木瓜蛋白酶/Papain Enzyme

木瓜蛋白酶  

一、产品简介

木瓜蛋白酶是一种性质温和、特异性强的蛋白水解酶，具有耐高温、活性强、稳定性好、蛋白质水解能力强等特征，目前已广泛的应用于化妆品行业中。木瓜蛋白酶对角质层具有剥脱作用，加速了色素从基底细胞层向角质层的移动，使色素沉着减轻，因此具有很好的去角质嫩肤作用，同时也能达到美白祛斑的效果。因此，木瓜蛋白酶在去角质、美白祛斑化妆品中有着巨大的市场应用前景。

二、植物来源

番木瓜（Carica papaya L.）为番木瓜科草本植物，番木瓜原产美洲热带地区, 我国广东、海南、广西、福建、台湾等省区均有栽培, 为热带名果之一。其鲜果可以做果酱、果脯 、饮料和罐头食品，从其青果乳汁中提取的木瓜蛋白酶粗制品 ，内含多种蛋白酶 ，有很强的分解蛋白质能力，可广泛应用于医药、食品、纺织、制革 、饲料等工业。 

三、质量标准

四、产品功效

1  去角质

木瓜蛋白酶具有特殊的去角质嫩肤作用, 它能有区别地消化分解老皮肤而不伤害新皮肤，主要作用机理是通过对皮肤角质蛋白的水解作用而起到对角化皮肤的逐渐软化和溶化 , 促进衰老皮肤细胞的去除，加速皮肤及肌体的新陈代谢。

2 美白祛斑

木瓜蛋白酶易于形成色斑的黑色素中的铜离子形成络合物，减少黑色素的形成，去除色斑。而且木瓜蛋白酶水解的三肽物质可直接抑制形成黑色素的酪氨酸活性，消除氧自由基，从而达到美白祛斑的作用。

 五、注意事项

1. 木瓜蛋白酶可进行催化反应的pH作用范围是3.5-9，最适pH范围是5-7。

2. 在30-90℃之间木瓜蛋白酶均有一定活力，且在80℃时木瓜蛋白酶活性达到最高，说明该酶对温度不敏感且具有耐高温的特性。

3.  重金属离子（ Fe3+ 、 Cu2+ 、 Hg+ 、 Pb+ 等）易与木瓜蛋白酶中酶活力中心结合，影响酶活力，因此配方中需加入螯合剂EDTA-2Na。

4 化妆品配方中如含有游离硫，将使木瓜蛋白酶失活。

5.  过氧化氢等强氧化剂会抑制木瓜蛋白酶活性，影响使用效果。

复配建议：

1. EDTA-2Na、尿囊素、亚硫酸氢钠等成分与木瓜蛋白酶搭配，能提高木瓜蛋白酶中酶的稳定性，增加祛斑效果。

2. 木瓜蛋白酶可复配多元醇作保护剂、保湿剂制成的化妆品，利用其对死皮强烈清除分解而不伤及正常皮肤的特性达到使用者皮肤鲜嫩柔和。

3.  在化妆品中加入以木瓜蛋白酶水解过的明胶、皮胶等，因为这类富含脯氨酶、经脯氨酸的蛋白质分解到平均相对分子量2000以下，使小分子多肽营养能直接通过皮肤吸收而达到护肤养颜功效。

4.  木瓜蛋白酶复配 α-羟基酸 、水杨酸制成的化妆品通过溶角质化作用，能够产生清洁皮肤、嫩化肌肉 、消除色斑 、抗皱纹及抑制粉刺产生的功效 。

5.  木瓜蛋白酶与二甲亚砜制成的化妆品可溶解排除皮下的无活性钙 ，更利于皮肤的健康 。

六、安全性

1 木瓜蛋白酶是CFDA（中国国家食品药品监督管理总局）已批准使用的化妆品原料（第一批）。

2. 《国际化妆品原料标准中文名称目录》（2015版）中有列入木瓜蛋白酶。

七、包装 & 储藏

包装规格：1kg锡箔袋包装，内衬双层塑料袋。

保存方法：请放置于干燥通风处，避免太阳直射和高温,避光储存。