西游记是古典四大名著之一。深得广大群众喜欢。其中神怪很多。而且神通广大。各种仙草仙果也提到不少。其中人参果是最引人注目的。它比王母娘娘的蟠桃园的仙桃还要珍贵。据说吃了可以长生不老。但是这种仙果采摘必须要用专门的用具。就是五庄观观主的金击子。打落下来的人参果必须用绸子接。或者布料。不能碰土。遇土就遁走了。所以人参果要用绸子存放。
《西游记》中,两位童子给唐僧师徒四人采取人参果的主要工具应该是玉如意。不能用金属进行摘取,因为金属摘取的过程中,会使人生果划掉。当然,人生果也不能落地,落地的话,人生果就会直接遁入土中,再也无法接到。
其中孙悟空第一个不知道内情的时候,就把人生果掉在了地上,没有找到。就是这个原因,还误认为是别人偷了他的人生过,导致后面的不愉快
主要有两种方法
米缸催熟:把人参果外面的包裹物去掉,然后埋进米缸中。
增温催熟:将人参果装入纸箱或泡沫箱中,摆放在温度较高的位置。外形特征:果实呈椭圆形,成熟后底色为玉白色。
人生炖鸡是可以放胡萝卜的,胡萝卜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素c,胡萝卜素,维生素a等多种营养成分,与鸡汤之间互相不相克,一一起使用不会引起任何不良反应。
而且胡萝卜会吸收鸡汤中的一些油分,这样炖出来的鸡汤喝起来清爽不油腻,因此鸡汤里是可以放胡萝卜的。但人参不能和白萝卜一起炖鸡汤。
1,温度和湿度很重要。一般状态下人参果如果生长在了合适的环境,那么开花的速度就会更快一些。如果温度低于5度,人参果的生长速度就会受到一定影响,甚至还会出现冻伤的情况。最好是控制在25度左右,如果想要提前开花的话,可以将温度控制在15度,为了更好的隔绝,病菌隔绝,传染病在浇水的时候也不宜浇太多,土壤的含水量大概在60%左右。
2,土地要选择肥沃。种植人参果时,会大量吸收土壤当中的养分,如果土壤的肥力比较好,开花的速度就会更快一些。要记住的是,无论施加哪肥都要少施加一些氮肥,毕竟是亚热带水果,氮肥太多反倒不利于它们开花。
3,去除掉有病虫害的花在进行疏花疏果时,必须要把那些有传染病,或者是有病虫卵的话去掉,保留的枝条一定是健壮的,一些长势比较差的枝条也不要留下,因为它们长势不好,还会消耗掉更多的营养。
4,适当的进行人工授粉。这一点很重要的是有些人会忽视,而且在授粉之前,可以适当的在多少当中,施加一些氮肥,进一步的促进它们进入到花期,不过在使用时,一定要掌控好其他化学物质的添加,可以适当的用一些生长调节剂
人参果种植的时间:
1、早春栽培:一般在2月上旬,如果人参果苗基部长出新芽就截掉,截掉后可种植下去,在3月中旬的前后开花。
2、秋冬栽培:人参果也可以在8月中旬栽培,将人生果的树苗枝桠截掉,在9月10日左右开花,在1月1日采收。
人参果生长周期人参果一年开花,一年结果,在每年的9-11月果实成熟。
1.可能是放久了变质
人参果富含水分,采摘下来之后会进行呼吸作用,如果存放时间太久、存放温度过高,都可能导致人参果腐坏变质,出现黑心的情况。这样的人参果是不能吃的
2.可能是种植原因导致
如果刚采摘下来的人参果大部分都是黑心了,考虑是种植过程中细菌性病害、土壤养分比例失衡等原因导致,建议咨询人参果种植的专家,找到解决办法。
1.盐水清理法:将山参渗入盐水中,大概侵泡一小时上下的時间。侵泡完毕用清洁的冷水将其清洗干净,目地取决于消除山参表层上残余的残渣及化合物残余。
2.冷水侵泡法:将山参侵泡入冷水5分鐘上下,随后用冷水清理1-3遍。关键用以清除山参表层的尘土与生产加工晾干以前残余的土壤。
3.洗米水清理法:洗米水可能大部分人都做为污水丢掉,可是洗米水归属于酸性水,有减少化肥有机肥等的成份残余。将山参侵泡入洗米水中15分鐘上下,随后取下清理以后便能够 服用了。
4.苏打清除法:苏打做为餐厅厨房中的必备品,应该是大部分家中都是有的东西,或是用面碱来替代也可。用其配制出天然苏打水或是食用碱,浓度值不需要高。将山参渗入5分鐘上下就可以。随后取下清理几次就可以应用。
留意:清理山参的器皿,尽量减少挑选铜器器皿。
1、种植时间
人参果露地种植,以春季较为适宜,华南地区一般于4月定植在露地,5月中下旬开始结果,7-8月份才能成熟采摘。具体可根据当地气候进行时间调整。
2、选地整地
人参果适宜种植在土质肥沃、土层深厚、透气性好的壤土或者沙壤土。种植人参果前应整地施肥,每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤,氮磷钾三元复合肥50公斤,翻地,整平。
3、定植方法
栽苗前2天可进行小水灌溉,有利于起苗时不散坨,另外起苗时,要尽量保全根系,还要选取茎粗、节短、无病虫害健壮苗进行定植,在定植时,按沟内株距进行栽苗,栽种好后进行浇水。每亩地定植1800-200株,株距为45cm,大行距为80cm,小行距为40cm。
