1、幼苗盆栽。从育苗床或露地苗中,选健壮、株矮、形美的幼苗,移入通水、透气性较好的大泥盆或瓦盆中。上盆时,先用瓦片盖住盆底孔眼的一半,再用另一瓦片斜盖其上。也可在盆底垫一些碎石,其上垫一些粗粒泥土,最后填入营养土。栽植时,将幼苗栽于盆的中央,扶正,四周填入营养土,在营养土加到一半时,将幼苗向上轻提一下,使根系舒展,再用手压紧盆土,距盆口2厘米―3厘米。栽后浇足定根水,放置于阴凉处3天―5天,以提高成活率。
2、带果入盆。先将人参果苗栽在露地或温室中,精心培育,经整枝、打杈、短头、搭架、绑蔓、造型,当果实长到膨大期后,果实停止增大,在果实从青熟期至转色期时,整株上盆。起株时,要提前浇透水,用尖头铁锨在四周挖出口字印痕,深度约一锨,然后在一侧用铁锨扎入土后用力挖出,装入较为美观的大盆中,四周用手指压实,凹陷处捧土填满,浇足水放在阴凉处,待生长正常后,即可出售或摆到阳台或室内观赏。
3、配制营养土。盆土要求保水、保肥、透水、透气性能良好,含有丰富的营养成分。较好而且易配的营养土:肥沃的老菜园土或腐叶土6份―7份,腐熟的畜禽粪或饼粕肥1份―2份,黄砂2份。营养土一定要充分拌匀,最好能提前堆闷,多次翻堆。
4、及时浇水。人参果既不耐旱也不耐涝,盆栽人参果要保持土壤湿润,果实膨大期供水要充分。一般夏季每天浇水1次,以早晨或傍晚为宜;春秋可隔日浇水,早、晚或中午均可;冬季每隔3天―4天浇水一次,以中午浇水为宜。
5、巧施追肥。人参果的施肥,以基肥为主,追肥要巧施。盆栽人参果多放置在庭院或阳台,追肥要讲究卫生。可用腐熟的饼粕、豆饼水、淘米水、洗鱼水以及花肥等。最少追肥3次,即壮苗肥、催果肥、结果肥。人参果茎叶吸肥能力强,可采用叶面喷肥的办法,即用0.2%的磷酸二氢钾或硝酸钾喷施茎叶2次―3次。
6、抹芽、整枝。人参果分蕖力强,抹芽是盆栽人参果的一项经常性工作,一般10天左右就要抹一次。每株选健壮且靠近地面、分布合理的4个结果枝留下,其余全部抹掉,座果后在果穗上部留2叶―3叶摘心。
7、搭架、整形。人参果茎杆较软,盆栽人参果要特别注意搭架、整形。一般每盆用长60厘米左右小竹杆或小树枝(均需削光滑)插于盆的四周(人士10厘米),上部用铁丝或竹片做成圆形或方形或椭圆形,与盆口大小相当,用绳索或细铁丝扎牢(露地栽培的,四根竹杆要插在根部附近,以便入盆时连土坨移入)。再用塑料皮、麻皮等将其茎杆绑扎在支架上,茎籽要取直,松紧要适度。注意在每个花序上只宜保留4朵―6朵健壮的花,其余的全部抹去,待果实长到豆粒大小时,每个侧枝再保留2个―4个果实。同时,要选留分布在盆的四周和顶部四周的花果,分布要匀,大小要一致,形状要好看,以提高其观赏性。
种植方法:
(1)选地整地 宜选用坡度在15o以下的阔叶林地,pH为5.5-6.8腐殖质含量高的砂壤土或活黄土。一般头年刨地第二年种参,使土壤熟化,增加肥力减少病虫害,整地前可将饼肥及多菌灵、西维因等农药分别按每平方米50克、20克、15克施于地面,拌人土中,作成宽1.2-1.4米,作业道0.5米,高25厘米左右的畦。
(2)繁殖方法
①种子处理 春、秋播均需催芽。因人参种子属于胚发育不完全类型,新采收的种子胚很小,仅由少数细胞组成如针尖大小,肉眼几乎看不见,需与湿沙拌匀保湿贮藏,经20~12℃昼夜变温条件下3~4个月,让种胚长大,种子裂口,这一阶段称为形态后熟期,再经5℃左右的低温下贮藏2~3个月,完成生理后熟期,种子才能出苗。
②播种 东北人参产区,气候较温暖的吉林省集安等地,7月份采种后立即播下,利用自然的温度,可完成形态后熟和生理后熟,第二年可正常出苗。气候寒冷的吉林省抚松地区,当年种子不能完成两个后熟期,只好将种子风干,待第二年夏播,第三年出苗,若要第二年出苗,就必须采用催芽方法。
