香菇提取物

中文名称:香菇提取物

中文同义词:香菇提取物;冬菇提取物

英文名称:shiitake mushroom extract

英文同义词:Shitake mushroom P.E.;Shiitake Mushroom Extract;Shiitake extract

药理作用 1.抗病毒作用

香菇提取物抗病毒疗效好、几乎没有毒副作用、是值得临床推广的天然药物。硫酸化香菇多糖可抑制艾滋病毒和人类T细胞白血病病毒Ⅰ型。抗病毒作用机制可能在于其提高感染细胞的免疫力,增加细胞膜的稳定性抑制细胞病变,促进细胞修复等功能。香菇菌丝的提取物(LEM)可抑制艾滋病毒。

2.抗细菌作用

香菇提取物对枯草芽抱杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌和酿酒酵母均有一定抑制作用,抑菌效果随提取物浓度的增大而显著提高。

3.抗肿瘤作用

当前许多研究者将香菇提取物广泛应用在抗肿瘤的辅助化疗。香菇多糖双链核糖核酸有抗细胞增殖和抗癌作用。通常将其作为一种辅助疗法,与手术、化疗、放疗等常规疗法联合应用。

4.免疫调节作用

香菇提取物作为一种免疫调节剂,它的作用类似于宿主免疫增强剂,能够刺激免疫细胞的成熟、分化和增殖,改善宿主个体平衡,达到恢复或提高宿主细胞对淋巴因子、激素及其它生物活性因子的反应性作用。

5.抗氧化作用

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，其CI50为802.25微升，对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系产生的O2有一定的清除作用。

6.保肝作用

香菇多糖有抗慢性肝炎的作用。香菇嘌呤已经被认定为保肝的有效化合物，许多实验证实其保肝机制是降低肝脏中脂蛋白的分泌。

7.其他：

抗血小板聚集、降胆固醇、降血压、抗突变作用等。

中医应用 中医认为香菇性甘，平。归肝、胃经。扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌。主治正气衰弱，神倦乏力，纳呆，消化不良，贫血，佝偻病，高血压，高血脂症，盗汗，小便不利，水肿，麻疹透发不畅，荨麻疹，糖尿病，肺结核，传染性肝炎，神经炎，消化不良，痘疮等。宜忌：《随息居饮食谱》：“疹痘后、产后、病后忌之。”