4、追肥浇水
人参果种植区域,要是土壤肥沃、基肥充足的话,坐果前一般不施肥,当第一穗果有核桃大小时,可以追肥浇水,亩追施硝酸铵或磷酸二铵20~25千克。一般每结1穗果追1次肥,可顺水冲人粪尿2次,每次每亩用1000千克。在开花结果期间,应多次进行叶面喷肥,如尿素、磷酸二氢钾、硼肥等,单一或混合使用。进入结果期后,人参果不断开花结果,应增加浇水次数,保持地面潮湿。
5、插架绑蔓
人参果是匍匐茎,加之结果后负重量大,更难直立生长,必须搭架。可用竹竿搭成高1~1.5米的三角架或四角架。为了节省开支和减少遮阳,最好采用吊蔓的办法。搭好架后把茎蔓有规律地绑在架杆上,一般每结1穗绑一道蔓。生长势强的茎蔓要弯曲上绑,弱的可直绑,做到促控结合,使生长一致。
6、修剪整枝
人参果的扦插苗多萌发1 ~4个主枝,主枝上各节又都能萌发侧枝,一般每株留主枝2~4个,前期不留侧枝,生育中期可留1 ~2个侧枝,这样,一株人参果可留4~8个侧枝。在华北地区,结果期每隔10~15d修剪1次,及时打去多余的枝条,选择好的枝条再扦插。
7、疏花保果
人参果由于花序上开花很多,要进行疏花,选留先开放的4-5朵花,其余剪除,然后用防落素或者番茄灵蘸花,促进结果。当幼果长到蚕豆大小时,摘除病果和畸形果,留下整齐一致的3-4个人参果就可以
人参果喜温暖气候,不耐寒也不耐热,适宜生长的温度条件为白天20-26℃,夜间8-15℃;低于8℃或者高于30℃均生长不良。喜光照,充足的光照条件有利于果实的生长和发育。对土壤水分的要求不严格,半耐干旱,苗期土壤湿度和空气湿度都不要过大,否则易徒长。喜肥不耐瘠薄,适宜种植在土质肥沃、土层深厚、透气性好的壤土或者沙壤土。
【人参果的种植方法】
人参果引种到我国之后一般做一年栽培,当年栽种当年拉秧。南北方均有种植,南方以露地种植为主,北方主要种植在日光温室中。
1、种植时间
露地种植:华南地区一般于4月定植在露地,5月中下旬开始结果,7-8月份才能成熟采摘。
日光温室:主要有两个茬口,适宜种植的茬口为冬春一大茬,11-12月份定植,第二年1-2月份开花结果,早春季节陆续上市,这个茬口由于温度逐渐升高,光照逐渐增强,植株生长发育好,产量很高。另外秋冬茬(8-9月份定植,10-11月开花坐果,元旦春节上市)虽然管理难度大,产量不高,但是经济效益比较好。
2、品种选择及育苗
人参果对品种的要求很高,只有优质的品种才能长出好的果子,要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种,从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。
人参果一般选择扦插育苗,扦插后容易生根,生长很快,扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
3、整地及定植
施足底肥,每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤,氮磷钾三元复合肥50公斤,翻地,整平。每亩地定植1800-200株,株距为45cm,大行距为80cm,小行距为40cm。定植后浇足定植水。
4、水肥管理
人参果缓苗后要进行蹲苗,等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥,蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水,可以中耕松土1-2次,既可以保持土壤墒情又可以除杂草,促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤,以后大概一个月追肥一次就可以。
5、植株调整
人参果分枝能力很强,应该吊蔓栽培,每株留主枝2-4个,其余剪除。由于花序上开花很多,要进行疏花,选留先开放的4-5朵花,其余剪除,然后用防落素或者番茄灵蘸花,促进结果。当幼果长到蚕豆大小时,摘除病果和畸形果,留下整齐一致的3-4个人参果就可以。
6、采收
当人参果果面出现明显的紫色条纹,果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软,要带上手套轻轻托住,然后剪下,每个果实都要套上包装网后才能装箱。
:冰箱冷藏,冰箱冷藏室的温度在3-8度,低温能够抑制细菌繁殖,抑制水果自身的乙烯产生,避免人参果较快成熟、腐烂,就能让人参果存放的更久一些;阴凉处保存:
阴凉处保存,如果没有冰箱,也可以将人参果放在阴凉、通风处保存,一般温度越高,水果越容易成熟、腐烂;八成熟采摘:要想人参果保存的时间更久,那么可以在人参果才八成熟的时候就采摘下来,常温状态能够储存1-2个月。
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