制造乳化剂、洗洁剂、农药助剂、饲料添加剂、蟹虾养殖保护剂、纺织助剂、油田泡沫剂、采矿浮选剂以及加气混凝土稳泡剂与混凝土外加剂——防冻剂等。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质油料植物,也是中国江南低丘陵区最重要的油料树种。已有两千多年的栽培历史。油茶籽可榨油,种仁含油量高达59.2%,是中国产油量最高的植物之一。素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些成分的指标还要高于橄榄油。广泛分布在中国长江以南各省区。湖南省有“油茶之乡”之称,是中国种植最多的省份。
油茶树高达4~6米,一般2~3米。树皮淡褐色,光滑。单叶互生,革质,椭圆形或卵状椭圆形,边缘有细锯齿,长3-10厘米,宽1.5-4.5厘米,。花顶生或腋生,两性花,白色,直径6-9厘米,花瓣倒卵形,顶端常二裂。蒴果球形、扁圆形、橄榄形,直径3-4厘米,果瓣厚而木质化,内含种子。种子茶褐色或黑色,三角状,有光泽。
活性成分:
种子含三萜皂甙:油茶皂甙(oleipherone)。水解后得山茶皂甙元(camelliagenin)A,茶皂醇(theasapogenol)A及B, D-葡萄糖醛酸(D-glucuronic acid),D-葡萄糖(D-glucose),D-半乳糖(D-galactose),D-木糖(D-xylose),当归酸(angelic acid),巴豆酸(tiglic acid),α-甲基丁酸(α-methylbutyric acid)。
茶皂甙属于三萜类皂角甙,具有苦辛辣味,刺激鼻腔粘膜引起喷嚏,纯品为白色微细柱状晶体,吸湿性强,对甲基红呈酸性,难溶于无水甲醇、乙醇,不溶于乙醚、丙酮、苯、石油醚等有机溶剂,易溶于含水甲醇、含水乙醇、以及冰醋酸、醋酐、吡啶等。茶皂甙溶液中加入盐酸,酸性时,皂甙就沉淀。熔点:224℃。
茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物,它属皂素类,是一种天然非离子型表面活性剂。经检测,茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能,茶皂素产品为淡黄色的微细粉末。
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