| 茶树花提取物 |
| 植物提取物 化学成分 |
| 中文名称: | 茶树花提取物 |
| 中文同义词: | 茶树花提取物;茶树花提取物(茶多酚8) |
| 英文名称: | Tea flower extract |
| 英文同义词: | Tea flower extract |
| 相关类别: | 医药原料;植物提取物;植提 |
| 茶树花提取物 性质 |
| 茶树花提取物 用途与合成方法 |
| 植物提取物 | 茶树花提取物是从茶树花中提取的一种纯天然复合物，外观为棕黄色粉末，易溶于水和含水乙醇，味苦涩。在PH4～8之间稳定，遇强碱、强酸、光照、高热及过度金属易变质。 【来源植物】茶树花，两性花，多为白色，少数粉红或黄色，微有芳香。它是茶树的生殖器官之一，每年农历9月后陆续开放，茶树花的大小因品种而异，大的直径达50-55mm，小的在20-25mm之间，由5-9片花瓣组成。花瓣中有200-300个雄蕊。雌蕊位于雄蕊群的中央，成熟的茶树花分泌出的蜜汁芬芳诱人，其芳香物质以酚类为主，酸类次之，烷烃类、酯类、酮类和醇类含量依次减少。 茶树花的寿命很短，一般为2-7天，开放后2天没有受精，茶树花便自动脱落；花期却很长，茶树于每年5月开始花芽分化，开花时间因茶树品种和种植地区而异，一般于每年9-12月陆续开放。10月中下旬至11月中旬为盛花期，我国南部茶区茶树花期则更长，可延续至翌年2-3月，个别地区甚至全年可见茶花开放。茶树矮小，花朵又受层层叶片遮掩，风和昆虫传媒机会极少，所以能得到授粉的花朵一般仅有2%～5%。因此，茶树花具有“受命短、花期长、结实少”的特点。 茶树花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效，其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量，农药残留和重金属含量低于欧盟标准。茶树花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。我国是产茶大国，茶树花资源丰富，且含有大量的活性营养物质。因此，如果充分利用茶花资源，提取其有效成分，应用于生产，不仅具有较大的社会效益，而且能极大地提高经济效益。 【功效和作用】茶树花提取物是新型抗氧化剂，具有良好的解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、滋补、壮体和养颜美容的功效，在医药、保健、化妆品等行业有着广泛的应用前景。  图1为茶树花。 |
| 化学成分 | 茶树花提取物的主要成分是蛋白质、茶多酚、茶多糖、活性抗氧化物质等。 茶多糖是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物，是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或酸性糖蛋白。茶多糖具有多种药理作用，开发前景十分广阔。对茶花中多糖进行提取和纯化，可为茶多糖的深入研究提供较好的材料，继而为今后在医药、保健食品等行业的广泛应用提供原料。 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是一类以儿茶素为主体的具生物氧化作用的多酚类化合物。中国茶中通常含有20%～30%的茶多酚。茶多酚可以分为5类，其中以黄烷醇类化合物(主要是儿茶素类)最为重要，此外还有花色苷类、黄烷酮类、黄酮醇类和酚酸类。 茶多酚的主要药效作用有： (1)降低血脂，抑制动脉粥样硬化：不少研究表明，饮茶可以降低血液中胆固醇的含量，具有明显的抗动脉粥样硬化的功能。这是因为茶多酚类化合物对有机体的脂肪代谢起着重要的作用，具有抑制血浆和肝脏中胆固醇含量上升的作用，具有促进脂类化合物从粪便中排出的功能，因此，它不仅能防治动脉粥样硬化，而且还有减肥之功效。 (2)增强毛细血管，降低血糖：茶多酚不仅能防止脂肪过多引起的微血管通透性增加，还能与茶叶生物碱共同作用，使血管壁松弛，有效直径增大，从而有利于人体血管的舒张，增强微血管壁的韧性，起到防止血管破裂的作用。实验表明，儿茶素还能有效地降低血糖，减少糖尿病的危险。 (3)抗辐射：关于茶叶防辐射，最早是由日本所报道。他们发现在原子弹爆炸后的幸存者中，经常饮茶的人，放射病表现较轻。一系列动物试验表明，茶多酚具有明显的抗辐射效果。一般认为茶多酚的抗辐射效果，与茶多酚参与体内的氧化还原反应、保护血相、修复生理机能、抑制内出血等有关。另外茶多酚能减少辐射引起的DNA损伤。 (4)防衰老：人体内脂质的过氧化是人体衰老的机制之一，而自由基是有机体内过氧化的主要因素。茶多酚具有较强的清除自由基作用，从而可以起到抗氧化防衰老的效果。动物试验表明，茶多酚可以抑制皮肤线粒体中脂氧合酶的活性和脂质过氧化作用。 (5)抗癌抗突变：自由基可能在癌变过程中起一定的作用，因而茶多酚清除自由基效果可以起到抗癌的作用。绿茶和乌龙茶具有较显著的对亚硝胺合成的阻断能力。一系列试验表明，茶多酚类化合物，特别是儿茶素衍生物具有抑制癌细胞增生、抗癌、抗突变的效果。另有报道，茶多酚对防治艾滋病有一定效果。 (6)杀菌作用：茶叶中的茶多酚对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、黄色血溶性葡萄球菌、痢疾、霍乱菌等病原细菌具有明显的抑制作用。 本信息由zwwiki的晓楠编辑整理。 |
| 用途 | 新型抗氧化剂 |
| 安全信息 |
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved
