人参跑了是真的吗(人参真的会跑吗?)

1. 人参跑了是真的吗

　　人参是珍奇药材，在中国自古被当作精灵，因而入山采参自有一套带有神秘而特殊的山规、习俗。　　采挖人员通常有严密的组织。采参时，每人手持一根索拨棍（俗称“索罗棍”）横挑前进压草寻参，按山规不许多说一句话，一发现人参时立即大声呼叫：“棒槌！”（据说叫一声“棒槌”，人参就会被“定住”不再逃跑）。接着又用草帽覆盖，使人参束手就擒，并用红绳把参绑在树枝上，这样才算捉住了人参。采参人的语言也有讲究，挖参叫“抬参”，充满敬意。　　参农们不仅“挖”出了严密的劳动组织、完整的生产程序，还总结出一套按季节上山采挖的规律。采参可分几个阶段：阴历四五月间，参苗萌发，叫“放芽草”；六七月间，参叶藏在杂草中难找，叫“放黑草”，民间称“青榔头市”；八九月间，秋天参籽成熟，鲜红光洁，形似鸡腰，冠诸团生细杆之上，很像榔头，民间称“红榔头市”，这是采参的黄金季节；九月以后，参籽落净，又叫“放刷帚头”、“放黄罗伞”，或称“放韭菜花”。这几个俗语形象地概括了人参生长各个季节的不同形态，在民间广为流传。　　几千年来，采挖人参的过程中所形成的独特生产文化，成了采参地区所特有的民俗。这些风俗现在看来似乎不可理解，却无疑透露出祖祖辈辈热爱生活、征服自然的强烈信念。

2. 人参真的会跑吗?

据山里人说, 人参只在黎明前开花, 太阳一出就萎谢, 混在杂草灌木中极难发现.采参人找到人参时,必须在黑暗中先用红头绳将其栓住, 等天明再找红头绳就容易了. 挖人参更是一门学问, 工具很有讲究, 不能用任何金属器具, 人参须根越齐全越珍贵, 所以就象挖出土文物那样, 使用专门工具慢慢来. 还有一说, 人参根茎象娃娃会跑走, 只有用红头绳拴住才跑不了, 当然这只是民间传说而已.呵呵！到至今为止，我还没见过人参会跑的!!!!

3. 人参为啥跑

野山人参，并不是真的会跑，这是它野山参在自然界受到意外的伤害，如被大风吹折枝干、被兽类踩伤等情况，它就躲在地下不出来了，进入休眠。休眠三五年甚至十年、八年，不出来，不生长。人们就以为人参跑了呢。不过过了三五年、或十年、八年它又会跑出来生长了

4. 人参跑了是真的吗还是假的

人参作为百草之王，有千年的药用历史，民间关于人参的传说和故事也很多。 其中最著名的莫过于人参会跑的传说了。 传说人参会逃跑，以此避免被人类采挖，有的说会消失不见，有的说人参变成小孩，在森林里跑。 《广五行记》云∶隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝。 此文记载了有人夜闻人呼叫的声音，找了很多次，也找不到，后来在离房间一里多地方，发现人参枝叶异常，挖出来以后，呼声就没了。 古代的人很迷信，为了防止人参逃跑，采挖人参的时候，会祭拜山神，会在人参的茎上绑红绳，这样就可以顺利采挖到人参，卖个大价钱了。 其实人参会跑的传说，源于人参生长的一个特性。那就是人参会休眠。 人参分为地下部分和地上茎叶部分，当人参受到伤害的时候，第二年可能不会萌发地上茎，这就导致了，今年看到这里有人参茎叶，第二年再看的时候，地上茎叶没了，过几年人参休眠结束，地上茎叶又萌发了。给人的感觉就是，人参跑了，然后又回来了。 这就是人参会跑的原因，仅仅是因为人参的休眠特性导致的。

5. 人参真的会跑吗?原来真相是这样

人生就是一种植物，他还能长腿吗？虽然长得像人吧，但这绝对不具备人的能力，根本不可能跑，至于那些视频都是假的，曾经有人证实，人参放在那儿它就是人参，不会成精的，至于那些说人就会跑的人，可能是把人参给神化了，觉得这个东西可能会成精。

