正确方法如下
一食材,海参花若干
二步骤如下
步骤1,干的海参花
步骤2,回软:无油无碱容器,倒入纯净水放冷藏泡发12小时。
步骤3,清洗,大火烧开小火煮15分钟。
步骤4,自然冷却,放纯净水冷藏泡发48小时,12小时换水一次。
小贴士
正确吃法
1、不宜每天吃,每周进补2-3次就可以,否则容易过量。2、寒性体质虚的人可以用山参粉泡酒喝,做法:200克人参粉加入4-5斤酒中,每次喝约30克。
3、将山参粉1-2克,用温开泡茶喝。4、取山参粉5-10克冲入稀粥中食用,每日吃一餐,适合消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚的人。
5、鸡蛋去壳打在碗中,加入山参粉1~2克和清水适量,调味,在搅拌均匀,然后蒸熟就可以了。
6、将山参粉和乌骨鸡一起加水炖熟,在调味就可以了,当然除了炖鸡外,也可以和别的一起炖
人参枸杞泡水喝可以养心安神,健脾益胃,补肝益肾。人参和枸杞都是保养的佳品,如果因为心虚导致的失眠多梦,心悸,心神不宁可以饮用,因为脾胃虚弱导致的消化不良,食欲不振也可以饮用,因肝肾不足导致的干眼症、视物模糊、精神不振、少气懒言、耳鸣、头晕目眩等症状也可以饮用。
1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。
2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
特点: 甜香可口。
原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料:盐5克、鸡粉5克
先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。
人参汤的做法很多,它不仅可以跟鸡肉一起炖,还可以跟枸杞放在一起,这样子的人参汤的价值也发挥了出来。人参汤的价值我们大家也是清楚的,怀孕的人,身体虚弱的人都可以通过它来滋补身体。如果您的家里也需要有人滋补身体的话,那么就可以按照上述的方法做人参汤了。
炖人参汤的做法以及功效已经教给大家了,是不是这样做出来的汤既美味又有营养。这样的汤不仅美味很好看,也很有营养价值。所以煲汤不仅要有原材料,煲汤的时候要注意火候。当然,他的营养价值也很高。还是不要喝太多比较好,如果大家有时间的话还是自己做做看。
可以取人参3克,盛砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果,能补气血、健脾胃,尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。经常吃人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
如果选择用人参和老母鸡炖汤,这种做法在我们的生活中很常见,但是在炖的时候时间不要太短,不然的话,味道就不会很鲜美。在时间上最好是要超过两个小时以上。而且如果煮的时间短的话,鸡肉还没有熟,容易出现呕吐的症状。但是人参煲汤的时间也不要过于久,那样人参当中的营养成分就全都流失了,人参煲汤说起来容易,做起来难,而且在掌握煲汤的时间上面也是一门学问。
如果是人参乌鸡汤的话,煲汤的时间要在2到3个小时。如果自己做饭的时间比较赶,我们可以把人参和乌鸡放在高压锅中炖,这样时间就减少了很多,大约一个小时就可以了。
人参性温,有大补元气的作用,还有生津液的作用,所以是可以长期的服用的,但是需要注意一下,本品性温如果是属于火性体制的人,如果吃的时间长了,可能会引起鼻子出血的症状。所以,火性体质的人,或是近期有感冒发烧的病症,是需要停止服用。
1、煮参茶的时候要准备新鲜人参十克,桂圆肉十克,枸杞子五克,冰糖适量,再准备几个红枣。把准备好的新鲜人参用清水洗净以后切成溥片,桂圆肉和枸杞子洗净以后备用,红枣最好掰成小块。
2、准备一个养生壶,把准备好的食材全部放入到养生壶中,放入准备好的冰糖加热煮开再煮5分钟左右,然后切断电源,让它在里面浸泡20分钟,这时里面的参茶就已经煮好,取出以后装到杯子中,降温以后直接喝就可以。
建议不要喝隔夜的人参泡水,因为人参中含有丰富的营养物质,经过高温水泡过之后,人生中的营养物质溶解在水中,如果保存不当的话,很容易滋生一些微生物,导致人参水变质,这样喝下去的话,不但对身体没有功效,可能还会对身体产生一些副作用,你不能喝隔夜的人参泡水。
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