鹿茸不能长时间放冰箱里面保存。
鹿茸属于中药,中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间壹长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材得药性。所以对一些贵重得药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净得玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
山参,又叫人参,性味甘、微苦,温。入脾、肺经。具有补气固脱,补肺益脾,生津,安神,益智的作用。用于治疗元气不足导致的疲乏无力,心慌心悸等症状。鹿茸,性味甘、咸,温。入肝、肾经。具有壮肾阳,补精血,强筋骨,调冲任,托疮毒的作用。用于治疗肾阳虚,肾精不足导致的畏寒,怕冷,头晕耳鸣,腰酸等症状。这两个一起服用有补气益肾养精的作用,治疗肾精不足导致的疲乏无力,腰酸,耳鸣等症状。
主料:
鸽子1只
鹿茸菇120g
辅料:
五指毛桃适量
大枣几个
调料:
食盐2g
做法:
1. 鸽子焯水。
2. 洗净浮沫,放砂锅里。
3. 五指毛桃洗净。
4. 放纯净水和五指毛桃。
5. 取鹿茸菇洗净。
6. 放砂锅里。
7. 放洗净的大枣,大火烧开。
8. 中火炖30分钟。
9. 放食盐。
10. 再炖10分钟即可
步骤 1
材料清洗干净~
步骤 2
放适量的水
步骤 3
看炖盅大小炖1~1.5小时。
步骤 4
炖好后放适量的盐调味。
1/4 先将西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞放入温水中浸泡一会,泡软备用。
2/4 柴鸡切成块,洗净,泡在冷水中,去掉血水;姜洗净切大片备用。
3/4 将小枣放入小盆里,放在高压锅中隔水蒸10分钟备用。
4/4 将鸡块捞出放入一只小盆里,上面码上泡好的西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞和小枣,倒入清水,水刚好没过鸡块,放入高压锅内隔水蒸,上汽后40分钟即可。
作为养鹿人,我一直非常认可这三种鹿茸吃法。
1⃣鹿茸泡酒
【十斤经典五宝酒】
鹿茸一百克,鹿宝一根,林下参四支,灵芝两颗,枸杞二百克。
【二十斤传统帝王酒】
鹿宝一根,鹿茸二百克,林下参六支,鹿尾巴两个,灵芝四颗,鹿筋一斤,枸杞一斤。
2⃣鹿茸打粉
鹿茸可以单独打粉,也可以搭配上鹿宝,人参这些一起,二百克鹿茸,搭配上鹿宝一根,林下参四支,鹿尾巴两个,一起打粉后,每天用两克左右,直接冲水 没有浪费的地方。
3⃣鹿茸含着吃
需要骨质少的鹿茸片,直接含在嘴里,用唾液湿润它,慢慢吞下浸润过鹿茸的唾液,直到鹿茸片被充分软化,最后把鹿茸片吃下。
希望能对您有所帮助。
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