山药提取物提取物

产品规格： 97%

植物来源拉丁名： Dioscorea opposita Thunb

测试方法： HPLC

中文名称：山药提取物

有效单体：薯蓣皂素

英文名称：yam Extract

成分含量：97%

拉丁名称：Yam diosgenin

产品来源：分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布.

提取溶剂：75%食用乙醇

有效成分：薯蓣皂素。

溶解性：白色结晶粉末，不溶于水。

用途： 在食品、保健品。

信息拓展：

薯蓣肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，据药理研究薯蓣中的黏多糖，可以刺激和调节人体的免疫系统，

薯蓣，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一

根据山东省农科院对薯蓣的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉3.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中，薯蓣中含有16种

薯蓣肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，据药理研究薯蓣中的黏多糖，可以刺激和调节人体的免疫系统，有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合，可以形成骨质使软骨有一定的弹性。薯蓣最大的特点是含大量的粘蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管的弹性，阻止动脉粥样硬化的过早发生。薯蓣中的皂甙可以调节血压、降血糖、降血脂、抑制肿瘤。同时也有利于胃部的保护，粘液所特有的粘稠质地可以对胃壁形成一层保护，减轻胃黏膜的压力。

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