韩国出名的人参品牌:
(一)正官庄
正官庄,韩国高丽参的老字号,1899年创立,已经有了121年的历史,前身是韩国人参公社,是韩国的国民级保健品,为持续促进人类健康而努力,主要售卖人参切片、无糖红参片茶、人参元饮品、红参石榴汁、红参口服液。
(二)玉锦记
坚持让更多人通过享受安全健康产品的方式,拥有更加高质量的生活,产品主要包括燕窝、黑参、等等。黑参产品包含黑参精浓缩液及黑参茶,浓缩了完整的人参精华,无添加,传递出纯净健康的产品理念。
(三)韩精庄
韩精庄是所售卖的高丽参,参龄六年,品质极佳,价格较为昂贵,但对人体起到很好的保健功效。从人参的选定土壤、种植、采挖、加工、运输上都有严格的把控,将质量最高的人参带到市场上来。
1、泡水喝
何首乌简单的吃法就是直接切片泡水喝,干鲜都可以,鲜的可以直接切片泡水饮用,也可以切成片晒干,这样方便长久保存。可以取2-3片干品,然后用开水冲泡,直接冲水饮用即可,也可以根据个人的口味加适量的糖。
2、生着吃
何首乌挖出来后,直接洗净,去皮,可以生吃,味甘甜微苦,可当水果吃,也可直接吃充饥。是野外生存采食食品之一。生长期间,何首乌结的仔叫何瓢瓢,奶状汁液充分,扒开外皮,吃果肉,甜香清嫩,好吃无比。
3、直接烧着吃
何首乌刚刚挖出来,就可以直接用火烤着吃。方法简便,用一堆柴火直接烧着吃。烧熟后面而干,甜香可口,无苦味。但是烧的时候要掌握火侯,烧过了就成糊碳,烧不熟又比较硬,有苦味,所以用烧过后的碳火把何首乌煨熟好。
4、炖着吃
何首乌是一种中药,同时也是食品,它可以与其他的食物一起吃。简单美味的做法就是炖鸡,可以单独的炖鸡,也可以与当归、人参、枸杞等中药材一起炖煮食材,比如排骨、猪脚都是可以的。
7s是一斤七个头
即食海参是是用干海参泡发制成的,而不是采用新鲜的海参。
由于新鲜的海参打捞起来后会迅速自溶,需及时处理,不能直接加工成即食海参。即食海参也分为高压即食海参和冻干即食海参。高压即食海参是一种用干人参浸泡后蒸熟的海参,可以直接食用。速溶高压海参的多糖不流失,但能被人体充分吸收利用
海参在市场上有分即食海参、干海参这两种,且即食海参分有速冻型以及保鲜型的,两种都有对应的生产期以及保质期。如果是保鲜即食海参,冷藏保存的话,保质期在1-2个月左右。如果是速冻即食海参,冷冻保存的话,它的保存时间会比较长,一般它的保质期是8-12个月左右。
没有区别,是一个意思
7s是一斤七个头
即食海参是是用干海参泡发制成的,而不是采用新鲜的海参。
由于新鲜的海参打捞起来后会迅速自溶,需及时处理,不能直接加工成即食海参。即食海参也分为高压即食海参和冻干即食海参。高压即食海参是一种用干人参浸泡后蒸熟的海参,可以直接食用。速溶高压海参的多糖不流失,但能被人体充分吸收利用
海参在市场上有分即食海参、干海参这两种,且即食海参分有速冻型以及保鲜型的,两种都有对应的生产期以及保质期。如果是保鲜即食海参,冷藏保存的话,保质期在1-2个月左右。如果是速冻即食海参,冷冻保存的话,它的保存时间会比较长,一般它的保质期是8-12个月左右。
2021年海参十大品牌排行榜,前十名分别是獐子岛/ZONECO、晓芹、好当家/HOMEY、棒棰岛、海晏堂、上品堂、长生岛、东方海洋OrientalOcean、财神岛、壹桥 。
真正的野生海参营养价值知多少?
懂海参的朋友都知道长海县野生海参,因为它的高营养价值被广泛的受众人群喜爱。
海参含大量人体需要的蛋白质、矿物质、维生素等50多种元素。
根据健康报告数据表示:即食海参对海参营养破坏比较大!淡干海参是由鲜海参经过定型,自然晾晒或者烘干等工艺加工而来,营养保留度高。淡干海参的食用营养比即食鲜海参更利于人体吸收!
