柚子提取物

【中文名】： 柚皮素98%

【外文名】： Naringenin；naringetol

【别称】： 柚皮苷原；4',5,7-三羟基黄酮；柑橘素；4'',5,7-Trihydroxyflavanone
【主要原料】： 漆树科植物梗树果实的核壳等，樱花花蕾，梅花蕾
【主要营养成分】： 二氢黄酮类
【CAS NO】： 480-41-1
【分子式】： C15H12O5
【分子量】： 272.25
【熔点】： 247～250℃
【产品形状】： 白色针状结晶

【生产工艺】：主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成。

【规格含量】：98%

【检测方法】：HPLC

【理化性质】：溶于乙醇、乙醚和苯，几乎不溶于水。盐酸镁粉反应呈樱红色，四氢硼钠反应呈红紫色，反
应阴性。
【保 质 期】：2年

中文名称: 川陈皮素
中文同义词: 3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4h-1-苯并吡喃-4-酮,(s)-7-[[2-o-(6-脱氧-α-l-甘露吡喃基)-β-d-葡萄吡喃基]氧代]-2;7-[[2-o-(6-脱氧-a-l-甘露吡喃基)-b-d-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4h-1-苯并吡喃-4-酮,(s)-;7-[[2-o-(6-脱氧-α-l-甘露吡喃基)-β-d-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4h-1-苯并吡喃-4-酮,(s)-;柚苷;柚皮苷水合物;橙皮甙;川陈皮素;柚皮苷
英文名称: 7-(2-o-(6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl)-beta-d-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-4',5,7-trihydroxyflavone
cas号: 10236-47-2
分子式: c27h32o14
分子量: 580.53
einecs号: 233-566-4
熔点  166 °c
比旋光度  -91 o (c=1, c2h5oh)
折射率  -84 ° (c=2, etoh)
储存条件  0-6°c
化学性质  系葡萄糖、鼠李糖和柚配质的复合体。白色至浅黄色结晶性粉末，在水中结晶者，为含6～8个结晶水的结晶体，熔点83℃。在110℃下干燥后可得含2个结晶水的物质，熔点171℃。极苦，用水稀释5万倍后仍有苦感。在常温水中的溶解度为0.1%，75℃时为10%。溶于丙酮、乙醇、温醋酸和氢氧化钠液。经水解加氢后所得“柚苷二氢查耳酮”为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。
用途  苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。
用途  有明显的抗炎作用，可降低血液的粘滞度，减少血栓的形成，并有镇痛、镇静及增加实验动物胆汁分泌的作用

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