枸杞提取物以茄科植物枸杞Lycium chi-nense Mill或宁夏枸杞Lycium barbarumL.的成熟果实为原料提取的活性成分,含有枸杞多糖、类胡萝卜素、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等,具有调节免疫、清除自由基、降血脂、降血糖、抑制肿瘤、延缓衰老、抗应激、抗脂肪肝、对造血系统的影响、雌性激素样作用、抗突变和抗疲劳等作用。
枸杞提取物概述【别名】又名苟起子、甜菜子、杞子、红青椒、枸蹄子、狗奶子、地骨子、果杞等。
【生境与分布】生于海拔2000~3000m的河岸、干山坡、渠畔、砂砾地、耐盐、耐寒、耐旱、适盐淡化的砂质壤土。
分布于河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地,宁夏有大量栽培,天津、浙江有引种栽培。枸杞与宁夏枸杞的主要区别在于:花冠筒部与裂片等长,筒之下部急缩,然后向上扩大成漏斗状,筒部及裂片均较宽;花紫色,边缘具缘毛;花萼通常3中裂或4~5齿裂,花期8~10月。
【植物形态】落叶灌木或栽培整枝后而成小乔木,高0.8~2.5m。茎直立,灰黄色,上部分枝细长,软弱,先端常略下垂,短枝刺状,长1~4cm,顶端尖锐。叶在长枝下半部的常2~3片簇生,形大,在短枝或长枝顶者互生,形小;叶柄长0.3~0.5cm,叶略厚,狭披针形或披针形,长2.5~6cm,宽0.5~1.5cm,基部楔形梢下延,全缘,上面深绿色,下面灰绿色,侧脉不明显。花单生或数朵簇生于长枝上部叶腋;花梗细;花萼杯状,长4~5mm,顶端2~3裂,裂片顶端边缘具纤毛;花冠漏斗状,筒部长8~10mm,筒之中下部变狭,顶端裂片向后反卷,初时粉红色或淡紫粉红色,后现灰黄白色,边缘无纤毛;雄蕊花丝细,不等长,花丝近基部一小段簇生白色柔毛,花药纵裂;雌蕊花丝线状,柱头头状。浆果倒卵形至卵形,长1~1.5cm,直径6~9mm,桔红色或红色,萼宿存。种子多数,扁平肾形。花期5~10月,果期6~11月。
【产品名称】枸杞提取物
【英文名称】Wolfberry P.E.
【拉丁名称】Lycium chinense
【性 味】甘,平
【性 状】棕黄色粉末
【主要成份】枸杞多糖、甜菜碱(betaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、胡萝卜素及氨基酸等
【功 能】滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明
【产品规格】枸杞多糖(Lycium barbarrum Polysaccharides)20%、50% 、70%
【理化性质】溶于水,尤易溶于热水,不溶于乙醇、甲醇、丙酮、正丁醇等有机溶剂。硫酸—苯酚显色试剂呈阳性
【包装】25KG/桶
【保 存】阴凉干燥、避光、避高温处
【保存期】24(月)
枸杞是一种名贵中药,营养成分十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。还含有对人体具有良好医疗保健作用的多糖和有益于人体智力开发的有机锗。每100克枸杞中含钙 112.50mg,粗纤维 7.78g,碳水化合物 57.82g, 磷 203.10mg,粗脂肪 7.14g,抗坏血酸 18.4g,铁 8.42mg ,粗蛋白 12.10g ,尼克酸 4.32g ,硫胺素 0.153mg, 核黄素 1.27mg ,胡萝卜素 7.38g, 糖质 46.50mg,热量 362.20Kcal ,100毫克氨基酸总量 8.48mg。
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。夏、秋季果实呈橙红色时采收,晾至皮皱后,再曝晒至外皮干硬、果肉柔软,除去果梗。性状 果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。质柔润,果肉厚,有粘性,内含种子25~50粒。种子扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。主 要 成 分:枸杞多糖、甜菜碱(betaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、胡萝卜素及氨基酸等。
1、免疫调节功能 多项研究表明,枸杞多糖可提高 T细胞抗原的免疫功能,因而能有选择地增强T细胞的免疫反应; 可显著提高人体吞噬细胞吞噬百分率和吞噬指数;能显著提高血清溶菌酶活力。
2、抗衰老 含有多种自由基清除剂,如枸杞多糖、维生素 C、E 、β-胡萝卜素等,具有抗氧化衰老; 现代衰老理论认为,衰老过程中引起机体免疫功能退化的主要原因是胸腺随着年龄的增长而萎缩,胸腺是衰老的主要环节枸杞多糖在人体内可以促进成熟胸腺细胞数目增多,从而逆转衰老的胸腺退行性变;枸杞多糖还可以增强骨髓造血功能,抗造血功能衰老。
3、 抗突变抗肿瘤,维护细胞健康 可以预防和减少体细胞的癌变,促进人体生殖和胚胎细胞的正常发育和生长;能显著提升白细胞数量,有防御和阻断致突变作用。 促进多能造血干细胞的增殖,维持化疗。细胞体外培养观察表明:对人胃腺癌、宫颈癌细胞均有明显抑制作用,文献报道抑制率为 91.8% 和 82.6% 。
4、保护肝脏 所含的甜菜碱能起到甲基供体作用,可保护肝脏免受有害化学物质的影响,并能抵制肝脏脂质的过氧化沉积。 长期给大鼠饲喂含枸杞水提取物的饲料,对 CCL4引起的肝损害有保护作用,能抑制CCL4引起的血清及肝中的脂质变化,降低谷草转氨酶
5、降血糖、降血脂 多项研究表明,枸杞子提取物能提高碳水化合物耐量并有明显的降血糖作用;能降低血清和肝内总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,提示枸杞子对脂肪肝有一定的防治作用,并能防治动脉粥样硬化和预防心脑血管疾病的发生。
6、 抗疲劳恢复体力 枸杞提取物有增强肺活量的作用,对有效延长动物缺氧条件及辐射条件下的存活时间。
枸杞子含有生物碱、香豆素、多种氨基酸。其中生物碱类成分有阿托品,天仙子胺,甜菜碱。香豆素类成分有莨菪亭。另含有3.39mg%胡萝卜素,0.23mg%硫胺素,0.33mg%核黄素,烟酸,抗坏血酸,β-谷甾醇,酸浆果红素,多糖等,后者具增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤作用,是酸性杂多糖与多肽或蛋白质构成的复合多糖。
1.莨菪亭(Scopoletin):分子式C10H8O4,分子量192.16。针状或柱状结晶(氯仿或醋酸), mp204℃。略溶于水或冷乙醇,溶于热乙醇或热冰醋酸,易溶于氯仿,几乎不溶于苯。
2.芦丁(Rutin):异名芸香苷,紫槲皮苷。分子式C27H30O16,分子量610.51。浅黄色针状结晶(水),mp176℃~178℃,[α]D23+13.82°(乙醇),1g溶于7ml甲醇、8000ml水、200ml沸水
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