古鹊参又叫高丽参(学名:Panax ginseng)学术名称朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
人参果的根系较为发达的,有主根并且侧根、根毛生发量大,强大的根系使人参果对水分和矿物营养具有较强吸收能力,在地上部分在湿度较大时,可由茎部长出气生根(与无限生长型番茄非常类似),这也是生产中常用茎秆扦插来繁殖育苗的重要原因。
人参果根系下扎能力很强,能深达90-100cm,吸收范围广,但是主要根群分布在40cm以内。
和人参一样是紫色的根是竹节参。
植株的根茎很像“人参”,在每年都可以开出暗紫色的花朵,被称为“竹节参”。
竹节参,这种根茎像人参的植物,它的名称就是竹节参,是多年生的草本植物,也是五加科、人参属的一种植物,据《纲目拾遗》记载,植株具有较高的“药用价值”,所以花友们在山坡下、山沟里、山谷下发现到这种植物,那就要珍惜了。它还有一些特别的别称,比如竹根七、竹节人参、竹鞭三七、罗汉三七、竹节七、竹七等,都是竹节参的别称。
是,参参是多年水生草本植物;根状茎短粗。叶面绿色,新叶紫色;叶背紫色,沿中脉具绿色“V”形斑。叶片圆形,叶基大的“V”字形开裂。叶径23-25厘米,叶展1.2米。叶柄绿色、无毛。叶柄长达60厘米。花深红色,直径18-20厘米。随开花时间逐渐加深,瓣尖端偶尔有斑点
芦头是一种禾本科植物,是指根类药材近地面处残留的根茎凸起部分,俗称芦头。人参的根茎主根顶端短小的根茎,顶端横生皱纹的部位。
芦头的其他名称:芦根,芦茎,苇茎,苇根,芦苇根,大芦根,芦茅根,芦菰根,顺江龙,水蓈蔃,芦柴根,芦通,苇子根,芦芽根,甜梗子。
人参是多年生宿根草本,主根高30-60厘米,比较肥厚,是肉质根,正常情况下是黄白色,整体是圆柱形,下面会有几个肉质的分支,根须比较多。人参的茎是没有分支的,一般一年生的只有一个叶子,分出三个小叶子。
人参是多年生宿根草本,主根高30-60厘米,比较肥厚,是肉质根,正常情况下是黄白色,整体是圆柱形,下面会有几个肉质的分支,根须比较多。人参的茎是没有分支的,一般一年生的只有一个叶子,分出三个小叶子。
人参跟党参的区別外形:人参有须根,主根肥大,呈圆柱形和纺锥形,表面呈黄白色或者淡黄色,质地紧密有光泽,毛根上端有细密的螺丝纹。
党参呈纺锥形或纺锥圆柱形,分支较少,顶端有膨大根头,有多数瘤状茎痕,茎上有粗糙硬毛,表面为黄棕色、灰黄色。
参最下面埋在土里的是根,与根相连露出地面的是茎。
参的根在最下面,是直根系的肉质根。圆柱形或纺锤形,黄白色。分枝性较强。可分为主根、支根、须根,不定根和根茎。
而参的茎下部与根茎相接,上部附着叶柄。茎单一,直立,不分枝,表面光滑,横断面为圆形。茎紫色或绿色。
参第一年的地上部分由种子的胚芽发育而成,从第二年开始地上部分都由芽苞发育而成。也就是说,一年生人参没有真正的茎而只有叶柄,叶柄稍呈舀状,有明显的沟,从二年生以后才有茎。
所以参最下面埋在土里的是根,与根相连露出地面的是茎。
人参一年长一个碗,所谓碗就是人参参体顶端有横生皱纹的部位,俗称称为芦头,上有凹陷的茎痕,习惯称为芦碗,通常情况下人参在生长的过程中,一年会生成一个芦碗。
而通常又把人参的根茎称之为芦苇,芦苇密集度越高,说明年龄就越长,有几个芦碗就说明这是几年生的,但是也会有一些特殊情况,就比如说生长几十年的人参,他们的芦碗已经消失或者不明显。
金赤参就是高丽参。各地叫法不一。
高丽参(学名:Panax ginseng)学术名称朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
生长环境:高丽人参是多年生草本植物,它的栽培和生长条件特殊,对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。
人参杆茎不叫苔杆,苔杆是美味可口的贡菜,说起苔杆,很多博客朋友还不认识这种神奇的蔬菜。早在汉朝初期,故乡的一位官员为了巴结汉高祖,把细如丝、揉如绵、韧如皮、轻如灯草、脱水保鲜的苔杆奉献给汉高祖。
经过御厨温开水一泡,竟发生了神奇的变化,细如丝一下膨胀如筷子粗细,柔如绵一下变成咯巴脆....汉高祖十分喜爱这种凉拌菜,封之为贡菜,并下旨要求每年供奉苔杆若干供皇室食用,一直沿袭至今,国家举行国宴,必有此道凉菜。
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