做法步骤
1
将洗净的猪肚切成条状形。
2
锅中烧开水,将切好的猪肚放进去煮约2分钟。
3
将焯好的猪肚用漏勺捞起备用。
4
人参一条、枸杞10g、麦冬10g、茯苓10-15g、陈皮6-8g、淮山10g、北芪10g、猪肚
5
将药膳倒进装有水的砂锅里先炖40分钟,大火烧开后改小火(枸杞先别放,以防止大量营养流失)。
6
分钟后,把猪肚放进砂锅和药膳一起炖2个半小时,大火烧开后改小火慢慢炖。
7
汤快煲好时把枸杞放进砂锅,小火炖1-2分钟(枸杞的烹饪时间不宜过长,应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞,这样可防止大量营养成分流失)。
猪肚鸡汤
食材:猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。
做法:
1、先准备好上述所需食材;
2、将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净;
3、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里;
4、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁;
5、将配料放入洗净的沙锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中;
6、加盖用慢火煲2小时,放盐——上桌开吃
材料:猪肚500克,人参花5克,黄连5克,甘草6克,红枣5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,生葱10克,适量的食盐。
制作方法:
1.把以上的这些中药材清洗干净之后,装入纱布袋中。
2.生姜切成片状,小葱切成小段,猪肚反复搓洗干净。
3.把纱布袋装入猪肚内,扎紧袋口,放入炖锅中。
4.加入适量的清水,放入料酒,生葱,大蒜,用大火烧开,然后用小火炖煮50分钟,最后放入食盐搅拌均匀。
5.把猪肚捞出来,除去药包,切成4厘米的长条,放入锅内煮沸之后就可以吃。
功效:能够有效治疗贫血,胃病中气不足,精神萎靡,小儿营养不良。
怀孕之后是可以喝人参煲的汤的,但是不要一次性喝的太多,由于人参属于大补的食物,如果一次性喝的太多容易造成上火,尤其在怀孕期间人的火力比较旺盛,容易造成上火的情况,所以最好多吃一些清淡的饮食,多吃一些新鲜的蔬菜水果,补充维生素,提高免疫力。
你好,当归是具有活血补血、调经止疼和润肠通便作用的补药,怀孕是不能吃的,容易导致流产的,你如果吃的少的话,现在没有不适,一般是不会的。但是还是建议怀孕少吃或者不吃,如果吃了,你观察会不会肚子痛及阴道分泌物会不会有红色,如果有异常,就要及时到医院产科检查处理,以后不要再吃当归,人参,鹿茸等大补的食物。
猪心跟莲子,枸杞,灵芝这些煲汤很好,最有疗效也是最清淡的一种吃法就是人参桂圆猪心汤,人参比较补肾,而桂圆又是比较温补的东西,所以三者结合在一起,就会产生很好的效果。
鸡肉切块,去掉多余的油,飞水(放入烧开的水中,水再次开捞出)。放入小碗,排骨也飞水放入
放入红枣、枸杞、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐,倒入水,混合均匀。
小碗加盖,放入蒸笼,蒸两个小时。
用猪肚包鸡有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,孕妇吃了减少夜多小便症状,躁热虚火夜梦多的孕妇吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。
在怀孕期间可以用人参来进补的,但是不要过量的,建议适当的煲汤来做食疗,看看平时的饮食和睡眠是否正常,如果孕妇体质差或者有气虚等,那人参滋补的功效还是比较明显的,这段时间内仍需要休息和保胎,警惕流产的情况,不要有不当的运动。
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