新鲜人参根(人参根作用)

1. 人参根作用

人参叶和人参须有明显的区别，人参全株分两部份，地上部份是人参叶，主要通过光合作用产生养份供地下的人参根生长。而人参须是地下人参根的一部份，主要是吸收土壤中的养份而生长。我们在市面上看到的人参，其实是人参的根。生长在地下。人参叶我们在市面上就很少能看到。按药效人参皂苷的含量讲，人参叶的含量要比人参根的含量高。人参叶主要是被药厂收购，所以市面上及少看到。

2. 人参有根吗

如果没有茎是不能栽活的,根只负责吸收水分和养分无法发芽繁殖,茎中有隐芽如果没了茎芽也就无从发出,有根无芽土人参也就无法存活了。更多关于人参只有主根了这样还能栽活吗?的问题>>

3. 人参根作用及食用方法

商陆别 称 章柳、山萝卜、见肿消、倒水莲、金七娘、猪母耳、白母鸡商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。因为形态极似马齿苋科的栌兰（俗称土高丽参或土人参）而被各地误当作土人参栽种。根肥厚，肉质，圆锥形。叶卵圆形，全缘。夏秋开花，花白色，总状花序。心皮八个，离生。浆果扁球形，紫黑色。果序直立。根入药，以白色肥大者为佳，红根有剧毒，仅供外用。通二便，逐水、散结，治水肿、胀满、脚气、喉痹，外敷治痈肿疮毒，也可作兽药及农药，果实含鞣质，可提制栲胶。商陆有两种，茎紫红者有毒，不能食用，而绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。

4. 人参根须的作用

芦头是人参顶部比较硬的部位，属于人参的根茎部分，也有很高的医用价值，但是一般采摘后的人参在售卖之前需要把芦头去掉，主要是因为芦头的药理和人参不同。

在食用人参时，如果没有特殊需求，一般是要把芦头去掉的，避免因药理不同，导致身体出现呕吐等不良症状。人参本身就是大补的植物，在食用时要注意用量和食用方法，因此人参上的芦头大部分人都会选择去掉。

5. 人参根是什么

人参种植需要特殊环境，可以在家栽种，但不定能栽活。

6. 人参根作用更小吗

【性状】三七主根呈类圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。 人参主根呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎（芦头）长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。

7. 土人参的根功效

土人参有比较多种。土人参没有毒性。土人参，又称土高丽参，土洋参，性味甘，平。具有补中益气，润肺生津的作用。用于治疗气虚乏力，自汗，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，虚喘，头晕目眩，乳汁稀少。另一种叫土党参，性味甘、微苦，温，具有健脾补肺，祛痰止咳的做哟。用于治疗虚劳内伤，肺虚咳嗽，脾虚泄泻，小儿疳积，乳汁不多，气虚白带。

8. 人参根的作用

食用方法

　　人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。

　　（一）蚝油姜丝人参菜：人参菜250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。

　　（二）姜丝蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入人参菜炒，调味即可。

　　（三）人参菜排骨汤：排骨煮熟后，加入人参菜，调味即可。

　　（四）凉拌人参菜根：肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。

　　（五）人参菜根炖排骨：肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。

　　营养保健作用：具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。

9. 人参根的功效与作用点

人参根是不能种植的，人参用的是种子育苗，移栽苗种植的

10. 人参根的功效与作用及食用方法

是属于长白山的一种人参，营养价值高。