1.用料:以鲜人参为原料,九度米醋
2.方法:①室温浸泡6~36小时②用九度米醋淹没过新鲜人参原料为宜③然后取出经过九度米醋浸泡过的鲜人参于70~80℃蒸制6小时,蒸制结束后,50℃干燥,得到醋制人参 。这样的醋人参比较方便长久保存。
以上是醋人参制作过程。
人参泡酒的话,可整个浸泡,也可切片浸泡的,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,比如【配方(仅供参考)】雪莲500克,人参50克,鹿茸500克,冬虫夏草150克,冰糖100克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将雪莲鹿茸切碎,与冬虫夏草一起放入白酒中浸泡,加盖密封3个月即可泡酒材料,还得高品质药材,并且认准千龄山无添加药材,此外,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳。
生晒
将鲜参清洗干净后,整支晒干就是生晒参,切成薄片晒干就是白参片,用绳子挂在通风处晒,不要太阳暴晒。
蒸制
将鲜参清洗干净后,放入蒸笼蒸制两次,每次2-4小时,至参根变成黄色,皮呈半透明状。取出以后,烘干或者晒干,即成为红参。
泡制
将鲜参洗干净,放入粮食酒中浸泡;
切片放入蜂蜜中浸泡,可长期保存。
1、准备食材:鸡蛋两个、海参花25克、元贝15克、姜丝少许。做法:海参花用清水浸泡4小时左右洗洗干净备用。锅内加水倒入姜丝、元贝、海参花大火烧开,改中火煮15分钟,打入蛋花调味即可。
2、一般能与海鲜搭配的食材都可以做海参花汤,但海参花要后放,与海参类似不宜煮太久。
人参经过蒸煮之后补血作用会比生用效果更好一些。
人参在蒸过之后就需要第一时间的去除水分来晾干再晒干,然后再将人参放在家里阴凉的地方,这样保存的话可以保存很长时间。如果人参在蒸好之后没有立刻按照上述方法来处理的话,人参可能保存的时间就没有那么久了。只可以根据人参的实际情况来判断可不可以食用了,如果长毛了那就说明变质了,不可以食用了。
人参在酒在酒中发芽、开花、结果实或是长新叶是一种植物本身的休眠特性,人参之所以能在酒中开花,有可能是当年泡药酒时,这棵人参离开土壤的时间不长,有一定的活细胞存在,它的芽也应该保存完好,由于白酒中也含有水分和养分,水能溶解氧气,在有水、有氧气、温度适宜的情况下,芽孢完全有可能发芽生长,然后散叶开花,就如同无土培养一样。
琴啸
——记嵇康、阮籍
作曲/编曲:洪尘
作 词:息十二
演唱/和声:(籍)阿睿凌霓剑裳&(康)NL不分
嵇康[配音
阮籍[配音
混音/母带:CuTTleFiSh
剧情后期:人参桃子
绘 图:呱太小二
视频制作:三尺青锋
阮籍:
风过竹影拂云长
挟酒尽谈两三章
夤夜不能寐 忧思心伤
唯此杯诉衷肠
嵇康:
君若将手下音弦
拨向那高山岭上
能否融化遥遥 高山岭上
凝固的白雪骄阳
嵇康:
一曲广陵谢天下
再拜千载遗音 不相忘
三拜听一首聂政刺韩王
叔夜后已成绝响
阮籍:
半山轻啸形放浪
三哭此生漂浮 无人赏
载酒驾青牛末路穷途时
道一句阮籍猖狂
念白
嵇康:吾死不足惜,《广陵散》就此绝矣。
阮籍:时无英雄,使竖子成名!
阮籍:
今朝化清风一缕
携酒骑驴向东平
谁知我坼墙以令
后世或有一知己
嵇康:
得故人曲于今夕
奏雅音月华千里
闻惊弦暂且偷生
怅然不能同归去
君以一曲谢平生 飞扬
三千太学一拜 听丝篁
再拜听一首冰炭置我肠
三拜后《广陵》绝响
阮籍:
一声轻啸惊半山 怀畅
逍遥此生飘萍 寄八方
后生道我《咏怀》厥旨渊放
穷途一哭亦猖狂
嵇康:
一曲广陵谢天下
再拜千载遗音 不相忘
三拜听一首聂政刺韩王
叔夜后已成绝响
阮籍:
半山轻啸形放浪
三哭此生漂浮 无人赏
载酒驾青牛末路穷途时
道一句阮籍猖狂
合:
琴啸俱风流不让
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