人参有斑点可以吃吗(人参上面有黑点还能吃吗)

1. 人参有斑点可以吃吗

缺镁：初期沿叶尖边缘开始变红褐色，近叶脉处叶表面为红褐色，色素沉着较深，继续向叶基部扩展，叶脉基本保持绿色，有时主叶脉上的刚毛也变为红褐色，主叶脉保持绿色。

缺硼：叶脉间叶肉成片褪绿，呈透明膜状斑驳，叶脉色正常，后期斑驳面积扩大整个叶面和叶柄表面有红褐色斑点色素附着，根系的吸收根数目少而短，根尖呈铁锈色。

缺锌：叶色变浅绿色，叶脉间伴有黄色小斑点，叶脉正常，斑点逐渐扩大并变为褐色，叶缘外翻，后期斑点连片，整个叶片呈斑驳的褐色斑。

缺钙：

缺铁：初期表现与缺锌类似，叶色初呈浅绿色，脉间呈褪绿白色斑块，叶脉色正常，近叶脉处的叶表面常出现紫红色沉着，后期叶脉间呈白色的膜翅状，但没有缺硼严重。

缺锰：叶片变薄，均匀地由绿变白，后期脉间也呈透明的白色膜翅状，叶中央严重，叶缘轻，叶脉正常，沿叶脉处紫色素沉着明显，叶脉与叶脉之间可见明显的绿（叶脉）、紫（近叶脉处）、白（脉间叶片）的清晰分界线。

缺硫：生育前期无症状表现，后期叶尖开始有紫红色素沉着，逐渐向叶基部扩展，快速遍及全叶，刚毛紫红色，严重时叶脉也呈紫红色。

缺铜：从叶尖开始干枯，干湿交界明显，绿叶部正常。严重时枯叶片部分占整个叶的1/2。

缺氮：植物瘦弱矮小。

缺磷：植株茂盛，但茎叶柔嫩，徒长。

缺钾：生长迟缓或叶缘发黄，叶尖干枯上卷，根部易烂。

2. 人参上面有黑点还能吃吗

人参黑斑病是由链格孢属侵染参茎、叶、花果引起的。空气传播。降水次数多，空气湿度大，气温在18℃-22℃的条件下易发生，并向周围植株传染蔓延，茎斑多于5月中下旬发生，叶斑多于5月下旬至6月上旬开始发生，7-8月为发病盛期，由于今年春寒较重，积温不够，故应提前做好黑斑病的防治准备。

黑斑病的主要症状是感病叶部水浸状近圆形或不规则的褐色或暗褐色斑点，后期干枯后破裂，遇阴雨潮湿病斑迅速扩展，致使叶片枯萎脱落。茎斑初期为椭圆形，延伸展开，成长条状，病部凹陷，生黑色霉状物，严重者茎杆枯倒伏。花果期侵染后，果逐渐变黑，干枯，致使早期落果，俗称“吊干籽”。

防治黑斑病要做好先防后治，注重栽培管理，发现病株及时拔除，并在病穴撒生石灰粉，及时遮光，光照过强极易发生叶斑，防止漏雨潲雨，保持参棚通风，入伏前必须及时遮阴，修补参棚，入伏后到立秋前必须适时扶苗。

药剂防治方法：

畦面：可用霉灵+35%甲霜灵或霉灵+72%农用硫酸链霉素喷洒床面。

出苗展叶期：要防止冻害及预防茎部发生黑斑病，在出苗30%-50%时，选择68%精甲霜灵（金雷）或50%安克+ 25%丙环唑或多抗霉素与天达参宝混合喷施。

叶片完全展开后，选择25%丙环唑与天达参宝混合喷施一次，可使植株挺立，叶片上举，利于通风降湿而降低黑斑病菌繁殖、侵染能力。

在现蕾花期，掐花后及时喷药防止从掐断的花梗处感染黑斑病菌，可用斑绝+代森锰锌与天达参宝混用。

伏天雨季来临，可用斑绝+寡雄腐霉喷施，可有效防治人参黑斑病。

3. 人参斑点病

1　嫁接品种的选择

人参果接穗应选择适宜民勤县日光温室种植的耐低温、抗病性强、早熟、丰产、商品性好的优良品种，如长丽、大紫、阿斯卡等；砧木要选用生长势强、易结果、单花序数量多、嫁接亲和力好、成苗率高的番茄类砧木，如澳砧 1 号、澳砧 2 号（寿光南澳绿亨农业有限公司）等。

