人参果是经过人工种植的浆果,是无菌的
绿色的人参果还没有成熟,不建议吃。
人参果娃外形似娃娃,眼、鼻、耳,如同人性,脸蛋微笑,幼果 为淡绿色,成熟为淡黄色。单果重一般都是100-200克,大的可达250克。果为浆果,果肉淡黄色,成熟后的果实多汁,香味浓郁,风味独特。果实脆爽多汁,适合生吃,也适合当作蔬菜,是典型的两用果实。
因为人参果本身属于茄科,与茄子类似,在本身生长成熟后会逐渐出现紫色,但是之后紫色又会因为人参果逐渐变大而逐渐减少。
成熟的人参果果皮一般为金色或奶白色,部分果实上带有紫红色的条纹,果肉多汁鲜嫩,手感偏沉,完全成熟时果肉会变软,香味浓烈。未成熟的人参果果肉一般是白色,基本没有什么香味。
人参 :rén shēn
基本释义 详细释义
中国的一种草本植物( Panax schinseng ),小叶卵形,花小、淡黄绿色,伞状花序,结成鲜红色的浆果
百科释义
人参(Panax ginseng C. A. Mey)为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
大家马上就能想到《西游记》里被孙悟空推倒的那棵“三千年一开花,三千年一结果”的人参果树。
我们这里说的人参“果”,是“百草之王”人参的果实。
每年6-9月为人参“果”期,果实是红色的俗称“红榔头”,青色的称“青榔头”,每颗红色的浆果里面有两粒半圆状的人参种子。整个人参“果”的形状类似人参的肾脏,里面的两粒种子,更和人体器官极为相似。
人参“果”,由青转红,慢慢成熟。
人参“果”——人参种子
市面见到的“人参果”又是什么呢?
人参果
人参果,又名长寿果、凤果、艳果,原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,和酸角一样,是一种较受欢迎的、营养较为全面的蔬菜水果两用食品。“人参果”属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。
《西游记》第二十四回记载在万寿山五庄观。有棵灵根,唤名草还丹,又名人参果。该树三千年一开花,三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘,闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。
人参一般初夏开花,黄绿色、紫白等,果实扁圆呈红色,叶子 轮生掌状叶,株高五十公分左右。人参多年生草本;主根肉质,圆柱形或纺锤形,须根细长;根状茎(芦头)短,上有茎痕(芦碗)和芽苞;茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿,上面沿中脉疏被刚毛。
伞形花序顶生,花小;花菩钟形,具5齿;花瓣5,淡黄绿色;雄蕊5,花丝短,花药球形;子房下位,2室,花柱1,柱头2裂。
人参花的果实为浆果状核果扁球形或肾形,成熟时鲜红色;种子2个,扁圆形,黄白色。
可以的,你先看看那种子是不是成熟的状态,成熟的人心果的种子可以用来晒干种的,如果没熟的话是不行的。
人心果(学名:Manilkara zapota (Linn.) van Royen),乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;花萼外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形;花柱圆柱形,基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。
原产美洲热带地区,中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。
人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。
人参果熟了放软了的人参果,就可以剥了皮再吃,其实人参果是不用削的,皮也含有丰富的营养价值,可以洗干净了直接食用。人参果的皮也是有着丰富的营养的,对身体更好,但是因为皮,会影响口感,所以是否削皮还是要看个人的想法。人参果的功效与作用,多快好省、品质优良!
1.配料表:饮用水、蜂蜜、麦芽糖浆、桑葚、大枣、人参、重瓣红玫瑰、山药、霍香、阿胶、橘红、枸杞、白芷
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3.金禧膏属于一种保健品,具有补血益气、滋补养生的功效可以起到辅助调节身体作用。
3克人参片放入杯子里,开水冲泡,备用其他食材冲洗几遍(若时间充裕,黄豆黑豆提前泡发口感会更好,时间紧不浸泡也把人参水和泡开的人参片 倒入豆浆机中选择打豆浆模式(因为我没有提前浸泡豆子,所以选择的干豆。若是提前浸泡可以选择湿豆)大约20分钟,就打好咯~
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