下太早，太早不易上色，也不能下太晚，太晚糖炒糊了不好吃，若炒不上色也可滴几滴酱油。

2、红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

3、马铃薯和胡萝卜不要太早放，否则牛腩没烂，它们都煮化了。

4、再炖到汤剩下1/3时，就要用筷子把姜，葱，八角夹出来了。

5、红烧牛腩和红烧肉不一样,可以多留些汤汁拌饭吃。

2. 西洋参可以保温杯泡吗

保温杯里泡西洋参可以盖盖子的，把西洋参放在水杯里，用开水冲下去，把盖子盖起来闷一会，过5～10分钟就可以喝了，水没有了就加一点，最后西洋参是可以全部吃下去的，基本上可以一天一杯。另外可以将西洋参磨成粉状，一次取3～6克置于保温杯里冲入开水盖上盖子闷5分钟就可以喝了。

3. 西洋参用什么锅炖

主料：排骨200克。

辅料：花旗参1支，银耳20克，枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。

花旗参海带排骨汤的做法：

1、排骨清洗干净斩件。

2、花旗参过水。

3、海带、银耳、枸杞子浸泡。

4、生姜去皮切成片状。

5、排骨放热水锅焯烫。

6、海带、银耳、枸杞子放砂锅，加水煮沸，小火煮1小时即可，花旗参海带排骨汤就做好了。

4. 西洋参可以用保温杯泡吗

茶叶里含有酸性物质跟铁接触会发生化学反应而使杯子发黑，你用的花朵也会含有不同的化学成分，也可能跟铁杯发生化学反应的。所以不要用保温杯来泡菊花茶为好，泡的话建议还是用陶瓷杯泡。

用保温瓶(包括不锈钢、玻璃夹层)泡茶，无论从营养的角度和茶的色、香、味的角度都是不适宜的。 因为，它的保温作用使杯中的温度保持在较高的温度，其作用相当于煮茶了。 保温瓶泡西洋参、白参之类效果很好，但不要作泡茶的器皿。

5. 西洋参养生壶煮多久

膳魔师保温杯是可以泡茶的，普通的红茶绿茶花茶，各种茶包等都可以泡。

因不同的茶叶对温度的要求不同，为了使茶水达到最佳的色泽、营养及口感，不同的茶叶可选择不容保温时效的保温杯或者不同的使用方法。

绿茶花茶这类不需太高温度的茶叶，可选择低保温时效的保温杯或者注入热水后，敞口泡即可；而高保温功效的保温杯，不仅高效保温且有焖煮功能，泡出来的茶会更浓郁，所以更适合泡喜高温的茶叶或者耐泡的茶以及各种养生茶，例如普洱、罗汉果、胖大海、西洋参、决明子等，可以有效析出食材的营养成分，有益于调理身体和增加功效。像黑茶清脂减肥、西洋参滋阴补气，促进血液循环等，可根据不同食材泡制各种养生茶饮。