2　接穗繁殖

人参果接穗繁殖方式有种子繁殖和扦插繁殖2 种。在我国北方日光温室多采用嫩枝扦插方式育苗。扦插苗的管理方法：剪取人参果的幼嫩分枝，除去叶片，截成带有 2 个芽节的长 12 cm 左右的扦插枝条，上端在芽顶上部 2 cm 处平剪，下端在芽节下剪成马蹄形，扦插于穴盘中，1 穴 1 株，每天早上浇水，温度保持在 25 ℃左右，苗龄 20～25 d（天）及时移栽。

3　砧木穴盘育苗

3.1　砧木播种时间　日光温室人参果嫁接栽培采用越冬一大茬栽培模式，砧木需在嫁接苗定植前60 d（天）左右播种，一般在 7 月上中旬。

3.2　种子处理　为使砧木种子尽快出苗且出苗整齐，播前要进行浸种催芽。种子催芽前，要先去除杂质和秕粒，之后用 50 ℃左右的温水浸泡并不断搅拌。4～5 h（小时）后捞出晾干，即可播种。

3.3　装盘　采用 72 孔穴盘育苗，基质无需添加任何肥料，补充水分至基质能手攥成团、落地即散。然后将基质撒到穴盘上，用刮板刮平，穴盘装好后，将其摞放起来，在最上面的穴盘上轻轻按压，使每个穴孔压出一个 0.5 cm 左右深的小坑，再将穴盘整齐摆放在播种架上，等待播种。

3.4　播种　可采用人工或机械播种，每穴播 1 粒种子，覆盖基质，基质厚度不超过 1 cm，播后浇一次透水，待水下渗后在穴盘上覆盖地膜。

3.5　播种后的管理　播种后的温度应控制在25～30 ℃。待幼苗拱土时立即撤掉穴盘覆膜，并用喷壶喷水。出苗后根据幼苗生长情况适时补水，每次补水都要浇透基质。为有效预防病毒病发生，可在浇水前用 20% 盐酸吗啉胍（病毒灵）可湿性粉剂 15 mL 兑水 15 kg 喷雾，定植时再喷施 1 次。

4　嫁接和嫁接苗管理

4.1　嫁接方法　采用劈接法，当砧木苗长至12～15 cm、5～6 片真叶时即可进行嫁接。嫁接前先将砧木的真叶摘除，从茎部 10 cm 左右的高度切断，截面要平齐，用刀片自上而下竖切深 1 cm的接口，在人参果母株新梢上截取接穗 10～12 cm长，留顶部 1～2 片真叶，用刀片将茎向下削成楔形，立即插入砧木切口，嫁接后用嫁接夹固定。

4.2　嫁接后的管理　嫁接苗穴盘装满后立即置于苗床上，苗床底部要平整且浇透水，在苗床上面搭建塑料拱棚，随即遮盖遮阳网，前 1～4 d（天）叶面不喷水，以免伤口遇水感染。白天温度应保持在25～30 ℃，夜间不低于 20 ℃，湿度在 85% 以上，第 4 天下午浇水，第 10 天揭去薄膜，使嫁接苗能适应正常的苗床环境。每天上午和下午进行浇水。

