您好,科学兴农为您解答。花椒是我们日常生活当中经常会用到的一味调味品,但是花椒除了能够做调味品,花椒还有没有其它的用途呢?尤其是花椒的木材有什么用处呢?这里科学兴农就和大家看一下关于花椒木材的用途。
花椒的小知识花椒这种调味品相信很多朋友都喜欢,不过也有一部分朋友不是很喜欢花椒的气味。花椒属于芸香科的落叶小乔木,在我国的大部分地区都有分布。花椒树具有一股特殊的气味,抗病害的能力较强,生命力比较顽强,但是不耐水涝。
花椒木的作用花椒因为属于落叶小乔木,所以生长的高度不是很高,木材的生长速度也比较慢,所以很难见到生长的比较粗壮的花椒木材,最常见的花椒木材高度一般在3米到5米左右,所以说想用花椒木材制作家具几乎是不可能的事情了,当然花椒木材还有其它的一些用途。
花椒木材最常被用作制作拐杖,上面提到花椒木材很少能够长得比较粗壮,但是正是因为花椒不会太粗壮,所以刚好适合制作手杖使用。花椒木材比较坚硬,并且表面比较粗糙,会有一些凹凸不平的小疙瘩,这些疙瘩不仅具有一定的观赏作用,老人们经常抚摸这些小疙瘩,不仅能够让手杖更加美观,还能够起到一定的活血作用。另外花椒木因为本身具有一定的特殊气味,所以不太容易生虫害,所以非常适合常年使用。
花椒木还能够制作鸟杠,这个相信喜欢养鸟的人们应该比较熟悉。鸟杠也就是放在鸟笼当中让鸟站立的杠子。用花椒木做鸟杠主要还是因为花椒木上面具有一些小疙瘩,虽然凹凸不平,但是对小鸟来说确实非常好的,这样小鸟站上去才能够起到一定的防滑作用。不生虫,还不容易别鸟的指甲,并且通风透气。
除了上面提到的两种作用之外,花椒木还有其它的一些用途,比如做小婴儿的咬牙棒。这个相信有些朋友并不是很熟悉,这里科学兴农就和大家说一下。咬牙棒也就是我们常说的磨牙棒,是婴儿使用的一种用品,磨牙棒主要是在婴儿四个月以后开始长牙的时候使用,能够起到帮助牙齿生长,缓解长牙的时候的不适感,以及增强婴儿口腔的咀嚼能力。用花椒木做磨牙棒在南方许多地区都有这样的习惯,花椒木制作的磨牙棒不仅纯天然,而且还具有一定的抗菌作用,不容易生虫等,非常适合制作磨牙棒。(三)
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1.花椒树木可以当柴火烧,这在农村属于普遍现象,农民把有病虫害的花椒树枝锯下来,放上半年就全干了,烧火做饭取暖美的很。
2.花椒树可以做拐杖,有好多人喜欢那种粗狂的感觉,花椒天生一身刺,狗狗见了都跑远。
3.花椒树木可以做根雕,手串,把件等工艺品,在艺人的手中会变得非常美,花椒木有特殊的清香味,放在家中可以驱虫辟邪,据说经常把玩对老年人手脚麻木,血脉不畅有特殊疗效!@环球时报 @华农兄弟 @桂平光哥 @农业百事通 @山药视频 @农村四哥 @农民黄小放 @丛林之家 @我是小熙 @泥土的清香 @型男行走乡村 @湘妹小北 @农村幺妹儿 @农村傻龙
我是湖南怀化的吃木姜子有什么好处?我来回答。一,开胃吃饭香。二,有腥味的食物加点可去腥。三,有风湿痛冷痛可祛风散寒。四,可防蚊虫叮咬。五,顺气。牛羊肉,鱼,鸭肉放点木姜子那是绝配。建议不要加多有香气就行。
木姜子就是山鸡椒,也叫山苍子,“身材”矮小,是我国南方一种常见的小乔木或者落叶灌木,木姜子开花的时候,淡黄色的花朵一簇一簇的,特别打眼,惹人喜爱。
木姜子除了制作家具和建筑使用外,也可以做成药材,其更广泛的用途是烹饪用的香料。木姜子富含柠檬醛,香味极具穿透力,在很多地区堪比花椒,既有开胃的功效,又可以使人精神振奋。
在渝、鄂、湘、黔等地,人们常用木姜子制作泡菜,不仅可以增加泡菜的浓香味,还可以充分发挥它的抑菌功能,延长泡菜的保质期,是天然的防腐剂。
苗家酸汤鱼也会用到这种绝味香料——木姜子,它在酸汤中起画龙点睛的提味作用。要尝到好酸汤,木姜子是不可少的。木姜子味道奇特,且气味浓烈,有些从来没接触过它的人,是不太喜欢的。不过,放入酸汤之后,木姜子的本味会被酸汤冲淡,反而变得容易接受了。
另外,木姜子还是绝味湘西腊肉必不可少的配料。湘西村寨里各家各户都有腊肉,但并不都好看,有时也有色泽和形状都难看的,但那些腊肉却拥有最浓郁的香。嚼在嘴里,满嘴生津,唇齿留香。
杀猪匠在割猪肉时,会用刀在肉上刺一个小洞,以便主人家用棕叶将肉系挂在火炕之上烟熏。湘西人都知道,要想保持腊肉不腐,得在肉上抹一层盐。有的人家在抹盐时,还会同时抹上花椒粉。
我大学毕业那年,去湘西同学家玩。在那里,我尝到的腊肉特别香,就连肥肉吃起来也没有任何油腻之感。我心生疑惑,直到看到了腊肉的制法,我才恍然大悟。
原来,在给肉抹盐的同时,他们还用到了木姜子粉。腊肉中的肥肉之所以不油腻,而且还有一种脆脆的口感,都是因为制作时抹上了木姜子粉的缘故。木姜子可谓是宝藏香料啊!
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