有些人是确实是长很多年的，他们管这叫千年人参，千年人参会变成人参娃娃到处跑，其实是不可能的，这只是一个人们杜撰出来的传说罢了。至于那个人是会跑的视频其实都是假的，他们已经说过了，这个是利用鱼线绑在人身上，然后快速的拉动鱼线，你除了造成一种人生会跑的假象，完全就是欺骗观众智商的，你信了那我也无话可说，反正我不信。大家在寻找野山参的时候，会根据苗株特点来找，有时候找不到人参，很有可能是因为环境恶劣，野生山参会进入休眠状态，有的时候可能会三到五年都不出来，而人们发现时，是因为参重新长出了枝叶。也有可能枝叶因为某种原因被破坏，大家也是找不到的，等到第二年再长出来才能发现。人参的生长期很长，容易在森林里就找不到了，所以他们会把人参上摔一个红绳，要是下次来能够找到他，而不是他能够跑掉。

6. 人参真的会跑么

人参是会随泥土移动的

当然很慢,不是故事里那样的像人,有人性

因为人参的茎叶极易折断，并需要很长的时间才能重生茎叶。

当有小动物或人类等经过人参茎叶的周围，碰或踩到了人参的茎叶，使其折断，结果人们好久都没有见到这个人参的茎叶，谁知一段时间后，又见到了！就以为它“跑走”了又“跑”回来了！

当外界环境恶劣的时候野山参就会休眠,过几年又露出地面,人们以为是跑了.

7. 人参能跑是真是假

不会跑。

只是独霸财产挖取人参之后对别人说人参跑了。

而且古代把人参当作精灵。

挖人参之前大叫一声棒槌，意思就能把人参定住。

都是假的。

高鸣鸿才是会跑的。

8. 听说人参会跑是真的吗

根据清朝诗人王渔洋《檐曝杂记》的记载，当时人们发现人参时必须用一种帽子把它盖上再挖，否则它会跑。

现代东北地区参农的做法是，发现人参后用红头绳给系住以后再挖，否则它会跑。

根据宋朝以来的记载,当时人们认为枸杞在地下会变成精，会跑，会叫，而人参是人形的娃娃，也会跑，据说煮熟吃了可以成仙。

关于曼佗罗的根，也有这样的传说，但我认为是从国外传进来的。

所谓曼佗罗，就是《哈利波特》中翻译成曼德拉草根的那玩意，虽然翻译不对，但是，那传说基本准确，来源于印度与欧洲的最古神话传说。

只要一点《哈利波特》没有说，曼佗罗的生长，需要一个特殊条件，就是绞死的人，临死前会射出精液，而这精液落入土中，就会长出曼佗罗。

9. 人参跑了是什么意思

野山人参，并不是真的会跑，这是它野山参在自然界受到意外的伤害，如被大风吹折枝干、被兽类踩伤等情况，它就躲在地下不出来了，进入休眠。

休眠三五年甚至十年、八年，不出来，不生长。

人们就以为人参跑了呢。

不过过了三五年、或十年、八年它又会跑出来生长了。

10. 人参为什么会跑路

2013年5月，珲春华瑞参业生物工程有限公司通过竞拍购得一个在吉林农业大学一间废弃的厂房被发现的酒醢。从开口处所贴的多张封条及吉林农业大学提供的资料显示，酒醢从1960年封存至今，这也揭开了尘封半个多世纪古老而又神奇的传统木制酒醢的“面纱”。

不为人知的酒醢秘密

在中华民族悠久历史的长河中，中国制酒历史源远流长，谈到酒醢并不广为人知。

酒醢属于窖藏设备的一种，内胆是由毛纸、朱砂、蛋清、鹿血等制作而成，酒体在特制的酒醢中发生着缓慢而复杂的变化，能使各种优良营养成分达到新的平衡，而内胆中朱砂、鹿血等所含的营养保健成分一并融汇到酒液中。