播种方法,一般撒播,每平方米用种子3。5~5克,覆土5厘米左右。也可点播,用5厘米×5厘米的行株距压孔器先压好3厘米深的孔,每孔内播1粒籽,覆土5厘米,点播稀密均匀,但较费工,多用于科学试验。生产上劳力许可的情况下也应采用。播种后要立即盖上树根、山草等物,既可防止雨水冲刷畦面及土壤板结和干燥又可防止冬春的缓阳冻(上冻后因阳光直射速化,入夜又速冻,如此使种子、参根受害称缓阳冻)。
③移栽 由于地区不同,土质、气候等条件各异,吉林人参产区形成了两大参区,即以集安市为代表的边条参区和以抚松县为代表的普通参区。两大参区种植方法有别。
普通参的栽培:普通参区以农家品种大马牙为主,当地土壤较黏,雨水渗透较慢,气候冷凉,参根不易下扎,参体短粗,基本上是三年生移栽,六年生收获(移栽后长3年),称为三三制栽培。
加上当地雨水较多,腐殖质层厚若移栽时下须整形,栽下会烂根,不能培育边条参。
边条参的栽培:边条参区以农家品种二马牙为主,土壤砂性大,雨水渗透快,气候温暖,参根易往下扎,三年生移苗时要"整形下须",即将参苗上的侧根和须根全部掐掉,只在主体的下端留两条长而粗的侧根,将来长成两条腿,使参根如人形美观,由于二马牙不如大马牙生长快,为使边条参等级提高,移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工,将体形好无病斑的参再栽种2年,七年生收获,这种三年生移苗,五年生再移苗各长2年收获的栽参制称"三二二"制。
"下须整形",栽后不烂,这是边条参区的特点,普通参下须栽后会烂。因此,不能下须。
移栽时期秋天春天皆可,秋栽在10月中旬至土壤上冻前进行,春天土壤化冻人参即出苗。因时间短暂,只能小面积采用。移栽前应选健壮、无伤口病斑的参苗,按大中小分等栽种,否则参苗参差不齐影响生长。
三年生参苗行距20~25厘米,每米行长栽12~16株,覆土7~10厘米。
(3)田间管理
①去防寒物 早春土壤解冻后,将畦面防寒物去掉,疏松畦面,使成瓦背形,再覆盖落叶等物。
②搭设遮荫棚架 种植人参必须搭棚遮荫,根据棚架的高矮和外形来分,有高棚、矮棚、平棚、脊棚、拱棚之分。
按透光、透雨情况来分有单透棚和双透棚之分,单透棚只透光不漏雨,双透棚既透光又透雨。双透棚因未用塑料薄膜隔雨,只适用于雨水较少,土壤透性好,腐殖质含量不太多的地区采用,还必须畦面覆盖,否则雨水冲刷、浸泡,致使土壤板结,病害严重。不论什么棚都必须使帘子的稀密度,也就是说必须使荫棚的透光度不大也不小,一般是透光15%~30%为好,随不同地区、不同季节,温度高低不同最适透光度也是不同的。
因此,要适当调光。如吉林省长白县气候较冷凉,5月只盖一层膜,6月一层膜加一层花帘,7月一层膜加两层花帘,8月同6月,9月同5月,用这种方法达到了大面积单产2。25千克/米2的记录。
③施肥 人参以基肥为主,多施有机肥可改良土壤。追肥宜早施,肥料必须腐熟,以免肥害。
移栽后的参苗可于出土后在行间开浅沟,将农家肥(猪粪、牛粪、马厩肥每平方米5~10千克或饼肥、过磷酸钙或复合化肥每平方米50克左右施人沟内,覆土。施肥后应及时浇水,否则土壤干旱容易发生肥害。
④摘蕾 人参三年生开始产籽,但数量小。四年生以后产籽量较多,一般四、五年生留种1次,其他年生均于6月初开花前将花蕾摘掉使营养集中可提高根产量和质量。
⑤防旱排涝 旱季要浇水防旱,单透棚又无灌溉设备的地方要暂时去掉塑料布放雨后再恢复。雨季要挖通排水沟,补好漏雨的塑料膜,避免涝害。
⑥越冬管理 土壤封冻前(10~11月)在畦面覆盖树叶、稻麦秆、蒿草及作业道土等,厚度10~20厘米,以防缓阳冻伤害芽孢影响第二年出苗。
冬季雪大严寒地区还应将棚上塑料膜和帘子撒下,既可防止大雪压坏参棚又可让冬雪落积参畦,防寒保墒。