5　定植

日光温室在定植前要深翻施肥，每 667 m 2 施优质腐熟农家肥 4 000～5 000 kg、磷酸二铵 30kg、硫酸钾 25 kg、尿素 15 kg。经深翻耙耱使土肥混匀。按南北方向开沟起垄，垄面宽 70 cm、垄沟宽 50 cm、沟深 20～25 cm。垄做好后，在垄沟浇水坐实土壤，覆膜等待移栽。一般在 8 月下旬至 9 月上旬，当接穗长到四叶一心、嫁接日历苗龄15～20 d（天）时定植，每 667 m 2 定植 4 500 株。定植前 7 d（天）要降温炼苗，定植时剔除弱苗病苗，定植后及时灌稳苗水，隔 7 d（天）再浇 1 次缓苗水。

6　田间管理

6.1　水肥管理　缓苗后要适当控水，一般在开花前不旱不浇，待开花坐果后浇水追肥，视土壤墒情间隔 10～15 d（天）浇 1 次，每次每 667 m 2 随水追施尿素 8 kg、磷酸二铵 20 kg、生物有机肥 30kg。冬季至早春每隔 15～20 d（天）浇 1 次即可，一般选择晴天上午进行，以浅灌为宜，浇水后要及时增温排湿。夏季随着气温升高，蒸发量大，浇水要勤，做到见干见湿，施肥宜少量多次。

6.2　温湿度管理　定植后要实时做好温度管控。缓苗期前期，白天温度应控制在 25 ℃左右，夜间19 ℃左右。晴天超过 25 ℃时及时放花帘遮阴，以防植株萎蔫；伸蔓期，白天温度应控制在 26 ℃左右，超过 30 ℃要及时放风，夜间控制在 15 ℃左右；开花坐果期，白天温度应控制在 26 ℃左右，夜间要控制在 13 ℃以上，人参果在 20～30 ℃条件下可不断开花结果。人参果喜潮湿环境，适宜空气湿度为 60%～80%，因此要做好温室内湿度调控，特别在夏季高温季节，要注意做好温室内降温增湿。

6.3　植株调整　人参果发枝能力强，在植株长至30～40 cm 时要及时吊蔓整枝。一般采用单干整枝法，即保留 1 个主枝，去除全部侧枝，及时抹掉腋芽，并随时将秧蔓绕在吊蔓绳上，及时去除老叶，保证在果实发育期有 18～23 片功能叶片。

6.4　疏花疏果　当花序有 3～4 朵小花开放时，要及时于 10：00 左右进行蘸花或喷花。待果实长到豆粒大小时开始疏果，每个结果枝选留个大、周整的果实 3～4 个，及时摘除病果和畸形果。

6.5　病虫害防治　人参果常见病害有煤污病、黑斑病。煤污病一般用 40% 多菌灵悬浮剂 600 倍液，或 50% 多 · 霉威（多霉灵）可湿性粉剂 1 500 倍液进行防治，每隔 15 d（天）防治 1 次；黑斑病发病初期叶片产生黑斑，随病情加重叶片斑点逐渐扩大，最终叶片干枯或坏死，可用 50% 异菌脲（扑海因）可湿性粉剂 1 000～1 500 倍液，或 75% 百菌清可湿性粉剂 600 倍液喷雾防治。

人参果常见虫害有红蜘蛛、白粉虱。红蜘蛛可用 1.8% 阿维菌素乳油 2 000 倍液，或 20% 哒螨灵乳油 2 000 倍液交替喷雾防治；白粉虱可用 1.8%阿维菌素乳油 2 000 倍液，或 10% 噻嗪酮（扑虱灵）可湿性粉剂 1 000 倍液交替喷雾防治。

6.6　适时采收　当人参果坐果后 65～70 d（天），果实表面紫色条纹显现，且果皮呈金黄色时，即可采收。外埠市场销售的可在八成熟时采收，本地市场销售的可在九成熟以上采收。

7　小结

经过几年的试验示范和推广应用，澳砧 1 号、澳砧 2 号番茄类砧木根系发达，高抗根结线虫，长势极强，用其作人参果嫁接砧木，嫁接亲和性好，综合抗病能力强，可抗枯萎病、病毒病、早疫病、晚疫病等病害，克服了日光温室人参果生产因连作障碍出现的僵苗、僵果等问题，减少了农药的用量和防治病虫害的人工费用，提高了生产中化肥的使用效果，增产幅度在 6% 以上，每 667 m 2 增收2 000 元以上，提高了农户的种植效益。

