| 去氢抗坏血酸 |
| 理化性质 新闻专题 |
| 中文名称: | 去氢抗坏血酸 |
| 中文同义词: | 脱氢抗坏血酸 (去氢抗坏血酸);去氢抗坏血酸;脱氢抗坏血酸;去氫抗壞血酸;L-脱氢抗坏血酸 |
| 英文名称: | DEHYDROASCORBIC ACID |
| 英文同义词: | (5R)-5β-[(S)-1,2-Dihydroxyethyl]tetrahydrofuran-2,3,4-trione;C05422;Dehydroascorbate;L-Dehydroascorbate;L-threo-2,3-Hexodiulosonic Acid γ-Lactone;Oxidized Ascorbic Acid;OXIDIZED VITAMIN C;L-ASCORBIC ACID OXIDIZED |
| CAS号: | 490-83-5 |
| 分子式: | C6H6O6 |
| 分子量: | 174.11 |
| EINECS号: | 207-720-6 |
| 相关类别: | 植物提取物;Carbohydrates & Derivatives;Carbohydrate Synthesis;Monosaccharides;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;Specialty Synthesis |
| Mol文件: | 490-83-5.mol |
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| 去氢抗坏血酸 性质 |
| 熔点 | 228 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | D20 +56° |
| 储存条件 | −20°C |
| 酸度系数(pKa) | 3.90(at 25℃) |
| Merck | 13,2886 |
| CAS 数据库 | 490-83-5(CAS DataBase Reference) |
| 去氢抗坏血酸 用途与合成方法 |
| 理化性质 | 脱氢抗坏血酸(DHA)是氧化形式的抗坏血酸(维生素C) 维生素C以DHA的形式通过葡萄糖转运体（GLUT1）进入在有大量自由基产生的线粒体中并聚集, 分子式C6H6O6，分子量174.11，白色固体，熔点228℃(分解)。吸湿性强，吸收2分子水可得：二水合物。溶于水、甲醇、乙醇，不溶于苯、氯仿。存在于蔬菜、水果和动物肝脾中，易被还原至抗坏血酸。 |
| 安全信息 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 1-8-10 |
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