(4)病虫害防治 人参病害有20多种,危害较重的主要有:
①人参黑斑病(Alternaria panax Whetz.) 发病率20%~30%,严重者80%以上。
5~6月开始叶片出现黄色斑,逐渐扩大变成黑褐色,下雨或空气湿度大时出现黑色孢子,若不防治几周内全田蔓延落叶枯死。防治方法:采无病植株的种子,播前用多抗霉素200国际单位浸泡24小时,防止种子带菌传染。加强田间管理,特别是光照适宜;以预防为主,用对黑斑病有效的65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,45%代森铵水剂1 000倍液,50%咪唑霉可湿性粉剂400倍液交替使用每7~10天喷1次,喷药后遇雨应立即补喷。
②人参疫病[Phytophthora cactorum(Led.et coh.)Schrot.] 症状是叶子像被开水烫过一样,6月零星开始,7~8月高温多雨流行,传播极快。发病初起用瑞毒霉400倍液喷撒,效果很好。
③人参立枯病(Rhizoctonia solani Kuhn.) 是人参苗期主要病害之一,病菌使幼苗在地面3~5厘米干湿土交界面的茎部缢缩、腐烂,切断输导组织,致使幼苗倒伏。
防治方法:播种前用30%立枯灵可湿性粉剂按种子量的0。2%~0。3%拌种消毒(无立枯灵可用敌克松代替),苗期用500倍液立枯灵每平方米喷3千克药液,防效超过敌克松。发现病株应立即拔除,并用500倍液立枯灵灌根,以防未病植株发病。
④人参菌核病(Sclerotinia sp.) 该病为害参根病根软腐呈白色,根皮易剥离,后期仅存根皮。
该病主要发生在参苗出土前。菌核利、多菌灵土壤消毒可预防。
⑤人参锈腐病[Cylindrocarpon panacicola和C.destru-ctans(Zins)Scholten] 该病发生于根的各部位,病斑呈铁锈色,由点至面扩散至全根,土壤湿度大、透气不好、腐殖质层厚,发病重。
防治方法:选择排水、透气良好土壤,提前1年刨地,施腐熟肥料,用多菌灵等农药土壤消毒,移栽时避免参苗受伤等措施防治。
⑥虫害 为害人参的害虫有十多种,其中以蝼蛄、蛴螬、金针虫、小地老虎、夜盗虫等为害最甚。防治方法:采用综合防治,提前整地,施高温堆制的充分腐熟的肥料,灯光诱杀成虫,搞好田间卫生,人工捕杀等。
药剂防治:可在整地时每平方米施辛硫磷3克或西维因15克,生长季用50%敌百虫可湿性粉剂1千克拌人20千克炒香的麦麸或豆饼加适量水配成毒饵撒于畦面诱杀;对于难治的金针虫则用煮熟的马铃薯或谷子、苏子拌上敌百虫后做成小团埋人土中,诱虫入团,人工捕杀。
(5)良种繁育 根据当前的实际情况,人参生产上良种繁育应抓以下三方面工作:
①普通参区应选大马牙一二等参留种,边条参区应选二马牙一二等参留种。
②用五年生植株上结的种子。
③开花前摘去花序中间小花,使种子充实饱满。
2.农田栽参 利用种植农作物的土地栽培人参叫农田栽参,它是保护生态环境,解决参业与林业矛盾,持续发展人参产业的重要途径。
因为林地栽参需将林地耕翻,完全破坏了植被,致使水土流失、山体滑坡,失去了生态平衡,不利于农业生产的持续发展。为此,从1983年开始,我们接受了国家"六五"'攻关课题"人参农田栽培技术研究"的任务,经6年努力,通过单项研究并在大面积上经过验证而形成的以改土为中心、灌水、调光及防治病虫害为主要措施的适宜我国东北华北应用的一整套农田栽参技术已基本成熟,如在北京中国医学科学院药用植物研究所内2 060米2面积上获得了每平方米2.27千克鲜参产量,一二等参占84%的水平。
农田栽参与林地栽参方法基本一致,下面仅简介与林地栽参不同的技术措施,未介绍的措施参照上述林地栽参技术即可。
