东北野人参(东北野人参对身体有什么好处)

1. 东北野人参对身体有什么好处

野山参吃法：将参片切冲水饮。将野山参切成薄片，放入碗中。用开水冲后闷五分钟即可饮用，同饮茶一样可以从反复冲服，直到没有参味为止，连参片也慢慢嚼食。一日用2到5克就行。

野山参是指自然生长于深山密林15年以上的人参可称为野山生。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹。

2. 野人参对人体有什么好处

1、主要产自俄罗斯远东地区、中国长白山脉和北朝鲜靠近长白山山脉。

2、野山参由鸟兽传播种子。生长在乔木，灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中。分布于北纬33度—48度之间。

3、中国是最早应用人参的国家和地区，并将人参发展成了一种特殊的文化，这是对世界的一大贡献。早在2000年前，《神农本草经》中对野山参的药用价值就有了详细的记载，“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中称野山参为“神草”，谓“人参治男妇一切虚症，发热自汗，眩晕”。在现代的中草药书籍中，记载人参有大补元气，固脱生津，安神益智的功能。野生山参在多年的挖掘中越发的减少，在东北大部分地区绝迹，在吉林长白山国家自然保护区内或周围的山区存在一些。

3. 东北野人参对身体有什么好处和坏处

可以吃。人参果为茄科植物的果实，果皮内有有果肉、果心，其中果心富含纤维素，无毒，也是可以直接吃的。但是但是人参果的果皮比较粗糙，因此吃人参果的时候可以将果皮吐掉或者削皮吃。

一般成熟度较低的人参果，其果籽是白的，随着果实的进一步成熟，果籽开始逐渐变黄，在黄色果籽的时候，人参果味道口感最佳，但接近黑色的时候，说明人参果熟过头了，此时果肉有可能出现变质的现象，如果肉质地软烂、味道发苦、散发霉味发酵臭味等则不能继续吃，否则会对健康造成危害。

人参果的皮虽然较为粗糙，但也是可以食用的，其皮上富含更多的纤维素和维生素，也有营养价值较高的一部分，但如果担心皮上的农药以及想要口感更好的可以削皮吃。

另外人参果里面的瓤，不同于哈密瓜的瓤，带有脆硬的果籽无法食用，其瓤是软的，而且带有一股淡淡的果香味，这部分甜度也比较高，适合和果肉一起食用。

4. 野人参的营养价值

野生人参与种植人参的区别：

1、生长方式不同

野生人参由种子自然落地或被鸟兽吞食后排出体外，在山林中自然发芽生长。没有人为因素，既不移动，又不经任何管理，长期自然生长而成。

种植人参由人工播种、翻栽而又普遍施农药化肥。生长过程人工科学管理，除草、施肥，因施肥人参生长过快，有时就要出现抗病力低下的问题，所以不可避免要使用农药。

2、 生长年限不同

野生人参生长年限：几十年、上百年不等。

种植人参生长年限：5-6年。

3、营养价值不同

野生人参的有效成分高于种植人参40～50倍。

5. 东北野人参的药用作用

很久以前，相传在山青水秀、风光旖旎的鲁东南沂蒙山区的蒙山上，生长着许多人参。其中两棵活了上千年有了灵性，变成了人参娃娃，夜晚经常在山中玩耍。睛朗的月夜，有人在山上见过他俩的身影：一男一女，白生生、胖乎乎的，腰里围着耀目的红兜兜，蹦蹦跳跳，十分可爱。

有一天，远处来化缘的一位黑心和尚得知此事，便想抓到人参娃娃，于是就骑着一头毛驴，带着清风、明月两个小和尚来到蒙山上，建了一座不大的寺，起名叫明山寺。他来后无心念经，白天睡觉，夜晚在山上东游西逛到处寻找。这两个小和尚白天为他砍柴、做饭、割草、喂驴，晚上舂米到深夜，吃剩饭、穿破衣，还经常挨打受骂。

有天晚上，黑心和尚又外出寻找去了，清风、明月正在舂米，只见门外站着一男一女、两个围着红兜兜的白胖娃娃，他俩怯生生地说：“我俩帮你们舂米好吗？”清风、明月正愁舂不完呢，就答应了，他们四人一会就把稻谷舂完了。从此以后，每当黑心和尚外出的夜晚，俩娃娃就来帮忙干活，然后一块玩耍，有说有笑，快活极了。

