如何挖人参(人参可以随便挖吗)

1. 人参可以随便挖吗

新鲜人参如果没有洗，可以在0~4度冷藏保存半个月，也可用山土埋起来，一定耍放在阴凉通风的地方。

2. 哪里可以挖人参

7~10月份。

人参是多年生草本植物，同样也是宿根性植物，从出土一直到期熟都是可以采挖的。

每年在4~5月份的时候，人参就会发芽出土，从出土到种子成熟，要耗费大量的养分。

种子成熟到枯萎是人参有效成分积累的时期，在枯萎的时候，人参当中含有的有效成分就会达到最高值，主要是为了下一年的人参萌发积攒养分。

在深圳4~7月份人参质量会比较差，在7~10月份是人参质量最高的时候。

3. 挖人参需要注意什么

大家好！我是农人傻大叔。

大田土栽培人参的技术，解决了栽参与育林的矛盾，在没有森林的地方也可以生产人参。

一，选地改土

大田土壤的选择是栽培人参成败的关键，要选择地势高，平坦，水源方便的地块。土质疏松肥沃的中性沙壤土。在此基础上狠抓施肥改土。

方法有两种，一是用猪圈肥或堆肥与草炭，田土、沙，按3:3:3:1的比例配合堆置并经常翻捣，一年后使用。二是直接施肥，每平方米畦面施猪圈肥0.07~0.1立方米，沙0.05~0.07立方米，草炭0.05立方米，再加原地土10厘米以上，一年翻捣3~4次，使松土成深达30厘米以上，一年后可以播种或者栽培人参。

二，覆盖

人参怕太阳直射，畦上要盖帘。降水量在500~700毫米的平原地区宜用芦苇，稿秆，竹条编制的简易帘，透过花花太阳，正适合人参生长。而量大的地区，要防止雨水过多进入畦内，可在棚上加盖塑料薄膜。

三 播种与移栽

栽参的畦高不低于30厘米，宽1.2米，长度不限，北向或者东北向，留1.4~1.6米的作业道，可秋播或者春播。秋播种子必须是裂口的，春播种子裂口后需通过低温，播种后才能出苗，分点播和撒播，点播株行距5x5厘米，撒播每平方米用水籽40~50克，覆土5厘米。一般播种3年后移栽。

十月至十一月中旬挖除参根，选无病无伤的参根，分大小三四等，分别栽植。一二等的栽深约8厘米，三四等的6~7厘米。成45度角斜栽，株行距20×7-10厘米。

四 灌溉。

农田土较山地腐殖土吸水能力差，天旱应及时浇水。可采用沟灌结合浇灌，灌后及时松土，如有条件使用喷灌效果更好。

五 防冻

越冬要盖草，次年春化冻后揭去。

4. 现挖人参怎么吃

挖人参指放山人上山采集人参，分三个阶段，入山时可分“拉帮”放山和“单棍撮”（个人）两种。

北民谣：关东山，三宗宝，人参、貂皮、乌拉草。

长白山峰高林密，积寒凝翠，盛产人参，极为名贵。由于人参是多年生草本宿根植物，头足俱备，酷似人形，有很高药用价值，可以延年益寿，人们自古就赋予它以各种神奇的色彩，称之为“神草”、“地精”，满语名为“百草之王”（奥尔厚达）。带有对山灵精怪和自然崇拜的心理，说它“秉东方发生之气，得地脉淳精之灵，生成神草，为药之属上上品。”把它视为“关东三宝”第一宝。加之，长白山双是清太祖努尔哈赤发祥圣地，自然被视为钟灵毓秀，人杰地灵的宝地，故采参（俗云挖棒棰）亦云“挖宝”。清统治者怕挖了“龙脉”，康熙初年即采取封禁政策，禁止外人进山；而关内流民（多山东河北人），迫于生计，常“死逼无奈闯关东”。“放山”历史久远，至清代而极盛。在特定的历史年代、特殊的地理环境和特殊的生活条件下，产生了特殊的山规、习俗和放山人一整套的信仰、禁忌。

5. 挖人参怎么挖

首先说，长白山人参，一般都是种植的。主要种植于长白山上！一般情况人参要生长6年以上才可以长成出售。也就是你能看到市面上卖的长白山人参至少也是6年生的！这个是不能随便挖的，是人家种植的。在说说野山参吧。长白上山上确实是有野生人参的，这个数量是极其微小的。野生人参，自然生长于长白山上，长白山上的老辈人都很难找到它。因为长白山植被非常丰富，原始森林比比皆是，仅仅凭借野山参开花时那一点点的红色，是很难被找到的。这个可以随便挖，几率几乎为零。

6. 现挖人参可以吃吗

人参开花的时候不可以挖。人参是多年生草本植物，于5-6年结果，三年左右开花，花期为5-6个月。

人参一般在夏季开花，花梗长30厘米，苞片较小，呈现萼钟形，与子房愈合，随后长出的果实呈现出赤红色。

要在人参开花了之后，就可以被应用到食用行列，人们就可以将其采挖出来，运往市场上进行销售。

因此，人参通常三年后才会开花。

人参生长几年后即可采挖售卖

一方面是由于人参在五到六年才会结果，一方面因为五到六年参龄的人参才能拥有最多的营养成分，所以大部分参农会选择采挖售卖五到六年生的人参。

7. 人参可以随便挖吗图片

一般4-6年。大部分的人参都是在4-6年内成熟的，人参的质量和皂甙的含量都会随着年龄的增长而增加，4-6年的时间是最好的。一般到了9-10月，人参的茎叶已经开始发黄了，如果太早或太迟的话，会影响到人参的品质和产量。

一般情况下，最好的采摘季节是八月底，也就是九月中旬。在采摘的过程中，要用橡胶将人参的根部分开，然后慢慢的将其挖出来，或者是深扔，但是在扔的过程中，绝对不能伤到它的根部，因为一旦主根断裂，那么它的价值就会大打折扣。

8. 野生人参能挖吗

在长白山区，挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。

历史渊源：

“长白山采参习俗”历史悠久，早在公元3世纪中叶，就已经开始有人采挖人参。长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。参与放山是一个男人成熟的标志。原始森林中生存条件极为恶劣,因此放山是对人的胆量、智慧、体能乃至道德的考验和锻炼。为了生存和找到、挖掘、保存人参，客观上需要一些山规来约束人们的行为。

经过千百年来历代放山人的实践,逐步“闯”出并形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗,暨长白山采参习俗,经放山人师徒之间口传身授,世代相传至今。

民俗活动：

在长白山区，挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。进山采参时，一般是几个人或十几个人一伙，称为拉帮，也有一个人进山采参的，即单棍撮。

拉帮进山时，有一个大伙都信得过的且有丰富放山经验的山里通当把头。采参工具有鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、红绒绳、油布、铜钱等。入山时，采参人都带着小米、咸菜和炊具。进山的第一件事是选好地场，在窝风向阳山坳里用树干、树皮搭个窝棚，称之为压仓子。再搭个老爷府，供奉山神爷老把头。采参人搜山时横排前进，彼此距离约一棍，称之为排棍；排中间的人叫挑杆的；第一次放山的采参人（称初把）在边辊和挑杆的中间，也称之为压趟子。