山东云鼎食品有限公司是一家主营酒水生产销售的公司,目前公司主营九卿波人参酒和九卿波纯粮酒两个系列正面向全国招商中!
九卿波人参酒目前主要有125ml和450ml两种规格。
九卿波纯粮酒采用传统工艺,纯粮酿造,小窖发酵,小锅蒸煮 ,大批量老酒调味 ,53度兼香型纯粮白酒 ,口感绵甜净爽 ,余味绵长 ,酒体厚重 ,小批量生产 ,半斤装。
1、将人参清洗干净,用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。
2、把人参稍微晾干,用白酒清洗一遍,用来消毒除菌。
3、用白酒清洗一下酒瓶,之后晾干水分。
4、用一根短竹签或一次性筷子,卡在瓶盖处。
5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头,然后将整条人参悬挂起来。
6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。
7、将瓶子封口处用胶纸固封,再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可
人参酒不建议泡满到瓶口,是因为人参在泡的过程中会发胀,体积增大,又会释放出一些气体,如酒太多到了瓶口,会形成好大压力,容易将瓶盖推开,严重点会造成玻璃瓶破裂,而造成损失了,泡酒要讲究方法,不能盲目,一般要预留出一定的空间才好。
人参是需要酒泡才能保质的,但也有一些其他的保质方法,也是能够让人参保存的。
将鲜人参用一次性牙刷洗净,放入普通酒瓶或密封酒瓶中,倒入55度以上白酒密封瓶口,浸泡。用高酒精度的酒保存鲜人参,可保存数年而不变质。
2.酒精保存
鲜人参可以用酒精保存,但只能作为观赏,酒精不能饮用。
3.苔藓保存
自古以来,挖人参的人就用青苔把刚挖的人参包起来保鲜。在家里,人参可以用青苔保存。青苔可以大大保存鲜人参的水分,最好放在冰箱里保存。如果苔藓稍干,喷些水保持苔藓湿润,这个方法保存一年都不是问题。
4、沙埋法
将人参用干净的细沙严严实实地埋起来,温度最好控制在10°左右,可以保存几个月但是不能长久贮存。
有一点白色沉淀是正常的。属于正常的物理变化反应
一般出现白色半透明状沉淀物多是人参表皮部分脱离沉淀在酒瓶底部,不影响饮用。介意可过滤后再饮用。
瓶装人参酒通常情况下中药材的保质期是3~5年,当然人参也不例外,但是人参药酒的保质期没有这么长。关于人参药酒的保质期,主要取决于用的是什么样的药材以及药材的用量。
通常情况下,人参药酒的有效期是24个月,如果大家没有在有效期喝完,最好不要再饮用了,因为这时的人参酒药效非常低。
药店卖的人参酒如果是正规药店的话,应该是真的。不少药店都有人参药酒,消费者购买的时候一定要看清是否安全正规,其生产卫生许可,产品批号等,谨防上当受骗。一般正规大药店卖的都不会是假药,但为了安全起见,建议消费者购买时要多留心眼。
其中最简单而又确切辨别药品真假的办法是是看包装上的批准文号
“三通河”牌人参酒现在具有很高的市场知名度,产品现遍及全国很多省份,江苏、浙江、北京、新疆、河南、河北、湖南、湖北等地。产品远销非洲尼日利亚等国。
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