(1)选地 选择肥沃、疏松、排灌方便的砂壤土,若黏壤土必须掺沙会增加成本。前茬以玉米、豆类、小麦等作物为好。
(2)土壤改良 农田土与林地土最大的区别是有机质含量不足,团粒结构差,透气性不好,对长期适应于疏松肥沃林下土的人参是不利的。
因此,必须改土,其方法是种参的前一年,至少是当年的春天,将大量腐熟的猪圈肥、堆肥、草炭等按每平方米0.1米3施人,若再加上头年湿玉米秆扎成段经堆沤腐熟后施人地里更好,用旋耕机或畜力犁每月耕翻1次,使之充分腐熟,日光杀病虫,种参前一月做成土垄,再翻捣两次,此时可每平方米施多菌灵、敌百虫或西维因等进行土壤消毒,以进一步杀灭病虫。
为便于灌溉、喷药等田间管理,最好搭2米左右的高棚,作业道比林地栽参窄约40厘米左右,过窄不利排水。
(3)排灌 华北地区农田栽参可用滴灌或微喷等先进灌溉技术,既省水土壤又不易板结。试验结果表明,农田栽培的人参对土壤的干湿度反应很敏感,在土壤相对含水率84%以内,人参产量随土壤湿度的增加而增加,微型喷灌比皮管浇灌增产16%~111%;微灌技术与参畦覆盖措施相结合,更能发挥节水、增产作用,在土壤相对含水率为80%的情况下,畦面盖草比不盖草节约灌溉用水50%,增产41%。
由于农田土有机质不如林地土高,孔隙度也相应少。因此,人参生长的相对含水率不能高于84%,否则透气性不够影响生长。
人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名的“东北三宝”之一,由于需求大,现在已经发展人工种植,技术要点如下。
1、土壤
人参适合种植在腐殖质丰富、土层深厚、土质疏松、排水好的沙壤土中,可以选择森林腐殖土或者中性、微酸性土壤,一定不能选择碱性土壤种植。人参不耐旱不耐涝,土壤相对含水率在70%-80%左右即可,要做好排灌工作。
2、播种
选择好土壤后,要进行三次深翻,将土块整细,同时要对土壤进行消毒杀菌,然后平均每亩地撒上4000斤有机肥。播种前整地作畦,高度在23-33厘米,宽在126-133厘米,畦间留2-2.66厘米的作业道。播种一般是撒播,播后覆土3-4厘米,保持土壤湿润,在5月上旬出苗,春播在4月上、中旬播种。夏播时间在7-8月,果实成熟后立即播种,秋播在11月播种。
3、移栽搭棚
春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10月中、下旬,宜于土壤封冻前栽完。一般按行株距(15-30)×(6-12)厘米,平栽或斜栽,覆土5-9厘米。搭棚可以分为全荫棚、又透棚、单透棚、双透大棚等,可以根据气候、土质、地势选择。
4、田间管理
为了让人参根茎长大,可以通过中耕除草以及施肥促进其生长,一般1年至少要进行3-4次中耕除草,每次都可以结合浇水、施肥一同进行。人参开花时要将其中一部分的花蕾摘除,这样可以减少养分消耗,除草时要注意,一定不要碰到它的根茎,这样会影响它生长。越冬防寒,封冻前畦面培土或覆盖落叶,厚5-15厘米。
5、病害防治
人参比较常见的病虫害有立枯病、黑斑病、炭疽病等,发生根本原因是真菌感染,日常要加强田间管理,做好散热、保温、排水等工作。其次可分别使用立枯灵防剂、森锌可湿性粉剂、波尔多液等药剂进行喷防
1、整地施肥
栽种人参的地块要求排水性良好、土壤松软肥沃、排灌方便,然后对土壤进行三次深耕细耙,同时浇灌高锰酸钾溶液,起到消毒灭菌的作用,再每亩施加四千斤有机肥,最后做垄起沟。
2、播种育苗
将人参种子放入清水中进行催芽处理,然后以撒播、条播、点播或者育苗移栽的方式播种到土壤内,且栽种密度为每亩一百五十株,注意行距为三十厘米、株距在二十厘米。
3、后期养护
人参栽种完成后,要及时在田间搭建棚架以遮荫,棚高最好在八十厘米左右,并且每年为其中耕除草三到四次,等植株进入花期后,需要将部分花蕾摘除,减少养分消耗。
