紫花苜蓿提取物

紫花苜蓿提取物，属豆科植物紫苜蓿（Medicago sativa）是多年生草本植物，又叫做紫苜蓿、牧蓿、苜蓿、路蒸。属豆科植物。广泛分布于西北、华北、东北等地区，江淮流域也有种植，是我国栽培面积最大的牧草。 紫花苜蓿的混合干草平均粗蛋白含量18.9%，粗脂肪3.37%，无氮浸出物29.97%，粗纤维26.80%，灰分7.03%。鲜草中含N0.50%左右，P2O50.13%左右，K2O 0.37%左右。

紫花苜蓿提取物基本信息

紫花苜蓿

中文名称：紫花苜蓿提取物 英文名称： Alfalfa Extract 拉丁名称： Medicago sativa 别名：又名紫花苜蓿、苜蓿、南苜蓿、金花菜、光风草、草头等 规格：10：1 20：1 5% 20% 50% 外观：棕色粉末 提取来源：紫苜蓿提取物为豆科植物紫苜蓿Medicago sativa L的全草提取物。 检测方法：薄层色谱 包装：铝箔袋或纸板桶 保质期：24月 产品规格：5%，20%，50%苜蓿皂甙 贮存：干燥，清洁，凉爽，密封，避强光。

紫花苜蓿提取物详细介绍

紫花苜蓿的起源与分布

紫花苜蓿原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。公元前 700年波斯已有栽培记载。公元前500 年左右从米甸国（即今伊朗西北部的古王国）传入希腊，公元前2～前1世纪传入意大利，8世纪传入西班牙，16世纪传入美洲，在澳大利亚和新西兰等地于18世纪也开始种植。中国在公元前 126年由张骞出使西域时从古罽宾国（即今克什米尔一带）引入，先在皇帝离宫附近种植，仅供御马饲用。以后从西安普及到黄河流域。现紫花苜蓿在世界各地广为种植。20世纪70年代，全世界栽培总面积为3300多万公顷，其中美国约占32.7％。80年代以来中国栽培面积达到100多万公顷，主要分布在北部各省。

紫花苜蓿的形态与特性

豆科( Leguminosae)苜蓿属多年生草本。又名紫苜蓿、苜蓿。一种重要的牧草和绿肥兼用作物。

紫花苜蓿主根发达，侧根多，主根入土2米以上，在较干旱的地区可达10米左右。茎高30～100厘米，直立或外倾，圆形或棱形，幼茎有疏毛，根状茎发达，根颈膨大生出的分枝一般为15～60个，最多可达100个以上。叶为三小叶，倒卵形，先端较宽，有齿。花为总状花序，腋生8～25朵紫色蝶形花。荚果螺旋形，2～4圈，暗棕色，每荚有种子4～8粒。种子肾形、黄褐色，千粒重1.5～1.9克。

紫花苜蓿适应性广，但较喜温暖、多晴少雨的干燥气候。年降水量以500～900毫米最宜，超过1000毫米时不利于生长;低于300毫米又无灌溉条件则难以正常生长。耐寒性强，种子在4～6℃即可发芽。出苗后能耐短时间的－5～-6℃低温，成年植株能耐－20～30℃低温。在积雪覆盖下，－40℃低温亦不致受冻害。生长最适温度为20～25℃，高温会抑制生长。需水较多；每形成1克干物质约消耗水446～500克，每形成1克种子约消耗水800克。但因根系发达，有较强的抗旱能力。最忌渍水，生长期淹水24～28小时即大量死亡。以土层深厚、地下水位低于2米以下、排水良好的中性土壤种植为宜

紫花苜蓿主要功效

紫苜蓿提取物具有明显的降血脂，排水利尿，降胆固醇，保持体内酸碱平衡作用。

（1）促进胆固醇排泄，降血脂,有预防和减轻动脉硬化的作用。

高血脂疾症是人类第一大杀手，全球每年约有1000多万人死于高血脂症。在中国约有 1.2亿人患有高血脂症。如果血脂过多，就会造成”血稠”在血管壁上积附，逐渐形成小斑块就是我们常说的”动脉粥样硬化”，这些”斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；如果发生在脑就会出现脑中风；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；如果发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎、加重肝炎、糖尿病、老年痴呆等疾病。而且高血脂症具有隐匿性、渐进性、全身性，向年轻化发展。而现在所有降血脂降胆固醇的食品和药品都是以伤害肝脏为代价的。美国食品药品管理局FDA认证：苜蓿皂甙是当今所发现纯天然物质中唯一能有效在胃中通过酯化过程与脂类物质结合，有效地阻断食入的胆固醇进入血液，从而阻断三高症的保健品。

（2）苜蓿皂甙可以减低29%的LDL（低密度脂蛋白）或“坏”胆固醇，同时，它还可以提高HDL或“好”胆固醇（血清高密度脂蛋白）含量。

最近的临床试验研究证实：苜蓿皂甙可以显著提高人体血清HDL胆固醇（血清高密度脂蛋白）的含量。其中，男性提高率为34.7%，女性提高率为27.2%。这意味着很多由高胆固醇引发的疾病，将要彻底从我们的眼里消失了。

紫花苜蓿应用领域

（1）目前全球所有降血脂降胆固醇的食品和药品都是他汀类药，其年销售总额367亿美金。美国食品药品管理局FDA认证：苜蓿皂甙是当今所发现纯天然物质中唯一能置换他汀类药的产品。目前这种产品美国已垄断2年，其市场容量极大。

（2）国内外许多保健品企业正在利用苜蓿皂甙开发各种保健品。国外如美国安利公司—代号A-5880（新钙镁片），除钙镁外主要成份为苜蓿提取物；国内-美食伴侣苜蓿脂康片，其美食伴侣苜蓿脂康片的主要成份——苜蓿皂甙。

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