蜂蜜和蜂王浆有什么不同呢?这是很多朋友都不清楚的,甚至很多朋友认为这是同一种食物,今天就让我们一起看一看蜂王浆和蜂蜜的区别,蜂王浆的功效以及蜂王浆的作用有哪些。
蜂王浆和蜂蜜的区别
首先这么说吧,蜂王浆是蜂王和蜜蜂幼虫的食物,工蜂是吃不到蜂王浆的,蜂王一生都以蜂王浆为食,这也是蜂王浆这个名字的由来。蜂蜜是普通蜜蜂的食物,这就是蜜蜂世界里蜂王浆和蜂蜜的区别。
蜂王浆和蜂蜜的味道大不相同,大家都知道,蜂蜜是甜的,比如我们形容食物味道甘甜的时候,经常用甜如蜜来形容,可以说蜂蜜几乎就是甜的代名词。而蜂王浆的味道却大不相同,又酸又涩,反正我是很难接受,不知道一生吃这个的蜂王感觉如何。这就是蜂王浆与蜂蜜味道的差异,一个甘甜可口,有花香,一个又酸又涩,难以下咽。
蜂蜜是一种非常稳定的食物,央视一期节目说蜂蜜是世界上唯一不会变质的食物,的确,蜂蜜可以保存很长的时间,但前提是正确的保存方法,一般不宜变质。而蜂王浆则不同,保存起来有些麻烦,对温度十分敏感,在常温下只能维持一两天左右,即使放到冰箱的冷藏室中,也只能保存一个月左右,冷冻的话可以保存一年之久。这也算蜂王浆与蜂蜜的不同之处吧。
保健功效,蜂蜜和蜂王浆同为保健品,保健功效差不多,都有提高免疫力,增强体质的作用,可以预防一些疾病的发生,都对人体的健康有积极的作用。另外,食用蜂蜜或者蜂王浆都有美容的作用,这两者也都可以外用进行美容。
价格的差异,蜂蜜的价格一般在20多元到30多元一斤左右,而蜂王浆的价格就比这个高多了,一般在200元左右一斤,但是不要觉得这两者差异过大,食用蜂蜜一天的量是50克左右,而蜂王浆5克就可以,所以综合算下来,这两者的价格几乎不相上下。
上面所举的就是蜂王浆与蜂蜜的区别,只是我自己所知的一些简单肤浅的知识,关于如何选择蜂产品,还是看您自己的需要或者喜好来选择,其实它们的功效是差不太多的,主要是得长期的坚持,才能收到好的效果。
蜂王浆的功效有很多,你想要了解吗?一起看一看吧。
蜂王浆,性平,味甘、酸。入脾、肝、肾经。
中医认为,蜂王浆,滋补,强壮,益肝,健脾。治病后虚弱,小儿营养不良,老年体衰,传染性肝炎,高血压病,风湿关节炎,十二指肠溃疡。用于神经官能症,高血压病,心血管机能不全,慢性肝炎,溃疡病,糖尿病,支气管哮喘,精神病,子宫功能性出血,月经不调,功能性不孕症及秃发,关节炎等疾病的辅助治疗。
蜂王浆的作用有哪些呢?
辅助降低血糖作用
蜂王浆能够辅助降低血糖,主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
抗氧化作用
抗氧化作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
降低血脂作用
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。 4、控制血管扩张、
降低血压作用
蜂王浆可以控制血管扩张,降低血压,这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
改善营养、补充脑力的作用
蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
提高人体免疫力的作用
蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用 蜂王浆含21种以上的氨基酸,主要是脯氨酸、赖氨酸、谷氨酸等,不仅能够刺激骨髓造血,还能刺激淋巴细胞进行有丝分裂,使细胞转化增殖,增强细胞免疫功能,还含有其他有机酸、核酸和蛋白类活性物质,包括类胰岛素、活性多肽、及球蛋白,这类物质与其他蛋白质一起作为抗原进入人体,可刺激机体产生大量抗体,增强机体体液免疫。另外,蜂王浆中的硫磺酸可以明显提高机体内特异和非特异性免疫功能。蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。
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