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独麦素的作用(独麦素因子)

独麦素因子UMF，独特麦卢卡因子，又叫独麦素，被用作麦卢卡蜂蜜分级的依据，例如“UMF5+”、“UMF10+”等。数字代表蜂蜜的抗菌活性，数字越大抗菌能力越强，越贵。MGO，学名是甲基乙二醛,