珲春华瑞参业人参酒研发项目经理曹艳鹏介绍，中国传统贮酒容器是用荆条或竹篾编制而成酒醢、酒坛、酒篓等，用多层桑皮纸裱糊，涂血料制成。还有用木板制成的酒箱或水泥池内裱糊多层桑皮纸并涂以血料，作为贮酒容器。以上两者统称血料容器，它是中国传统的贮酒容器，有悠久的历史。

“血料”是用动物血和石灰制成的一种具有可塑性的蛋白质胶质盐，与酒精形成半渗透的薄膜，这种薄膜的特性是水能渗透而酒精不能渗透，对酒精浓度30度以上的白酒有良好的防渗作用，30度以下的白酒因为水的所占比例较大，容易渗透血料纸而引起损耗，贮存过久，还会将血料纸层泡软而致使脱落。所以不宜用血料容器来贮存30度以下白酒。 酒醢的优点是不易损坏、贮酒量大、保质时间长，大型的酒篓（酒醢）、酒箱每个装酒可达5吨以上。血料容器贮酒会对酒质的保持起良好作用，用酒醢装酒，超过三年，虽酒精度不变但酒色有变黄的趋向。

传统木制酒醢被发现

珲春华瑞参业有限公司的酒醢来源还要从远在千里之外的长春说起。2013年5月7日，吉林农业大学农场一处废弃的厂房外，众人纷纷拿着水瓶、水杯，等待着厂房内大木头箱子被发现，厂房内的工人紧张的用撬棍、锤子等工具敲开启众人紧盯的木头箱子。“嘎吱、嘎吱。”几声巨响后，木头箱子被撬开，顿时酒香四溢，大家纷纷上前观看。

酒醢打开的一瞬间，在场所有人都情不自禁地沉浸于那股渗透心扉的酒香中。“先给我灌一杯尝尝。”“这酒应该有年头儿了！”围观的大多是吉林农业大学的老师和后勤人员，大家你一言我一语。酒醢同成年人的高度差不多。当场就有好奇的人踩着凳子，手把酒醢边缘向下望，围观者眼前一亮，里面的酒清澈明透，底部排列着一层层形态完好、参体饱满的人参。

曹艳鹏介绍，酒醢外部由柞木打制，内侧由牛皮纸伴着鹿血经多层细致密封而成。由于时间久远，外部已呈墨绿色，从酒醢开口处所贴的多张封条及吉林农业大学提供的资料显示，此酒醢为1960年封存至今。

曹艳鹏说，据吉林农业大学提供的相关资料记载，1951年至1960年，吉林省粮种公司是“三大改造”时期我国的第一批国有企业，其下属的净月酒厂当时生产的“净月”牌人参酒远近闻名，人参酒的生产工艺并不难，甚至达到了有参有酒就能浸泡制作的程度，但是“净月”牌人参酒，无论从口感上还是功效上都高出普通人参酒一筹，甚至还一度成为家喻户晓的养生酒。

说道这“净月”牌人参酒声名远播的因由就不得不提酒厂的一个至宝——人参酒醢。据吉林农业大学考证，1959年净月酒厂在计划提高人参酒科研价值时，特意聘请了吉林农大的农业专家相助，专家在考证科研文献及资料后受到古代秦岭山脉“大酒海”制作工艺及东北地区改进后的红松酒醢制作工艺的启发，提出了制作人参酒醢储存人参基酒的设想。当时传统东北人参酒醢多采用松木、红松木所制，体积相对较小，容积仅为3吨左右。为了制作更大，保存更为长久的人参酒醢，最后木料选择了比较粗壮，质地坚硬，不易腐化的柞木作为制作材料。

想到了，说干就干。净月酒厂聘请了一些手益精湛的老木匠，采用鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物浆裱在柞木内壁表层上，以卯榫咬合的方法，最终制作出了一个长3米、宽1.5米、高1.6米的巨大人参酒醢。