6. 焖烧杯可以泡人参吗

1、用料：700克排骨，10只鲜活鲍鱼，三颗红枣，20片参片，一根鸡腿菇，两克胡椒粉，适量盐，一小把枸杞，两克生姜粉，8克料酒，一克味精，适量葱花。

2、做法：

步骤1：首先将准备好的鲍鱼放在清水里面清洗干净，而且需要多多清洗几遍，直到把里面的脏东西清洗出来为止，处理好了过后就可以划十字，然后放到冷藏柜里面备用。

步骤2：将排骨切成适当大小的块状，然后在锅中加入冷水，将排骨放到冷水中，再加入适量的生姜粉和料酒开火煮。

步骤3：开大火煮到表面上有大泡沫的时候就可以把火给关掉。步骤四：然后将排骨捞出来放到冷水里面再次清洗，把排骨上面的浮沫和细渣全部都洗掉。

步骤4：然后再往锅里放入半锅水，将排骨放到水里，再加入适量的生姜粉，两勺盐以及生片和红枣。

步骤5：开大火煮，煮开了过后就可以把浮沫捞出来了。

步骤6：然后再次开火将水煮开。

步骤7：把焖烧锅内胆放入焖烧锅中，将盖子盖上，一般过三个小时左右就可以了，这一步是为了利用其封闭环境保温的作用达到焖烧的目的。

步骤8：三个小时之后就可以把焖烧锅的内胆放到煤气上面煮开，然后放入鸡腿菇再次煮开。

步骤9：可以用勺子盛一点汤水出来尝尝味道，判断一下是否要往汤里面放盐。

步骤10：然后在往锅中加入两克胡椒粉，但需要考虑家中的情况，如果家里有孩子要喝汤，那么就可以少放一点。

步骤11：时间合适了过后就可以放入事先准备好了的鲍鱼，煮的时间不用太长，大概半分钟就可以将火给关掉了，然后再撒上枸杞和葱花，就可以捞出来进行享用了。

需要注意事项：

1.在处理鲍鱼的时候需要划十字，这样才可以让形状好看，如果不会划的话可以查看相关的教程。

2.将排骨煮开了过后，一定要去掉里面的浮沫，不然就会影响口感，而且还会影响美观程度。

3.在调味的时候也需要注意，如果家中有孩子的话，那么就不要放太多的辣椒和胡椒粉。

7. 焖烧杯可以焖人参吗

每个女生都是掉落凡间的天使，除了平时敷敷面膜护肤品这样子的保养外，还可以从内而外的地进行身体调理，毕竟女人都是水做的，汤水是最滋补人的。

1. 薏米红枣养颜汤

原料：薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜做法：　　1. 薏米洗净，用温水浸泡30分钟;燕麦清水泡软;大枣洗净。　　2. 薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水，大火烧开，转文火煲20分钟，加入燕麦片，继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。

2.莲藕栗子汤

原料：莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量

做法：莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0．5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后熄火，再放入焖烧锅内炯3～4小时即可取出。放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。

莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

3. 党参鸡汤

这是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。

原料：鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量

做法：

鸡宰杀洗净，剁成大块。

锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。

枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。

砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。

放入党参、姜片；放入大枣，放进去之前可以掰开。

大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。

出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。

开锅后，小火慢煲，一般煮一到两个小时就可以了。如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是一个小时左右。 煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

8. 焖烧杯可以泡西洋参吗

一、茶树菇排骨汤 功用

1.消脂，清肠胃，有瘦身作用。

2.材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

3.做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 提示：不吃肉的，排骨不放也可。因为有菇，所以汤也相当鲜香 西洋参鸽子汤 先用慢火吧西洋参煲3到4个钟头,然后把鸽子放入煲里煲1个钟头,然后再下调味料,就行了 党参猪心汤 将猪心1个，党参、当归各25克，加水煎汤，睡前食猪心饮汤，可治心虚多汗失眠。

二、百合鹌鹑汤

材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 煲汤方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。

9. 西洋参能用养生壶煮吗

－ 准备食材 －

花旗参3g

枸杞5g

清水300ml

－ 步骤 －

1.准备花旗参，枸杞，机萃壶

2.机萃壶中加入约300ml纯净水

3.将花旗参，枸杞放入萃取斗中，萃取斗放置在内胆上，盖上盖子，打开开关

4.约1分钟左右，萃取完成

5. 倒出茶饮即可享用

－ 小贴士 －

纯净水提前加热，可使得萃取过程只需1分钟，凉纯净水则需5分钟左右萃取完成

10. 西洋参用什么锅煮好

步骤 1

将排骨洗净砍块(一般买的时候都帮砍好的)装好，加入适量的油，盐少一点，少许鸡粉，少许淀粉，腌制20分钟左右

步骤 2

花旗参和枸杞用温水泡大概10分钟左右

步骤 3

将泡好的花旗参和枸杞洒在腌制好的排骨面上，泡的水倒三勺进排骨里

步骤 4

加半碗水，隔水蒸35分钟，起锅