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麻辣香?放糖有啥作用(太辣放糖是起什么作用)

太辣放糖是起什么作用做辣子酱的时候加点糖可以中和辣味，做辣椒酱的时候加适量的糖既可以提鲜，又可以增加辣子酱的口感，如果再加上一点醋，糖醋辣椒酱能适应大多数人的口味，味道鲜