野人参叶子(野人参叶子能做菜吃吗)

1. 野人参叶子能做菜吃吗

可以的。土人参，一般指根，性味甘，平。具有补中益气，润肺生津的作用。用于治疗气虚导致的疲乏无力，自汗，慢性泄泻等症状，以及肺燥咳嗽，乳汁稀少等。土人参叶也是一味中药，性味甘，平，具有通乳汁，消肿毒。用于治疗乳汁不足，痈肿疔毒等症状。

2. 野人参叶子可以吃吗

人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。

扩展资料：

人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”；二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”；四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”；五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。

人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。

通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

3. 野参叶子可以做菜吃吗

人参叶片从弯曲，褶皱状态，逐渐展开呈平展状态的过程叫做展叶。在人参产区5月中旬（集安地区5月上旬）为展叶期。人参茎出土后便开始伸直生长，与此同时叶片也很快展平。

先是皱缩叶片呈条状伸开，4—7天后完全展开。

人参叶片边展叶边生长，茎也同时快速生长。此时叶片由嫩绿色逐渐变成黄绿色或深绿色。

当温度为14℃—18℃，相对湿度为80%—90%时，展叶期可持续10-15天。

4. 野人参叶子能做菜吃吗有毒吗

人参菜是一种极具价值的野菜，但知道它用处的人不多，虽然它在农村的野外非常的常见，但了很多人都以为是野草，知道它能食用的人也不多。人参菜虽然看起来非常的普通，没什么出奇的地方，但你可不要小瞧了它，它价值大着呢。

人参菜的食用方法多种多样，除了传统蒸煮外，还可以用来凉拌，凉拌的人参菜非常的美味，吃起来滑滑的。此外人参菜还可以用来包饺子，将鲜嫩的人参菜剁碎，然后混合肉末包饺子，包出来的饺子味道特别的香，只要吃过一次就难以忘怀。

下面介绍几种做法:

①蚝油姜丝人参菜：人参菜250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。

②姜丝蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入人参菜炒，调味即可。

③人参菜排骨汤：排骨煮熟后，加入人

参菜，调味即可。

④凉拌人参菜根：肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。

⑤人参菜根炖排骨：肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。

以上便是野菜人参叶的做法，野菜人参叶不仅做法多样，而且营养价值丰富。

5. 新鲜人参叶子可做菜吃吗

人参榕的叶子不能吃的。

人参榕，桑科，常绿乔木，榕树桩盆景。由于榕树根系发达，根部常隆起，并凸出地面，因她的根块造型独特，令消费者情有独钟。

我国分布于广西、广东、海南、福建、云南、贵州。印度、缅甸和马来西亚也有培植。

生长于热带、亚热带地区的植物。以"独木成林"而闻名，产于福建沙西榕树。

6. 野生人参叶子能吃吗

野山参分为好几种，第一种是种子基因自然遗传，种子非人为，种子自然发芽或者种子依靠鸟兽风传播，自然生长。无论生长多少年都是属于传统上的稀少价格昂贵的野生人参，但实际上因为它独特的种子和生长环境，这种人参不会有低于30年以下的，随便采挖一只年龄基本都是在40--50年以上的。这种人参的价格是根据每只人参的形状，年龄 ，重量三者综合起来论只估价出售的，人参越好看，年龄越长的越值钱，而且野生人参几品叶是不会影响人参的价格的，因为野生人参的叶子是轮回生长的，从一品叶开始生长到六品叶，然后在回到一品叶继续轮回生长，少数因为病变引起的人参会有七品叶，所以野生人参几品叶是不影响人参价格的。能左右野生人参价格的因素就是 形状 年龄 重量三者综合起来估价

其他的人参比如人工播种自然生长的林下籽参，如果生长期超过30年以上也是可以称作野山参的，但是这种人参无论生长多少年价格都不可能和野生人参比较，这种人参因为东北地区播种面积大，产量多，所以可以论只出售，也可以论公斤出售

7. 野人参菜可以吃吗

人参菜又叫土人参或者假人参，但是它真正的学名叫做栌兰，这一点很多人都是不知道的。人参菜一般生长在长江以南各省市，农村的朋友很多人都见过这种野菜，但是知道它可以食用的人寥寥无几。人参菜不仅能食用，而且营养价值比一般蔬菜要高很多。