| 安息香胶 用途与合成方法 |
| 含量分析 | 准确称取试样约2g，放入一已称量的萃取纸筒中，将纸筒放入索氏抽提器或其他连续抽提器中，在该仪器的接受瓶中放入氢氧化钠约100ml，然后用乙醇抽提5h，或至全部抽提出为止。将含有不溶物的萃取纸筒于105℃下干燥2h。另取一部分试样，用甲苯蒸馏法(参见GT-32-1)测定试样中的含水量。试样中水分、萃取的不溶物和试样量之差即为醇溶性可萃取的量。 |
| 毒性 | GRAS(FDA§172．510，2000)。 ADI未作规定(FAO/WHO，1994)。 |
| 使用限量 | 适度为限(FDA§172．510，2000)。 FEMA(mg/kg)：无醇饮料15；冰淇淋5.1；硬糖8.7；焙烤制品26；明胶和布丁10；胶姆糖110。 |
| 化学性质 | 深琥珀色、灰红色不规则块状或碎片，有一定香气。 |
| 用途 | 增香剂；巧克力表面光泽剂。 |
| 生产方法 | 树脂天然分泌物。 |
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