菊粉 Inulin

一、产品简介

菊粉（Inulin）来源于植物菊芋的干燥根部，是一种植物来源的果聚糖。菊粉微溶于冷水，在热水中能很快溶解，与碘不呈颜色反应，无还原性，有旋光性；菊粉对热具有较强的稳定性，在100℃下加热也不易降解。一般而言，pH值大于4时，菊粉不水解，pH小于4时，在适宜的温度和时间下，菊粉即被水解为果糖和葡萄糖。

菊粉可直接用于各类化妆品,也可制成脂肪酸的酯类应用。菊粉有很好的分散性、铺展性和增稠作用，肤感好。菊粉吸湿性强，具有结合自由水的能力，可降低水分活度，可用于保湿类化妆品中。菊粉现在已经被作为一种化妆品原料而广泛使用。

产品名称	CAS号	中文名称（INCI）	英文名称（INCI）
菊粉	9005-80-5	菊粉	INULIN
产品编码	规格	最小包装	最小订购量
PMB2601	95%	1KG	1KG

二、菊粉来源

菊芋（拉丁学名：Helianthus tuberosus L.)，又称洋姜、鬼子姜，为菊科向日葵属多年生宿根性草本植物，从 17 世纪由欧洲传入我国。菊芋生长适应性强，在全国各地均有种植，主要生长于干旱高寒地区。鲜菊芋块茎中含水 79. 8% ，碳水化合物 16. 6% ，蛋白质 1% ， 粗纤维 16. 6% ，灰分 2. 8% 及一定量的维生素。菊芋的块茎是重要的经济利用部分，其主要成分为菊粉(果聚糖)，占块茎干物质含量的 50%以上。菊芋兼具生态价值和经济价值，是一种功能性食品添加剂、生物燃料和化工品原料。

 

三、菊粉厂家质量标准

检测项目	检测标准
菊粉	≥95%
提取部位	根
性状检查
外观	白色粉末
气味	特殊
味道	特殊
物理性状
水分（%）	≤4.5
灰分（%）	≤0.2
重金属
总重金属（以铅计）	≤10ppm
铅（Pb）	≤2ppm
砷（As）	≤2ppm
汞（Hg）	≤1ppm
镉（Cd）	≤5ppm
微生物检测
细菌总数/（CFU/g）	≤1000
霉菌及酵母菌/（CFU/g）	≤100
铜绿假单胞菌/（CFU/g）	不得检出
金黄色葡萄球菌/（CFU/g）	不得检出
耐热大肠菌群/（CFU/g）	不得检出

四、菊粉优势

采用优质菊芋根为原料，产品质量稳定。 研发的DMR双膜过滤技术，使得水溶性好，溶解后澄清透明，无沉淀。

 

五、菊粉用途 & 添加剂量

适用剂型	推荐剂量
洗面奶、爽肤水、精华、乳液、面霜、凝胶、眼霜等	0.2-1%

六、菊粉推荐配方

精华液

原料	含量（%）	原料	含量（%）
菊粉	0.4	甘油	2.0
丙二醇	0.5	三乙醇胺	0.1
玫瑰精油	1.0	甲基硅油	1.0
透明质酸	0.3	汉生胶	0.2
尿囊素	0.1	金花茶提取物	0.1
黄柏提取物	0.2	马齿苋提取物	0.02
洋甘菊提取物	0.3	去离子水	加至100

沐浴露

原料	含量（%）	原料	含量（%）
菊粉	1.0	月桂醇硫酸脂钠盐	8.0
十二烷基配糖体	1.5	椰油酰胺丙基甜菜碱	1.8
柠檬酸	0.2	山梨甲酸	0.4
氯化钠	1.0	去离子水	加至100

七、菊粉安全性

中国香化协会2015版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中也将菊粉列为化妆品原料。 菊粉是CFDA（中国国家食品药品监督管理总局）已批准使用的化妆品原料。 菊粉已被收录于《国际化妆品原料字典和手册（第十二版）》。