火人参的作用(火参的作用和功效)

1. 火人参的作用

材料：

高丽参50g 、枸杞、20粒、 香菜少许 、鸡1只 、干香菇4枚 、冷水、开水各适量、酒30ml 、盐15g 、大葱2根 、生姜2片。

做法：

1、高丽参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，人参汁留量备用。

2、於香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。

3、把鸡吊起，取出内脏、鸡爪，用水洗净，把鸡身上的水擦净。

4、鸡翅膀固定在后背上，像曲肘而枕那样。把鸡腿放倒，固定在鸡胸上，大腿的关节刺入竹签，使足返回原来的位置，小腿用竹签串在一起，用线固定在鸡尾部，制成一个造型。

5、把鸡放入足量的热水中，通过热水，去掉脏物。

6、把鸡放入深锅里，加水漫过鸡，把葱段、生姜块加入，用火煮，取掉浮沫，使其干净。

7、加入高丽人参、香菇、炒上一会，然后加入酒、枸札子，最后取出姜块和葱段，加入香菜和盐调味即可。

2. 火参的作用和功效

网络上卖的比较火的就是正官庄的高丽参和参多韩黑红参，都是来自韩国的，不过参多韩黑红参要比正官庄的好一些，因为它是经过专利蒸参技术制成的，相比传统水熬制的正官庄的高丽参营养价值更高一些，个人认为，可以买来试试看。

3. 人参是上火的还是去火的

花旗参不上火。花旗参，又叫西洋参，性味甘、微苦，凉。具有补肺阴，降虚火，养胃生津的作用。可以用于肺虚久咳，咯血；热病伤阴，咽干口渴。花旗参，补气的作用没有人参强，是寒凉的，有降火，滋阴的作用，不会导致上火。如果服用人参，红参，没有气虚的人，是可能会导致上火的。

4. 火参的功效与作用及食用方法

食用火参果时，需要用刀将其切开，然后用勺子挖出里面的果肉进行食用，也可以将其挖出后放置于杯中，用吸管进行吸食。

如果觉得单吃火参果的口感不好，可以将其果肉挖出后，适当加入蜂蜜，将蜂蜜和果肉搅拌均匀后食用。

火参果中含有大量的维生素成分，适当食用可以加快体内新陈代谢的速度，促进排毒，有助于美容养颜，而且其还含有多种微量元素以及矿物质，适合脑力工作者以及老年人食用。

5. 火焰参的功效

野山参吃法：将参片切冲水饮。将野山参切成薄片，放入碗中。用开水冲后闷五分钟即可饮用，同饮茶一样可以从反复冲服，直到没有参味为止，连参片也慢慢嚼食。一日用2到5克就行。

野山参是指自然生长于深山密林15年以上的人参可称为野山生。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹。