己基间苯二酚 4-Hexylresorcinol 136-77-6

化学性质 

白色或黄白色针状结晶或粉末，有刺激性臭味。熔点68～70℃，沸点333～335℃，198～200℃(1.733～1.867kPa)，178～180℃(800～933Pa)。能与甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、苯、乙醚和植物油互溶，微溶于石油醚和水。收敛性极强，置于舌头上即能使之失去知觉。大白鼠经口LD₅₀550mg/kg，ADI不作限制性规定(FAO/WHO，1995)。

用途 

4HR是一种能抑制褐变的新型抗氧护色剂，可用于防止虾类褐变，按生产需要适量使用，残留量不大于1mg／kg。

用途 

该品为驱肠虫药。

用途 

抗氧化剂；色素稳定剂；酶褐变抑制剂；加工助剂。

生产方法 

由已酰间苯二酚还原而得。将锌汞齐加入已酰间苯二酚中，再加入工业盐酸，搅拌升温至75-80℃，自然升温至104-110℃，保温反应1.5-2h，降温至80℃，检查反应终点。反应完成后降温至40℃以下，分出还原物，水洗，减压蒸去水分，收集145-152℃（0.133-0.267kPa）馏分，得4-已基间苯二酚粗品。收率90%。粗品用石油醚重结晶即得成品。