人参提取物
人参提取物由人参Panax ginseng的干燥根制得的产品,人参皂苷为主要活性成分,还含有许多人体所需的成分,如糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素等。
近代药理研究证明,人参提取物能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体代谢及RNA、DNA和蛋白质的合成,提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗利尿及抗炎症、肝病、糖尿病、贫血、高血压等作用。人参提取物从提取部位分又分为人参根提取物和人参茎叶提取物;从农残来分又分为低农残人参提取物和普通人参提取物,通过研究近几年该产品相关出口数据植提网发现,市场对于低农残人参提取物需求越来越多,目前主要出口市场是北美市场。
人参提取物基本信息
产品名称:人参提取物
英文名称:Ginseng Extract
产品来源:五加科植物人参Panax ginseng CA Mey.的干燥根茎叶提取物
拉丁名:Panax Ginseng
CAS:90045-38-8
分子式:C15H24N2O
分子量:248.37
规格含量:人参总皂甙(Rg1、Re、Rf、Rc、Rd、Rb1、Rb2)1%~50% HPLC,人参总皂甙10%~80%()
检测方法:UV/HPLC
外观:黄白色至浅黄色至棕黄色
气味:提取物应当具有人参特有的气味
主要成分:人参茎叶提取物主要含有多种人参单体皂甙,主要有Rb1、Rb2、Rd、Rc、Re、Ro、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2等。还含有少量的β-谷甾醇、黄酮类山柰酚、三叶豆甙、人参黄酮甙和木犀草素葡萄糖甙。
贮存条件:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
人参提取物药理作用
1、增加白细胞数量,提高人体免疫机能;
2、促进物质代谢,增强体质、增强心肌收缩能力;
3、抗疲劳、改善人体造血机能;
4、抗衰老等多种功能,可用于冠心病、更年期综合症、隐性糖尿病、神经衰弱、贫血等症的治疗及肿瘤的辅助治疗。
人参提取物临床应用
1、应用于医药保健行业,可以配制成抗疲劳、抗衰老以及健脑的保健食品;
2、应用于美容化妆品行业,可以配制成祛斑、减少皱纹、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性的化妆品;
3、还可以用做食品添加剂。
化学成分
1.人参皂苷
已被分离出来人参皂苷的有22种以上,根据苷元可分为三类:
20S-原人参二醇类 (母核为达玛烷Dammarane):人参皂苷 (Ginsenosides) Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd, 此外, 尚有乙酰人参皂苷 (Acetyl-ginsenosides) Rb1、Rb2、Rc,丙二酰基人参皂苷 (Malonyl-ginsenosides) Rb1、Rb2、Rc、Rd。
20S-原人参三醇类(母核为达玛烷):人参皂苷Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1。
齐墩果酸类 (母核为五环三萜齐墩果烷):人参皂苷R0。
2.挥发油
辽宁产人参根、茎叶和花中挥发油含量分别约为0.12%、0.13%、0.29%。油中鉴定含有α-愈创烯(α-guaiene) , β-广藿香烯(β-patchoulene), 反式丁香烯(trans-saryophyllene), 蛇麻烯 (humulene), β-、v-榄香烯 (β-、ν-elemene), 艾里莫酚烯 (eremophilene), β-金合欢烯(β-famesene), β-古芸烯(β-gurjunene) 及2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-ditert-butyl-4-methylphenol)、十七烷醇-l(l-heptadecanol)。还有吡嗪类香气化合物和聚乙炔醇类化合物, 包括: 人参炔醇、人参炔二醇、人参炔三醇等十多种。
3.糖类
人参多糖M、N、O、P,葡萄糖、果糖等单糖、蔗糖、麦芽糖等双糖,葡萄糖-果糖-果糖、葡萄糖-葡萄糖-葡萄糖、葡萄糖-葡萄糖-果糖等三聚糖。
4.有机酸类
延胡索酸、琥珀酸、马米酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸、软脂酸、硬脂酸、棕榈酸、亚油酸等。
5.多肽和氨基酸类
含多种多肽,包括FGP(Ⅰ) 32肽、FGP (Ⅱ) 30肽、FGP (Ⅲ) 29肽、FGP (Ⅳ)23肽、FGP (Ⅴ) 12肽等;氨基酸有精氨酸、苏氨酸、β-氨基丁酸、β-氨基异丁酸等。
6.生物碱类
腺苷、6-酮吡啶酸、N9-甲酰基哈尔满、胆碱、腐胺、精脒、粗胺等多胺等。
7.其他类
红参中含木脂素类即高密辛A、B;人参茎叶中含三叶豆苷、人参黄酮苷、山柰酚等黄酮类;B族维生素、维生素C、果胶、β-谷甾醇及其葡萄糖苷及锰、砷等。
薄层鉴别方法
供试液的制备:
取人参粉末1g或人参提取物适量,加氯仿40ml,置水浴上加热回流1h,弃去氯仿液,药渣挥干溶剂,加0.5ml拌匀湿润后,加水饱和的正丁醇10ml,超声处理30min,吸取上清液,加氨试液3倍量,摇匀,放置分层,取上层液蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。
对照品溶液的制备:
取人参皂苷Rb1、Re、Rg1,加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液,作为对照品溶液。
吸取上述3种溶液各1-2μl, 分别点于同一硅胶G薄层板 (厚0.5mm) 上, 以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水 (15:40:22:10) 10℃以下放置的下层溶液为展开剂, 展开, 取出晾干, 喷以10%硫酸乙醇溶液, 在105℃烘数分钟, 分别置日光及紫外灯 (365nm) 下检视。供试品色谱中, 在与对照溶液色谱相应的位置上, 分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。
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