石斛更名贵。
在唐代开元年间的《道藏》中把:“铁皮枫斗(铁皮石斛)、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草!其中铁皮石斛列“九大仙草之首”。
石斛也是《本草纲目》和《神农本草经》推荐的珍贵药材,既是滋阴之最的药材
牛大力根是可以泡汾酒的。
牛大力,别名猪脚笠、金 钟根、山莲藕、倒吊金 钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物,美丽崖豆藤Millettia specisoa Cha mp.。牛大力以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。
火山牛大力酒是以南药牛大力为主要原材料,用63度的汾酒酒基泡制,加入人参、石斛等多种中 药食材一起泡制调制而成的45度露酒。
一、石斛洋参鲍鱼汤的做法
1.材料:鲜鲍鱼9个(可根据人数定);石斛10克,人参3克,排骨3两。
2.做法:①将鲍鱼去内脏,鲍鱼壳刷洗干净。
②将石斛和洋参(或人参)洗干净,排骨过开水去除血水。
③将石斛,洋参,排骨加适量水放入炖锅或砂锅,中火炖60分钟,再放鲍鱼,炖30分钟放适量盐即可。
10斤酒放3两石斛
一两干石斛能泡3斤酒。一般1斤酒配15-20克的铁皮石斛,50克铁皮石斛用3斤左右酒来泡。泡酒选用的白酒,用优质的高度小曲清香型白酒比较好,切记不要用使用荞酒,严重影响口感。
人参,红参,石斛都属于大补产品,属于热量补品,糖尿病患者控制血糖在正常值范围内,可以咨询医生,在医生的指导下适量的吃一点,糖尿病患者需要每天控制总热量的摄入,荤素搭配要合理,建议可以多吃一些蔬菜,水果,补充维生素和膳食纤维,有益于身体健康和新陈代谢。
过山峰浸酒用的药材可以用铁皮石斛,晒干的地龙以及僵蚕,人参,甘草,鹿茸,蜂蜜,白芷,黄芪,黄精,这些药材你可以进行选配
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