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大豆异黄酮

更新时间: 2024-09-27 21:58:48 责编:网友投稿 浏览

大豆异黄酮

大豆异黄酮
主要功效 黄酮的异构体 新闻专题
中文名称:大豆异黄酮
中文同义词:纳米包裹大豆异黄酮;生物活性大豆异黄酮;透明大豆异黄酮;大豆异黄酮80%;3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮;异黄酮;异黄酮素;大豆异磺酮
英文名称:Isoflavone
英文同义词:Soy Isoflavione;BioaActive Soy Isoflavones;Nanoactive Soy Isoflavones;Soluble Soy Isoflavones;4H-1-Benzopyran-4-one,3-phenyl-;3-Phenylchromen-4-one;3-phenyl-4h-1-benzopyran-4-one;ISOFLAVONE
CAS号:574-12-9
分子式:C15H10O2
分子量:222.24
EINECS号:611-522-9
相关类别:碳水化合物类;医药原料;食品添加剂原料;维生素类;中药对照品;植物提取物;-;Plant extracts;Herb extract
Mol文件:574-12-9.mol
大豆异黄酮

大豆异黄酮 性质
熔点 148°
沸点 323.41°C (rough estimate)
密度 1.1404 (rough estimate)
折射率 1.6600 (estimate)
CAS 数据库574-12-9(CAS DataBase Reference)

大豆异黄酮 用途与合成方法
主要功效异黄酮是一种不具营养性的植物性化合物,在大豆制品与其他数种植物中有相当丰富的含量;木黄酮、黄豆素都是属于异黄酮的一种。它们的化学结构外型和动情素(也就是一般所谓的雌激素)这种类固醇类荷尔蒙类似。
植物来源:大豆、小扁豆,以及荚豆类,还有大豆制品,例如:素肉、大豆粉、豆腐及豆浆等。其中,豆腐中所含的异黄酮,比豆浆中的含量还高。
异黄酮主要作用:
1,可以降低LDL胆固醇,有助于预防或治疗更年期调理,提供人体所需的亚麻油酸、亚麻脂酸。
2,改进血液里胆固醇的平衡,减低血液中的血胆固醇浓度。
3, 使动脉更有弹性,防止心脏受损。
4, 增强骨质密度,减少钙质流失,降低骨质蔬松症的机会。
5, 降低患癌症的机会,尤其是乳癌、前列腺癌。
6, 舒解更年期不适,如潮红、发热、情绪不稳、头痛、失眠、疲劳、盗汗、阴道干涩等。
7, 治疗气等症候群、潮红、骨屋疏松、心血管疾病,以及癌症,有助于对抗冠状动脉心脏病。
8, 类黄酮可以减少自由基的形成,帮助其他抗氧化剂的再生。
大豆异黄酮是一种对人体有益的天然植物雌性激素,由天然大豆中提取的植物生物活性素,因它与雌激素的分子结构非常相似,能够与女性体内的雌激素受体相结合,对雌激素起到双向调节的作用,安全且无副作用,所以又被称为“植物雌激素”。可以缓解因更年期而引起的骨质疏松等各种症状,延缓皮肤衰老,改善皮肤质量,使女性皮肤光滑、细腻、富有弹性。因其可以大大提高女性生活质量,而被称为"女性魅力因子"。
黄酮的异构体异黄酮是黄酮的异构体,其γ-吡酮环上苯基侧链不是接在C2位而接在C3位上,具有一定的生理活性。天然异黄酮主要分布在被子植物中,豆科、蔷薇科及鸢尾科的一些植物中也有发现,豆科植物葛根含有五种异黄酮衍生物,即大豆素、大豆苷、葛根素、葛根素-7-木糖苷和大豆素-4′,7-二葡萄糖苷。异黄酮类化合物的结构类似雌激素,故一般视为激素的前体物质,与黄酮类化合物区别在于对盐酸和镁粉呈阴性反应。
用途 抗氧化作用、雌激素样作用、防癌和抗癌作用、预防老年性痴呆、预防心血管疾病、预防乳腺癌、提高生活质量

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