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山鸡

《中药大辞典》山鸡 拼音Shān Jī 出处《陆川本草》 来源为雉科动物原鸡的肉。 原形态为家鸡的远祖，形似家鸡而较小，体长约60厘米。肉冠、肉垂以及裸出的脸和喉均赤红色。虹膜红褐色或橙黄色。...