1960年，为了制作出上品人参酒，酒厂从吉林省粮种公司自己的林地内收挖了约900斤野山参，经筛选洗净后全部放入酒醢内，再加入生产的约4000斤“笨烧”原浆高粱酒后进行封存。改革开放以后，1984年，酒厂倒闭，这个人参酒醢从酒厂搬到被发现的厂房内，因为制作的年限已经超过20年，搬运过程中为防止酒醢可能出现损坏，遂在酒海上打上了铁钉和角铁，并重新贴了封条，这一点，从酒醢封条上写的1984年字样可以确认。因为吉林农大之后没有再进行人参酒的销售及研发，酒醢也同原有厂房一起被弃置，这一放就是50多年。

人参酒醢“远嫁”珲春市

2013年，正值吉林农大改扩建，原有的废气厂房将被拆除，这时有人发现了厂房里的酒醢，并将这个信息回报给了农大的主管领导。因为吉林农业大学与珲春华瑞参业是共建单位，吉林农大专家曾经指导过华瑞参业人参产品及人参酒等产品的研发，并对华瑞参业的在人参酒方面的造诣十分赞许，遂将这个消息通知给了华瑞参业董事长金立华。

多年来与人参酒打交道的金立华对酒醢的发现产生了极大的兴趣，当即决定无论如何也要将这个“宝贝”带回来。作为人参酒的生产企业，金立华主持召开了相关专题会议，与会人员一致认为，文化是品牌的头脑，产品是品牌的心脏，由于传统木制酒醢浸泡人参酒的科学制作工艺目前已经失传，这一逾半世纪的酒醢潜藏着人参酒的历史文化价值，华瑞参业作为中国驰名商标的人参深加工企业，有责任、有义务挖掘弘扬这其中的奥秘。

同年5月7日，经过一番激烈的角逐，华瑞参业成功竞标，将人参酒醢这一宝贝收获囊中。有了这个半个多世纪的酒醢，给科研人员提供了失传多年的传统浸泡人参酒的宝贵的实物资料，给华瑞参业人参酒系列产品的研发带来了质的飞跃。目前，华瑞参业的人参酒项目研发已经形成人参、山参两大系列十数款产品，并同步销往全国二十多个省市、自治区，深受广大消费者的亲睐。

曹艳鹏向记者介绍，当时由于酒醢体积巨大，重量在上千斤，给运输带来了困难。为了避免在运输途中出现磕碰的情况，便将酒醢内的酒和人参分离开，特意找来24个100斤容量的酒桶将人参酒取出，就是这样也没装完里面的白酒。

将酒醢内的酒取出后，大家发现白酒底部沉淀着一层最少25厘米厚的人参。经过专业人员测量估算，酒醢内的白酒最少要在3000斤以上，人参重量将超过500斤。

从长春启程后，经过漫长的38个小时，酒醢抵达珲春市。装卸工人细心地将酒醢等物品搬下车后，并将其转移到企业一处专业酒窖内。“当时正常情况下，从长春到珲春的车程大概有六个半小时。之所以运输酒柜花费了38个小时，就是为了保证酒醢等物品的安全。”曹艳鹏介绍说。

随着准备工作的一切就绪，曹艳鹏和另外两名工作人员一同将密封严密的酒醢打开，瞬间一股浓郁的酒香飘散在周围的空气中，经过工人几次三番的请求，华瑞参业领导才允许部分在场职工小试一口这半个世纪的陈酿。“入口第一感觉是种苦涩的人参味，仔细一回味立马会感到香气四溢，绵柔细腻。”一位品尝了这陈酿的工人向记者回忆起当时“品酒”的感受。

曹艳鹏介绍，在拍卖成功的同时，吉林农业大学还向其提供了一份有关该酒醢的资料。资料中显示，这个酒醢为1960年封存至今，当时这笔费用就有4000元人民币。酒醢开启后闻到了一种浓浓的酒香味，对储存在酒醢内的人参进行仔细观察时发现，酒醢内的人参非常实落，成年男子站在上面非常稳当。工作人员第一时间用工具捞出了里面的人参，经过人参酒专家检测，酒醢内的人参并非吉林农业大学所说的500斤，而是超过1000斤，人参大部分为林下参。在这一过程中大家发现，人参在经历了半个多世纪的浸泡后不仅质地没有任何改变，反而出现了发芽、开花的惊人现象，这让在场的所有工作人员都惊叹不已。

