蓝靛果粉

【产品名称】蓝靛果粉【英文名称】Lonicera caerulea L.【产品别名】蓝果粉【提取来源】忍冬科忍冬属蓝果忍冬的变种蓝靛果提炼而成【植物简介】蓝靛果是忍冬科，忍冬属蓝果忍冬的变种。

落叶灌木，幼枝被毛，老枝棕色，冬芽叉开，叶稀卵形，两面疏生短硬毛，花冠外面有柔毛，花柱无毛，果蓝黑色，稍被白粉，5-6月开花，8-9月结果。

中国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区，黑龙江东部及内蒙古、华北、西北、四川等地，俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。

椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石，味道酸甜可口。浆果含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，亦可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、花又是蜜源。

除具极高的食用价值外，果实中还含有丰富的vP活性物质，诸如芸香甙、花青甙等，具有极高的药用价值。

【产品性状】蓝靛果粉为紫红色粉末【产品优点】成品均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长储存期。

原汁原味、不分层。

保持了该产品的颜色、香气、滋味、营养，能够提供浓郁的口感。

 

应用范围：

1.在食品领域中的应用，作为一种功能性食品和饮料添加剂，不仅具有甜味，还具有明亮的色泽；

2.应用于保健品领域，可加入粉剂，片剂，胶囊剂，口服液等多种制剂中。

3.花青素适用于化妆品领域，针对外部皮肤，可抑制弹性蛋白酶和胶原酶，使皮肤光滑弹性。从内部调理花青素可以增强血管的弹性，促进血液循环，从而使女性从内而外获得美丽。