4. 人参上有斑点是怎么回事

西洋参片的外形会比人参更圆一些，而且，它的颜色是黄褐色，在它的外面表层上有很多褐色的斑点存在，但是，人参片的颜色是白色的，没有那些斑点存在。当然，你也可以通过年轮来区分二者，西洋参片的年轮比较圆，但是，人参片的年轮却呈现出来的是不规则状态，这一点能够比较准确的区分出二者，所以，建议购买人士多用心看看。

5. 人参果有斑点可以吃吗

这是因为人参榕被“蓟马”危害之故，你可以将卷的叶片摘除烧毁，然后再全株喷施1～2次杀菌剂（如多菌灵、敌力脱等）+杀虫剂（如敌杀死、高效氯氟氰菊酯等等）混合药液来防治即可，注意，如果喷施第二次，应间隔7～10天的时间。

6. 人参有斑点可以吃吗百度百科

人参生的出子是什么样的，在人参的不同生育期，不同地理气候条件下，不同年份，各地病害发生种类，损失程度亦有差异。我国已经发现的人参病害至少有25种以上，主要病害有立枯病、菌核病、锈腐病、疫病、炭疽病、斑点病、枯萎病，次要病害有猝倒病、软腐病、茎枯病、灰斑病、细菌烂根、病毒病、根瘤线虫病、兔丝子及生理性白化病、灼斑病等，虫害主要有蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫，常造成人参地的缺苗断垄和参根的产量、品质下降，须做好病虫害的防治工作。

7. 人参有斑点可以吃吗有毒吗

人参果的栽培方法人参果防治昆虫的主要疾病有两种，一种是灰霉病，另一种是病毒性疾病，灰霉病在钾肥植物的防治中，钾含量达到1000倍，可以快速防治，病毒疾病用0.1%高锰酸钾喷雾预防和控制。

在人参果的种植和管理过程中，有一些方面需要特别注意。不妨一起来了解下。

过高或过低的温度不利于人参果的生长，当温度高于38°C或低于8°C时，人参果就不能正常生长；当它低于0°C时，整个植物就会被冻死。因此，保证种植环境的温度是十分重要的，此外人参害怕怕涝，在雨季或雨水过多的月份，很容易腐烂，全株都会枯死，喷洒适当的农药也是非常重要的，人参果对乐高农药极为敏感，不宜用它来控制蚜虫和螨虫，否则会造成死株或绝产。

8. 人参有斑点可以吃吗图片

含铁

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。

人参果中的维生素和矿物质含量都非常丰富，维生素C能有效对抗自由基，缓解皮肤衰老，而矿物质能增强细胞活力，让皮肤更健康，起到美容养颜的作用。

9. 人参有斑还能吃吗

把鲜人参用保鲜液浸泡，用消毒过的塑料密封保存。这种商品多数选用质量较好的新鲜人参加工，每袋装一只或每袋装二只。选择无病斑，芦须完整，形美，有2～3条分枝，浆足丰满，单支重为40克以上的鲜人参为原料。

首先用水浸泡，洗刷参时防止刷破表皮及刷掉艼须。用75%的食用酒精注入缸里进行杀菌，2分钟后捞出进行保鲜剂处理，经过保鲜剂处理后，用聚乙烯复合膜袋（长28厘米，宽7.5厘米，厚0.08毫米）并用塑料封口机及时封口。

用保鲜剂B效果最好，保存2年后保鲜率达98%。该技术工艺简单，可批量生产，用精制华丽外包装是节日馈赠之佳品，在市场上销售深受欢迎，为人参的综合利用开辟了新途径。

10. 人参果有黑斑还能吃吗

是黑斑病或褐斑病属真菌性病害，用戍唑醇叁仟倍液喷雾，一周一次连喷三次即可.但黑斑处是恢复不好的、只能控制不再漫延、多菌灵、甲托等效果不理想.