4、病虫防治
养护人参的过程中,需要定期检查植株的生长情况,一旦发生人参出现病虫痕迹,要及时用立枯灵、代森锌、波尔多液等消毒灭菌的药剂进行防治,并且在喷药后,保证环境通风透气性好。
人参果定植后15天可以追肥,施淡粪水,人参果缓苗后要进行蹲苗,等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥,蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水,可以中耕松土1-2次,既可以保持土壤墒情又可以除杂草,促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤,以后大概一个月追肥一次就可以。
大家好!我是农人傻大叔。
大田土栽培人参的技术,解决了栽参与育林的矛盾,在没有森林的地方也可以生产人参。
一,选地改土
大田土壤的选择是栽培人参成败的关键,要选择地势高,平坦,水源方便的地块。土质疏松肥沃的中性沙壤土。在此基础上狠抓施肥改土。
方法有两种,一是用猪圈肥或堆肥与草炭,田土、沙,按3:3:3:1的比例配合堆置并经常翻捣,一年后使用。二是直接施肥,每平方米畦面施猪圈肥0.07~0.1立方米,沙0.05~0.07立方米,草炭0.05立方米,再加原地土10厘米以上,一年翻捣3~4次,使松土成深达30厘米以上,一年后可以播种或者栽培人参。
二,覆盖
人参怕太阳直射,畦上要盖帘。降水量在500~700毫米的平原地区宜用芦苇,稿秆,竹条编制的简易帘,透过花花太阳,正适合人参生长。而量大的地区,要防止雨水过多进入畦内,可在棚上加盖塑料薄膜。
三 播种与移栽
栽参的畦高不低于30厘米,宽1.2米,长度不限,北向或者东北向,留1.4~1.6米的作业道,可秋播或者春播。秋播种子必须是裂口的,春播种子裂口后需通过低温,播种后才能出苗,分点播和撒播,点播株行距5x5厘米,撒播每平方米用水籽40~50克,覆土5厘米。一般播种3年后移栽。
十月至十一月中旬挖除参根,选无病无伤的参根,分大小三四等,分别栽植。一二等的栽深约8厘米,三四等的6~7厘米。成45度角斜栽,株行距20×7-10厘米。
四 灌溉。
农田土较山地腐殖土吸水能力差,天旱应及时浇水。可采用沟灌结合浇灌,灌后及时松土,如有条件使用喷灌效果更好。
五 防冻
越冬要盖草,次年春化冻后揭去。
人参榕树盆景施肥管理。
榕树不喜肥,也可每个季节各施少量复合肥(缓释肥)一次。
肥料的主要成分是氮磷钾。
正豆饼肥.豆饼肥是人参生产中较理想的肥料,含氮7%,磷1.32%,钾2.13%。宜做底肥施用,每帘2.5—3公斤;开沟追施效果也很好,每帘用1.5—2.5公斤。苏子肥.苏子肥含氮4.4—6.5%,含磷1.1—1.7%,也是人参生产中较理想的肥料。做底肥每帘用0.75—1公斤;做追肥,开沟撒施,每帘用0.4—0.5公斤。硝酸铵.含氮33—35%。宜做追肥施用,每帘用0.4—0.5公斤。尿素.含氮44—46%。叶面喷肥浓度为0.3%,每帘喷液量为2.5—3公斤;开沟追施,每帘用0.5—0.75公斤。
第一个穗长到核桃大小的时候,才可以开始追肥和浇水。每亩施用20-25千克磷酸氢二铵,然后在每结一次穗追一次肥,天气晴朗时,可将人类粪便两次冲施,每次每亩1000公斤。浇水后必须及时放飞排气以减少湿度。开花期可以多次喷施叶面肥,例如磷酸二氢钾,硼肥等。
结果期由于人参果实持续开花,因此对水的需求也缓慢增加,因此我们需要及时浇水以保持地面湿润
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