人参皂苷都具有相似的基本结构,都含有由17个碳原子排列成四个环的gonane类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组:达玛烷型和齐墩果烷型。
达玛烷类型包括两类:人参二醇类和人参三醇类。人参二醇类包含了最多的人参皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD。人参三醇类包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。
目前皂苷种类以正官庄高丽参最多有30多种,韩国白参有22种,中国参15种,西洋参14种。
人参皂苷都具有相似的基本结构,都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组:达玛烷型和齐墩果烷型。
达玛烷类型包括两类:人参二醇型-A型,苷元为20(S)- 原人参二醇。包含了最多的人参皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD;人参三醇型-B型,苷元为20(S)-原人参三醇。包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。
齐墩果烷型:齐墩果酸型-C型,苷元为齐墩果酸。
总皂苷不溶血,A型抗溶血而B型、C型溶血。
人参皂苷的苷元可分为A、B、C三种类型:
1.人参二醇型——A型:属于达玛烷型四环三萜皂苷,6位碳无羟基取代,其皂苷元为20(S)-原人参二醇,如人参皂苷Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Rg3等。
2.人参三醇型——B型:属于达玛烷型四环三萜皂苷,6位碳有羟基取代,其皂苷元为20(S)-原人参三醇,如人参皂苷Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1等。
3.齐墩果酸型——C型:属于齐墩果烷型五环三萜衍生物,其皂苷元是齐墩果酸,如人参皂苷Ro。
是。高丽参主要成分是人参皂苷,还含有人参多糖、多种矿物质、维生素B族、大量的挥发油。性微温、味甘、微苦、入脾、心、肺、肾经。
人参果总皂苷在人参里较多。
人参皂苷都具有相似的基本结构,都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组:达玛烷型和齐墩果烷型。
达玛烷类型包括两类:人参二醇型-A型,苷元为20(S)- 原人参二醇。包含了最多的人参皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD;人参三醇型-B型,苷元为20(S)-原人参三醇。包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。
齐墩果烷型:齐墩果酸型-C型,苷元为齐墩果酸。
总皂苷不溶血,A型抗溶血而B型、C型溶血。
在人参不同部位的含量:
侧根总皂苷(60.5%)
花蕾总皂苷(15%)
人参叶总皂苷(7.6-12.6%)
人参须根总皂苷(8.5-11.5%)
参皮总皂苷(8.0-8.8%)
人参主根总皂苷(2-7%)
人参幼根总皂苷(3%)
种子总皂苷(0.7%)
指纹图谱共有模式可以较好地区分合格与不合格产品。 例如:指纹图谱共有模式用于熟三七的质量控制 熟三七HPLC指纹图谱共有模式及其指认特征峰,用于熟三七的质量控制。
方法:采用HPLC法;色谱柱:Zobax SB-C18(5 um,4.6mm×250mm);流动相:乙腈-水(梯度洗脱);柱温:25℃;检测波长203nm;分析时间:80min;流速:1.0ml/min。
结果:标示出熟三七18个共有峰,1号峰R1,2号峰Rg1,3号峰Re,4号峰Rb1,5号峰Rc,6号峰20S-Rh1,7号峰20R-Rh1,8号峰Rd,9号峰未知峰,10号峰未知峰,11号峰未知峰,12号峰Rk3,13号峰Rh4,14号峰20S-Rg3,15号峰20R-Rg3;16号峰未知峰,17号峰Rk1,18号峰Rg5,其中2号、4号和13号峰是熟三七的特征峰,分别为人参皂苷Rg1、Rb1和Rh4。 结论:应用HPLC指纹图谱共有模式和对特征峰进行含量测定,可以更好地控制熟三七的质量。
三七总皂苷主要成分的性质:
人参皂苷Rb1:白色粉末(乙醇-丁醇)。熔点197~198°℃。旋光度+12.42(c=0.91,甲醇)。
人参皂苷Rg1:四环三萜类衍生物。结晶性粉末(正丁醇-甲基乙基酮或甲酸乙酯)。熔点194~196.5°C,旋光度+32(吡啶)。旋光度[a]D+24.80。溶于甲醇、吡啶、热丙酮,稍溶于乙酸乙酯及氯仿。其乙酰化物溶于甲醇、吡啶、热丙酮,稍溶于乙酸乙酯及氯仿。其乙酰化物为针晶,熔点245°℃。
三七总皂苷(其主要成份为:人参皂苷Rb1≥32%,人参皂苷Rg1≥32%,三七皂苷R1≥7%,三七皂苷Rd>5%,三七皂苷Re>2.5%,国标75%,实际检测85%HPLC,UV95%)
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