人参蔓菁菜是什么东西(长得像人参的植物蔓菁)

1. 人参蔓菁菜是什么东西

蔬菜种类大全

有叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，

有小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜

还有根茎类：萝卜(白罗卜，胡罗卜，水罗卜)，大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，

蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜(地瘤)，芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕

芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗， 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。

果菜类：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒)，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，

乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，

菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，

鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜

瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜

2. 长得像人参的植物蔓菁

这种植物学名叫钻地根儿

3. 蔓菁又叫土人参

①红薯，土豆，洋葱，花生，红萝卜，白萝卜，芋头等，这是长在泥土下面的。

②白菜，生菜，上海青，芍菜，香菜，包菜等，这些菜的根也是长在泥里，但能吃的部分是裸露在地面上的。

③四季豆，无丝豆，架豆角，芸豆角这些菜的根长在泥里，但它们可是在藤子上结的。

④莲藕，荸荠，它们是长在有水的泥里面的。

4. 人参蔓菁菜是什么东西做成的

康巴亦称康区或康巴地区，是古卫、藏、康三部之一。自古以来，居住在这块土地上的藏族人民，是历史悠久的优秀民族。

饮食

牧区以牛羊肉、乳制品、糌粑、面粉为主，兼及“卓马”（俗称人参果）。

康北农区以青稞、小麦、豌豆等为主食，兼乳制品洋芋、牛、羊、猪肉等。

康市农区以青棵、小麦为主食，兼玉米、养麦、洋芋、牛、羊、猪肉等。

康东农区主食玉米、荞麦、兼以大豆、芸豆，洋芋等。肉食以猪肉为主兼羊肉，并有较丰富的猎获的野生动物，如兔、鹿、獐、青羊、野猪及雉等。少有养食鸡鸭禽蛋者。大渡河一带食鱼及蔬菜水果。有芜菁、萝卜、莲花白等，以芜菁叶制酸菜为主。

牧区以酥油为主要食用油，兼牛羊板油。基本无植物油。农区以猪膘、猪板油为主，兼酥油，并有少量核桃、菜籽、花生等植物油作补充和调剂。

5. 人参蔓菁几月份种

山东土话叫“蔓菁〞，长在地下，白须很长形似人参。

6. 人参蔓菁菜是什么东西做的

不一样。大头菜俗称芥辣头、芥菜疙瘩，他是芥菜的跟变种。大头菜的根特别大像萝卜一样，它可以用来腌制咸菜，切碎了可以炖菜炖肉，还可以趁新鲜切丝炒制成白芥辣丝。芥菜的变种有很多，除去经常吃叶的，吃杆的，还有专门吃芽儿的，他就是儿菜，又叫娃娃菜，因为他的样子比较可爱。儿菜脆嫩多汁，被众多侧芽围绕着生长，吃起来的味道像芥菜，却没有那么大的呛味，口感香甜的，由于长相比较像人参，所以有人叫他“人参菜”

7. 人参蔓菁的功效与作用

人参蔓菁就是地蔓菁，蔓菁疙瘩是他的根块，油菜是绿叶菜。

8. 人参蔓菁的食用方法

芜菁,别名蔓菁、圆根、盘菜、大头菜，又称大头芥，根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。

9. 青觅菜功效

菜（Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋， ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等

10. 人参蔓菁的种种与管理

蔓菁的具体浇水方式如下：

播种后至发芽前，每天要用喷壶浇水两次，之后每天1次。

浇水：在蔓菁的整个生长阶段，要注意控制好大田内的水分。当大田地面有些干时，要及时浇水；当出现多雨天气、大田里水分较多时，要及时排水。浇灌一次水分，使土壤完全浸湿，为蔓青提供生长所需要的养分，在蔓青块茎膨大期时，需要浇灌1-2水，使其生长速度加快，但是在暴雨时节，要为蔓青排出土壤中的积水。