黄秋葵提取物

黄秋葵提取物为黄秋葵的嫩果和全草的提取物，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、膳食纤维以及黄酮、多糖等成分，具有抗疲劳、健胃保肝、能减少肺损伤、提高机体免疫力、抗癌、利尿、保护心脏、增强血管扩张力等保健功能。

主要成分

黄秋葵提取物富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维以及黄酮、多糖等成分。国内对黄秋葵提取物营养成分和活性成分的测定主要有蛋白质测定、微量元素测定、黄酮类化合物测定。

氨基酸、蛋白质和脂肪氨基酸

氨基酸、蛋白质和脂肪氨基酸主要是存在黄秋葵籽中，共18种氨基酸，主要有异亮氨基酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、组氨酸等。蛋白质和脂肪主要存在果荚中。

微量元素

黄秋葵种子和蒴果皮中均含锌、锰、铜、铁、钙、镁。

碳水化合物

黄秋葵嫩果荚中含总糖19.92%、多糖2.00%、脂肪9.4%，且嫩果荚含有的黏液状物质，是由多聚半乳糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖与果荚的混合物。

黄酮类化合物

黄酮具有雌激素和抗雌激素样作用、提高机体免疫力及影响内分泌系统等多种生物学功能。

其他

黄秋葵还含有丰富的维生素，其中主要为维生素C、维生素A。

来源植物

【基源】锦葵科秋葵属一二年生草本植物。

【别名】黄葵、冬葵子、秋葵、羊角豆。

【分布】原产亚洲热带和中国广东、海南、云南。

【生态习性】喜阳光充足，不耐寒。喜排水良好的土壤。能自播繁衍。

【形态特征】茎直立分枝，被刚毛，高1～1.2m。叶异型，通常掌状5深裂，裂片披针形，先端渐尖;边缘有钝锯齿。花黄色，中心部红褐色，单生于叶腋，花径10～12cm，苞片呈线形，8～10枚不等，短于萼片，花期7～8月。蒴果长圆形，先端尖，被黄色刚毛，果熟期9～10月。

药理活性中药药理

黄秋葵的药效早在《本草纲目》中已有记实，黄秋葵根、茎、花、种子等均可入药，　具有必定的抗癌浸染，　其根利水消肿，　治肺热咳嗽，　种子补脾健胃，　治消化不良等。

吕美云等创造，食用黄秋葵富含微量元素Zn、Mn，为其具有进步免疫力和减少肺损伤的药用价值供给了理论按照;　王君耀，　李建华等的药效考试考试成效均剖明，黄秋葵具有抗委靡浸染。

Okada　Y　等的研究剖明，黄秋葵种子可以较着晋升肿瘤坏死因子抗体的活性。Sabitha　V等报道了黄秋葵种皮和种子粉末匹敌糖尿病和抗高血脂的生理活性，这些研究证明了黄秋葵在抗肿瘤、降血糖等方面的活性凸起，具有精采的药用价值。

黄秋葵幼果中黏性物质的首要身分是果胶、粘性糖卵白、维生素A　和钾，可助消化，医治胃炎、胃溃疡，可以作为安祥剂、止痰剂以及润肤剂，也可制备出近似于天然荷尔蒙的物质。

抗委靡浸染

黄秋葵提取物能较着耽误小鼠负重泅水时(P<0.05)，减少小鼠血清尿素产生(P<0.01)，减少小鼠血乳酸含量(P<0.05)，对小鼠肝糖原含量无较着影响。

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