有天夜晚，黑心和尚回来特别早，发现了人参娃娃在屋里玩耍，就轻轻地推开门，猫腰去抓，但人参娃娃立刻不见了。黑心和尚眼睛贼溜溜地转了几转，对清风、明月说：“我给你俩每人一根带着一绺红线的针，等胖娃娃再来的时候，偷偷把针别到他们的红兜兜上，松开线，到时候，你俩就可以常跟他们玩了。”清风、明月信以为真，高兴了大半夜。又到了晚上，两个胖娃娃来了，他俩留着胖娃娃玩了一会，依照吩咐别了针，松了线。

第二天早晨，黑心和尚早早起来，顺着弯弯曲曲的红线向前寻去，直到傍晚才在大山树丛深处挖出人参娃娃。黑心和尚暗自高兴：“嘿嘿，我就要脱胎换骨立地成仙了……”

他悄悄来到厨房，把人参娃娃放到锅里，搬来一块大石头压在锅盖上。叫来清风、明月说：“你俩只管烧火，不许打开，否则就要你俩的小命。”说完就沐浴更衣去了。

清风、明月刚点着了火，忽然一股异香从锅里飘出来，就听里面喊：“救救我们。”他俩互相看了一眼，壮着胆子掀掉石块打开锅盖一看：“啊？是那俩个胖娃娃。”清风、明月知道上了当，他俩不顾一切把两个好朋友抱出来，让他们从后院逃走了。临走时，俩娃娃感激地塞给每人一个不知名的小山果，并告诉他们：“遇到危险，把它放到嘴里”，身子一闪不见了。

一会，黑心和尚回来，发现清风明月放走了参娃娃，就拿着荆条去抽他俩。清风、明月赶紧把小山果含到口里，只觉浑身发轻，双脚离地。他们赶忙抓住拴在桂树上的毛驴缰绳，没想到毛驴和桂树也拔地而起，向天上升去，树根上夹带的石块、泥土落下来，正巧砸到黑心和尚的头上，顿时他脑浆涂地，一命呜呼了。

清风、明月升到九重天上，被王母娘娘派给万寿山五庄观的镇元子仙人，做了看守“人参果”的仙童；那头毛驴在天上东游西逛，正巧被张果老碰上，收留当了坐骑；那棵桂树被月宫里的嫦娥拦住，栽到了月宫门前。睛朗的月夜，我们还能看到月亮上桂树的影子呢！

逃出虎口的参娃娃，不愿继续在蒙山上久住，便带着他们的家族，离开了沂蒙山区，迁到我国东北大森林，在那里安家落户，繁衍生息。

这个故事虽然是个民间的神话传说，但是，东北人参的药用价值是妇孺皆知的。事实早已证明：野生动植物资源是人类的朋友，是人类的宝贵财富，我们一定要严加保护和合理利用

6. 农村野人参有功效吗

人参的使用方法无非就是，炖鸡，泡酒，泡水喝。年份长的人参也没什么大的功效，而且人参没有大家传的那么神奇，它只有补气的功效，连补血的功能都没有。由于现在基本没有了纯正的野山参，国家规定，只要是超过15年的林下参即可称为野山参，人参确实有滋补的功效，但需要长期服用！

7. 东北野山人参的功效

一（支）人参

一（根）人参

一（颗）人参

因为人参的功效强，也颇为珍贵，所以在医用保健上通常将干制人参（生晒参）切块、切片，或加工成人参粉使用，相应的量词为：“两”、“钱”、“斤”、“克”等，例如：大夫让张三每天服用一（钱）人参；

而在野生人参采挖的时候多用“支”、“根”、“个”，甚至也会用“只”这个一般使用在动物身上量词，来突出人参的灵性，例如：老把头（挖参人）挖到了一只大棒槌（东北语言中人参的俗语）！

而现在普遍人工种植的园参，因为需要在遮光帘下生长，所以参农在估算种植规模的时候会以参帘（种参的帘子）为单位，称为：一（帘）人参

8. 东北养殖人参和野山参功效一样吗

野山参太少了，现在好多都是移山参冒充野山参。其中关键就看芦，野山参一般分很多节，一节代表一年。这里要注意有些是人工粘上去的。

然后就要看珍珠疙瘩，就是野山参的须上面很多小疙瘩，野山参的疙瘩非常多。野山参的须长而多，人工种植的短而少。因为野山参要吸取营养只有把根长长点才行，人工种植的有人是非，所以不会长那么长。

还有铁线环纹，就是参身上一圈一圈很细的纹路。这个野山参也很密集。人工种植的几乎很少。