奏响特色农业“富民曲”

曹艳鹏介绍，珲春华瑞参业在获得酒醢后开展了一系列的科研工作，由于酒醢制作材料及工艺的特殊性，研究人员得出结论，以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物浆裱的内壁表层，含有许多对人体有益的物质，有利于酒的酯化、酒的储存，而这些营养物质也使其中的酒对人体健康大有裨益。而这样的工艺也使酒醢呈现出一个神奇的现象：“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。研究人员解释，这是因酒与水的密度不同，其分子性状也大不相同。这样的工艺有效保留了酒的原浆性，使酒醢内的酒无法加水勾兑，最大限度的保留了酒的天然本质。酒醢存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，适于长期贮存，是世界酿酒行业传统储存单体最大的容器。

自2013年以来，珲春华瑞参业多次改良人参酒制酒工艺，其中充满艰辛。如今，酒醢落户华瑞参业，是珲春人对长白山文化的一种传承和情怀，他们本着“药食同源”的理念，将中华民族精粹酒文化和东方传奇参文化完美演绎，使品质超越了国内以往所有的“人参酒”，擦亮了珲春人自己的闪亮品牌，走出了一条特色农业发展之路。

产业兴旺是乡村振兴发展的关键。近年来，珲春市积极引进和培养一批与特色农业联结紧密、带动能力强的加工龙头企业，发展壮大村集体经济，带动农村剩余劳动力，探索完善了“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”等产业化模式，以企业发展带动农民增收。

多元产业促发展，特色农业富边民。珲春市以发展无公害产品、绿色食品、有机食品和生态原产地认证为抓手，支持和鼓励企业申报名牌产品、知名品牌和地理标志保护产品，确保“三品一标”农产品的比重提高到35%，为人参、食用菌、黄牛、蜂产品等相关产业打造公共品牌提供发展支撑。

珲春华瑞参业生物工程有限公司综合开发利用长白山人参这一特殊资源，研发生产出了浑然天成、营养丰富，高品质、高活性的人参系列食品。为了合理保护、开发人参资源、培育优质人参，珲春华瑞参业斥巨资对土地资源和人参种植资源进行整合开发利用。目前，已拥有大型绿色无公害人参种植基地、林下参种植基地、野山参培育基地等，共计1600多公顷。他们主动为周边乡镇村民提供就业岗位，传授人参种植技术、酿酒技术，培养了一批农民致富带头人，撑鼓了村民的腰包。2011年，被吉林省农委授予“吉林省农产品加工业百强企业”；2012年国家卫生部将人参正式列入新资源食品，2016年，被评为“生态原产地保护品种”中国地理标志产品；2017年，被评为吉林省科技小巨人企业。

2019年，珲春华瑞参业再出重拳， 斥巨资收购俄罗斯滨海边疆区哈桑区960公顷林地，计划将其建成集人参、灵芝、桑黄等特色中草药种植及野外狩猎、观光旅游、休闲度假于一体的大型综合性旅游基地。俄方相关负责人已同珲春华瑞参业公司签署正式协议，确定了基地开发建设相关事宜，并积极办理相关手续。目前，珲春华瑞参业在俄罗斯的大型综合性旅游基地项目已陆续开工。

哈桑区位于俄罗斯远东最南端的狭长地带，西部毗邻珲春边境，东部接壤日本海西部的彼得湾。这里风景秀丽，气候宜人，是不可多得的避暑胜地。珲春华瑞参业计划在这里修建的大型综合旅游基地，将使其连通珲春边境到日本海沿岸，来到珲春的游客不仅能看到“一眼望三国”的盛景，还能由森林看到大海，实现一次畅游三国的非凡旅游路线。

珲春华瑞参业生物工程有限公司董事长金立华对记者说：“未来，珲春华瑞参业将启动国际化发展战略，以中国、朝鲜、俄罗斯为原料基地，立足国内市场，开拓国际市场，并以韩国、东南亚、港台地区为跳板，将中国人参推出国门，推向世界。”