品质很好,它的海参出品上乘,是一个属于海参的品牌。
海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。它含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,除此之外,海参还含有硫酸软骨素,包括微量元素钒的含量都居各种食物之首。
随着交通的飞速发展,距离已经不是问题,从原产地买鲜参是一件非常普遍容易的事儿了。而新鲜人参因口感鲜美、汁液饱满的特点,更是得到人们的喜爱。
那么人参的保存方法要很注意,稍有一个不注意就会坏掉、那就实在太可惜了,既浪费了参,又浪费了钱。
现在我们就来学习一下家庭适用的保鲜法,免得新鲜人参因保存方法不妥而造成其药性、营养价值的大打折扣。
1、冰箱保存法
这是家庭比较普遍使用的一种方法。温度在0℃-5℃之间冷藏,用吸水纸或无纺布袋(防灰尘、防水气:如菊皇茶外包装布袋)包好放置保鲜袋中严禁密封,冷藏于冰箱或冷柜内,不能遇到水、不能接触盐!
2、苔藓保存法
将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹,常温下保存。同时,要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾(雾化效果一定要好),以保持苔藓的湿度。
3、切片泡蜜法
事先准备可密封的玻璃罐一个、蜂蜜一瓶。取2~3根鲜参切薄片后均匀平铺在罐子中,倒入少许蜂蜜直至刚好没过参片顶部,盖好瓶盖静置一晚。第二天,营养美味的人参蜜片就做好了!蜂蜜的甜香可中和鲜参中的少许苦味,又能与人参一起润肺祛痰、滋养肌肤,非常适合干燥的秋冬季节食用。
4、青苔冰柜冷藏法
结合第一种和第二种把青苔包裹的人参放在塑料袋内。放于保温箱中于冷藏内。温度控制在零度到零下五度。定期半月检查一次。可以存放80天左右。
5、晾干保存法
将鲜参用清水洗净,以没有泥土为准,然后放在室内慢慢晾干,待干后装盒放在阴凉干燥通风处存放。
切记:一定要晾干存放,否则容易生虫;要是实在潮湿的情况下(南方梅雨季节)可以冰箱冷冻存放。
6、泡酒保存法
将鲜参洗净后泡入白酒可长期贮存。
上面说的是新鲜人参的保存方法,在来说一下干参保存法。
干参因为其含水量低,很容易保存,但也要保持干燥,放干燥处几年都不会坏掉。包括干人参的切片产品,如红参片,人参片,西洋参片等。
不太好
说实话,能不吃即食海参就不要买,首先即食海参价格非常高,你别看一只没有多少钱可以如果和干海参的涨发作对比会发现即食海参的价格要高出一倍以上,第二就是无论宣传的多好即食海参的各种添加剂是不可避免的,无论品牌大小,说的多么神奇,其实是外行人不明白,不放各种添加剂是不可能的,而食品监管在即食海参这方面还是空白,所以说还是自己回家发海参既实惠又安全。
我知道好多品牌,如果你需要,选吉林敖东的人参蜂王浆还可以,对我来说选择这个品牌更好,对我来说还是这个品牌的产品更受欢迎。
一,新开河,康美新开河(吉林)药业有限公司成立于2009年4月(前身集安市参茸总公司始创于1981年),是康美药业股份有限公司(股票代码600518)的全资子公司,是国家级农业产业化重点龙头企业,是国际上规模较大的集人参种植、加工、销售、研发为一体的专业人参制品企业。
二,益盛,长白山,中国东北比较伟岸雄奇的山脉,在它的南麓,有一条清澈而浩荡的大江,名为鸭绿江。白山绿水之间,坐落着一座世外桃源般的边陲古城—-集安。“益盛药业”就诞生在这块古老、纯净、富饶的土地上。
三,正官庄,正官庄,是一个韩国高丽参的品牌老字号,从1899年创立人参专卖以来,已经有111年的历史,曾经历专卖厅、韩国烟草人参公社、韩烟人参股份等的时代。正官庄的前身就是韩国人参公社,于1899年由朝鲜王国政府所创立,是韩国的国营企业,为专门掌管高丽参制造及输出的官方机构。
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